黄豆芽|#安佳万圣烘焙奇妙夜#香辣海鲜面

麻辣鲜香的一锅丰富的配菜煮在一锅面里。暖暖滴家的味道～认真做饭只为家人好好吃饭……
By 虫懒懒
用料

拉面 1份
鲜虾 15只
鸡蛋 1个
白菜叶子 2片
黄豆芽 100克
火腿肠 1根
嫩豆腐 1块
金针菇 100克
香葱 2根

做法步骤

1、准备好所有食材。

2、鸡蛋煎成一个荷包蛋盛出备用。

3、炒锅内放入一块荤油，荤油融化放入花椒炸香，再加入1勺郫县豆瓣酱，中小火炒出红油。放入洋葱大蒜炒香后加入开水。

4、汤底煮开放入白菜黄豆芽火腿肠煮5分钟左右放入嫩豆腐。

5、拉面入锅煮至7分熟，依次摆入剥掉虾壳的海虾，再放入提前煎好的鸡蛋。金针菇入锅煮30秒后关火。

6、撒入白胡椒粉。

7、撒香葱 ?完成?
小贴士豆腐入锅最好贴在一边这样煮面的时候就不容易弄碎豆腐。金针菇入锅不宜煮太久，煮太久老了咬不动。
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