高良姜的功效与作用以及高良姜的食用方法与禁忌( 二 ) _中药材高良姜

20、《本经逢原》记载：高良姜治寒疝小腹掣痛，须同茴香用之：产后下焦虚寒，瘀血不行，小腹结痛者加用之。
21、《食物本草》记载：高良姜去白睛翳膜，补肺气，益脾胃，元气。
22、《本草新编》记载：高良姜止心中之痛，然亦必与苍术同用为妙，否则有愈有不愈，以良姜不能去湿故耳。
23、《良方集腋》良附丸记载：高良姜治心口一点痛，乃胃脘有滞或有虫，多因恼怒及受寒起，遂致终身不瘥：高良姜(酒洗七次，焙，研)、香附子(洗七次，焙，研) 。上二味，须要各焙、各研、各贮。如病因而得者，用高良姜二钱，香附末一钱；如病因怒而得者，用良姜一钱，香附末二钱，如因寒怒兼有者，用高良姜一钱分，香附末一钱五分，以米饮汤加入姜汁一匙，盐一撮，为服之。

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三、高良姜的食用方法
用法用量：内服：煎汤，0.5～1.5钱；或入丸、散。
1、高良姜香附茶
材料：高良姜100克，香附200克，红糖适量。
制法：把高良姜、香附洗净，烘干后研成末。每10克为1包，加入适量红糖，装入滤纸包中。每次取1包用沸水冲泡，加盖闷15分钟后饮用。
功效：温胃止痛。适用于慢性胃炎气滞胃痛患者。
2、香附高良姜鸡肉汤
材料：鸡肉250克，香附12克，高良姜15克，红枣5粒。
做法：鸡肉洗净，去肥油斩件，用开水拖过，沥干水；香附、高良姜、红枣（去核）洗净，与鸡肉一起放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味随量食用。
功效：行气疏肝、祛寒止痛，主治溃疡病属肝气犯胃或寒邪犯胃者。症见胃脘胀痛，时发时止，痛连脑胁，呕吐，口淡食少。
3、高良姜花椒粥
材料：干姜5片，高良姜4克，花椒3克，粳米100克，红糖15克
做法：将干姜、高良姜、花椒洗净，姜切成片，以白净的纱布袋盛之，与淘洗净的粳米同加清水煮沸，30分钟后取出药袋，煮制成粥。
用法：每日早晚各1次，长期服食可见效。
功效：暖胃散寒，温中止痛。适用于脾胃虚寒，心腹冷痛，呕吐，呃逆，口吐清水，肠鸣腹泻等。
来源：《千家食疗妙方》
4、僵蚕良姜茶
组成：白僵蚕（去丝、嘴）、高良姜等分。
制法：按原方用药比例，共研细末，混匀。每服取10～15克，加茶叶末6克，置保温瓶中，用沸开水适量冲泡，盖闷30分钟后，分2～3次代茶饮。每日1～2剂。
功效：祛风散寒，化痰止痛。
宜忌：非风寒所致者不宜用。
来源：《百一选方》

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四、高良姜的使用禁忌
1、阴虚有热者忌服高良姜。
2、《云南中药志》记载：胃热者忌服高良姜。
3、《本草经疏》记载：胃火作呕，伤暑霍乱，火热注泻，心虚痛，法咸忌之。

高良姜的功效与作用以及高良姜的食用方法与禁忌( 二 )

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