颈椎病饮食原则和中医食疗方( 二 )


热锅加油 , 温热后 , 倒入打散的鸡蛋 。鸡蛋炒一下 , 加苦瓜(如果怕苦 , 可以事先用凉水泡下苦瓜) , 炒3分钟 。加盐调味 , 撒一把泡软的葡萄干翻炒一下 , 出锅就可以吃了 。
5.苦瓜排骨汤
排骨 , 苦瓜 , 红枣 , 香菇 , 盐 。
排骨剁小段 , 飞水 , 冲洗干净备用 。苦瓜去瓢后切大块 , 香菇红枣泡发 。沙锅中放排骨 , 红枣 , 香菇加足水大火烧开后改中火吨至排骨接近酥烂 。放入苦瓜再煮至苦瓜用快子可以轻易挫过去 , 下盐调味即可 。

颈椎病饮食原则和中医食疗方

寒湿阻滞经络型颈椎病
应多吃些狗肉、羊肉等温经散寒之食物 。
1.茶香狗肉
狗腿1条 。卤料包茶叶20克 , 丁香5克 , 花椒、草果、砂仁、八角、茴香、桂皮、陈皮、豆蔻、白芷各5克 , 葱2棵 , 姜2块 。调料精盐50克 , 酱油100克 , 白糖10克 , 料酒50克 。
将狗腿肉用刀划出几个刀口 , 再以清水冲洗2小时 , 然后放入开水中稍烫一下 , 捞出备用 。坐锅点火 , 将卤料包放入清水中烧开 , 再加入精盐、酱油、白糖、料酒 , 调成卤汤待用 。将狗腿放入卤汤中 , 加盖小火卤约1小时 , 然后关火再焖20分钟 。将狗腿捞出后趁热去骨 , 留下整块狗肉 , 晾凉后切片 , 在上面撒上一些卤料包中的茶叶即可 。
2.壮阳狗肉汤
狗肉200克 , 菟丝子5克 , 姜50克 , 清水1200克 , 桂皮20克 。
调味料:盐5克 , 鸡精3克 , 糖1克 , 胡椒粉1克 。
颈椎病饮食原则和中医食疗方


如何预防颈椎病
1.换枕头
想要在平时有效的预防颈椎病的发生的话 , 枕头的选择应遵循三个原则:柔软舒适、支撑性好、符合颈椎生理曲度 。
2.改坐姿
每天用电脑的时间很长,下班还要坐车或是开车,一天“坐”的时间就会特别长,颈椎病就这样“坐”出来了 。上班族就要树立正确的坐姿,因为这样做能减少至少40%的颈椎病发病几率 。树立正确姿势可总结为一句话,头部微仰,挺胸,自然放松 。
【颈椎病饮食原则和中医食疗方】颈椎病患者多吃些食物可以有效补充钙质的食物 , 可以缓解病情 , 还可以预防病情加重 。当然 , 日常生活中颈椎病患者除了要注意饮食之外 , 还需要注意坐立行走的姿势 , 坚持参加体育锻炼 , 定期复查 , 这样才是对自己的健康负责任 。

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