虞美人食用价值
川木瓜果实营养极为丰富每百克鲜果含维生素2741mg、抗衰老物3237No/g，还含有丰富蛋白质、酒石酸、磷、铁、钙等是水果加工品、药用品上乘原料，可用来制作蜜饯品味独特酸甜纯正可口，并且还有一股特殊的清香果味、果肉纤维少、不含石细胞、质地较硬、耐贮运 。
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