【牛排旁边的配菜怎么吃（牛排旁边的配菜能吃吗）】
1、在吃牛排的时候 ， 比较常见的配菜就是一个生鸡蛋 ， 它该怎么吃呢?实际上牛排端上来的时候就是用铁盘乘着的 ， 这个铁盘有一定的温度 ， 所以很多都是将鸡蛋直接打上去就可以了 ， 要是觉得它的熟度没有达到自己的要求 ， 可以将牛排叉起来盖在鸡蛋上 ， 这样就能快速变熟了 。
2、而在牛排的旁边 ， 还有一些蔬菜等 ， 也可以将鸡蛋放在蔬菜上 ， 然后跟着蔬菜一起绞碎 ， 这样蛋液就会和蔬菜粘连到一起 ， 并且很快的熟了 ， 炒的时候还可以加一些牛排汁 ， 让其味道更好 。

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