1、用料：黄油: 60克、糖粉: 40克、鸡蛋液: 12克、奶粉: 10克、低筋粉: 120克、香草精: 1～2滴、盐: 1克、蔬菜汁: 13克 。
2、黄油室温软化，加入糖粉，用蛋抽打至黄油发白即可 。
3、加入鸡蛋液，用蛋抽搅拌均匀 。
4、选择蔬菜汁加入 。
5、加入过筛的低筋面粉.奶粉 。
6、用刮刀把面粉和黄油混合到无干粉后，再用手揉成面团 。
【如何做蔬菜汁饼（蔬菜汁动物饼干的做法步骤）】
7、揉好的面团，放冰箱冷藏1～2个小时 。
8、冷藏后拿出，擀成3～5mm厚的面皮，用模具压出自己喜欢的图形 。
9、烤箱预热后，上下火170°，15～20分钟 。
10、美味的蔬菜汁动物饼干就做好啦！

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