石斛和铁皮石斛的功效与作用及食用方法( 三 )


石斛的中药附方
1、石斛麦冬茶:石斛、麦冬、谷芽各10g 。沸水浸泡,代茶饮 。
本方以石斛、麦冬养阴清热、益胃生津,谷芽消食和中 。用于阴虚胃热,呕逆少食,咽干口渴,舌光少苔 。
2、石斛蔗浆饮:石斛30g,甘蔗500g 。石斛煎水取汁;甘蔗去皮,切碎略捣,绞取汁液 。两汁混合 。频频饮用 。
本方以石斛养阴清热、益胃生津,甘蔗清热除烦、生津止渴 。用于热伤津液,烦热口渴,舌红少苔 。
3、石斛杞菊汤:石斛、枸杞子、女贞子各15g,菊花10g 。煎汤饮 。
本方以石斛、菊花养阴清热、明目,枸杞子、女贞子补养肝肾 。用于肝肾阴虚,目昏眼花,视力减退 。
食用石斛的禁忌
虽然铁皮枫斗和萝卜之间没有直接冲突,但吃萝卜会“通气”的作用,可以加快肠道的蠕动和排便,会缩短铁皮枫斗在人肠道内的留存时间,而铁皮枫斗所含有效成份的吸收主要在小肠内进行,这样就会影响铁皮枫斗的吸收利用 。所以,建议服用铁皮枫斗的同时最好尽量少吃甚至不吃萝卜 。
虽然现在对于绿豆汤会降低铁皮枫斗的药效还没有明确结论,但从中医角度来讲,绿豆皮具有“解毒”作用,这里所谓的“解毒”并不是真的解毒,而是指抑制或降低外界食物对人体发生某些作用,冬虫夏草作为一种名贵滋补品,吃起人体必然会在体内发生一系列反应,这种反应是积极有用的,不应该受到其他东西的干扰,因此为了保险起见,最好不要喝绿豆汤,还包括含有较多绿豆制成的食品 。

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