1、准备材料：糯米粉25克、玉米淀粉6克、细砂糖4克、玉米油4克、牛奶50克、红豆沙20克、蜜豆10克、低筋面粉100克、黄油50克、细砂糖30克、抹茶粉7克、牛奶20克、淡奶油20克 。
2、取一个可微波的容器，把麻薯材料中的糯米粉，玉米淀粉和细砂糖混合，倒入玉米油和牛奶，搅拌均匀 。
3、加盖高温微波1分钟后，加入红豆沙和稍微切碎的蜜豆 。搅拌均匀 。再次送入微波炉，高温2分钟即可 。
4、蒸好的麻薯稍微搅拌一下，放一边晾凉备用 。
5、黄油室温软化加细砂糖打发至蓬松 。
6、分4次加入牛奶和淡奶油，每次都搅打均匀和黄油融合 。
7、筛入低筋面粉和抹茶粉的混合物，用刮刀切拌至无干粉 。记得千万不要过度搅拌，以免出筋 。这时的面团应该是非常柔软的 。
8、取20克面团包上10克麻薯 。包好，滚圆 。再稍稍按扁，成直径约为4厘米的圆形 。
9、放在烤盘上，用牙签轻轻按出花纹 。
【抹茶麻薯软曲奇的做法（抹茶味麻薯曲奇的做法）】
10、送入预热好的烤箱，中层180度15分钟左右即可 。

猜你喜欢

• 牛肉汤|冬补，我家常吃这肉，8块一斤，先腌再炒，出锅软嫩鲜香，真好吃
• 香肠|好吃的自制红糖水果汤圆，软糯香甜，用料实在，宝宝特别的爱吃
• 肉丸怎么做才能软烂（怎么做肉丸）
• 猪排怎么做软（如何制作美味猪排）
• 煎糖饼怎么做又软又香（怎么做煎糖饼）
• 包子|怎样做出又香又软的包子？
• 杏仁|软心拉丝的牛扎酥双重口感，嘎嘣脆倍儿香，好吃到停不下来！
• 皮衣有褶皱怎么去除（皮衣有褶皱如何去除）
• 糖饼怎么做才会软（糖饼如何做才会软）
• 烤面包片怎么做又松又软（烤面包片的做法分享）