1、有活血化瘀、调节月经、缓解疼痛、通便的作用 。当归是一种妇科圣药 ， 具有活血化瘀、调节月经、缓解疼痛、通便的作用 ， 对于血虚、月经不调的女性 ， 常感到头晕目眩有较好的治疗作用 。当归含有维生素B12 ， 对治疗女性常见的贫血非常有效 ， 并且具有抗衰老作用 。
【当归煮鸡蛋的功效与作用（当归煮鸡蛋的功效与作用是什么）】
2、鸡蛋蛋白的氨基酸比例非常适合人体生理需要 ， 易于被人体吸收 ， 利用率高达98％ ， 营养价值很高 。当归煮鸡蛋 ， 将两种材料的精髓合而为一 ， 是血液和气血的最佳神圣产物 。

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