1、配料：葱、姜、 蒜、花椒、桂皮、啤酒一瓶 。调料：啤酒 、酱油、蚝油、料酒
2、把鸭子用水煮一下，切块，用菜刀在鸭肉上切出口子，放入容器，加啤酒（四分之三瓶）、料酒、盐腌制二十分钟 。
3、锅内放油，烧至七成熟，放入桂皮、八角、葱段煸炒；
【怎样做鸭子又简单又好吃（啤酒鸭的做法）】
4、把鸭肉倒入锅中 ，放入料酒、蚝油、酱油翻炒，如果爱吃辣，可以放些辣椒酱调味；
5、鸭肉炒至金黄色后，倒入啤酒，大火煮开 ；
6、将啤酒煮到半干时，将鸭肉连同啤酒倒入炖锅焖十分钟 。

猜你喜欢

• 金钱橘怎么煮好吃（怎样煮金钱橘）
• 苹果简单美食做法（教你做好喝易上手的苹果汤）
• 窝窝最简单做法（窝窝的做法）
• 卡士连酱简单做法（如何做卡士连酱）
• 蜜汁鸭胸简单做法（怎么做蜜汁鸭胸）
• 素炒腰花简单做法（怎么做素炒腰花）
• 鳕鱼丸简单做法（怎么做鳕鱼丸）
• 炒干贝简单做法（怎么做炒干贝）
• 无名豆腐简单做法（如何做无名豆腐）
• 卤鸭郡怎么拌好吃（怎样凉拌卤鸭郡）