1、花菜掰成一朵一朵的，洗净，备用 。
2、锅里烧水，等水开后，倒入花菜 。
3、再次把水烧开，并且把花菜在开水中，煮一会，直到熟了 。
4、捞出花菜，控去水分 。
【怎么炒花菜（花菜的做法窍门）】
5、锅上火，加入油盐花椒大茴辣椒，炸出香味 。
6、倒入熟了的花菜，生抽，白醋，翻炒均匀，关火，就可以食用了 。

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