1、蛋和卤水一起倒入保温桶中就可以了 ， 可以买一个专门给病号带饭的保温桶 ， 那一个保温时间长 。
【卤蛋保温方法（怎么保温）】
2、鸡蛋用刷子刷干净表面 ， 清洗干净；将清洗干净的鸡蛋和凉水一起放锅里煮开3分钟 ， 关火 ， 焖5分钟再开盖；5分钟之后 ， 打开锅盖 ， 用勺子将鸡蛋壳敲碎方便卤汁入味；准备一锅老卤汤；将敲碎的熟鸡蛋放入苏泊尔鲜呼吸压力锅内 ， 加入生抽酱油（老汤如果不能完全浸泡鸡蛋 ， 可以适量加一些清水）；加入老抽酱油；电压力锅排完压力显示“绿灯”的时候就可以打开锅盖了；打开锅盖 ， 加入食盐调味 ， 将卤好的鸡蛋泡在卤汤里一夜 ， 苏泊尔鲜呼吸压力锅选择“保温”功能 ， 第二天就可以吃上美味的卤蛋啦！

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