1、储存方法：贮存要求温度在10-15℃，空气相对湿度在85%-90℃，贮存场所应清洁卫生，做好防鼠、防毒工作 。同时要有保温措施，防止冻伤和挤压，并注意通风散热 。
【冬天红薯怎么保存（冬季怎么储存红薯）】
2、早中熟品种8月底9月初开始收获，迟熟品种10月中旬开始收获 。最迟收获期在降霜之前 。禁止雨天收获 。收获时要轻挖、轻装、轻运、轻卸，防止薯皮和薯块碰伤 。

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