食材|广东一家三口一周晚餐，走红朋友圈，网友：一个月伙食费够吗？食材

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广东一家三口一周晚餐，走红朋友圈，网友：一个月伙食费够吗？
经过前一阵的特殊时期，最近生活和工作回到正轨，每天出门前先想好晚上下班回来做的菜，或者早上起来提前准备，现在孩子放暑假在家，还要给她把午饭也准备好，说起每天做饭炒菜这些事，妈妈们有说不清的苦水。
广东人的饮食偏清淡，能水煮的都水煮，能清炒的绝不会多放太多油，像排骨啊、鸡肉啊这些，大都是蒸为主，吃的是原汁原味，而且调味也比较简单。生活在一线城市，主妇们还要把手里的伙食费规划好，柴米油盐都是开销。
今天和大家分享一家三口一周晚餐，发图晒个圈也是记录自己生活的一种仪式感。有网友看完不禁问：一个月伙食费多少？够用吗？你们也来评论看一看！
晚餐一：豆豉蒜蓉蒸排骨、白切鸡半只、花生拌香芹、清炒红薯叶、花生板栗煲瘦肉汤
夏天我家餐桌上出现的最多的青菜应该是红薯叶，早上去菜市场门口买的红薯叶，只要2块钱一把，白切鸡下了班在菜市场烧腊店里买的， 23元半只。现在排骨也便宜了，一条排骨18元，家人最喜欢豆豉蒜蓉清蒸的味道，再煲个瘦肉汤，大概花了60元左右。瘦肉煲汤没有骨头贵，买十块钱瘦肉切成小块也可以煲一锅汤，简单好喝不油腻。
晚餐二：盐水芥菜、蜜汁煎鸡翅、彩椒炒牛肉、猪心麦冬汤、糙米饭、辣椒炒肉
鸡翅5个，孩子最喜欢吃，冰箱里的存货，每次我会把鸡翅腌好，一份大概5-6个，加2茶匙叉烧酱简单腌制调味，小火煎熟即可。老伴喜欢吃辣椒炒肉，买的一条五花肉12块钱， 4个螺丝椒味道够辣，猪心半个10元，加了一把麦冬和一把灯芯草炖汤，一人一碗正好。
晚餐三：水煮西兰花苗、苦瓜炒牛肉、香菇玉米蒸肉饼、苦瓜黄豆排骨汤、糙米杂粮饭
西兰花苗比西兰花细长，也很脆嫩，最常见的做法不是清炒，而是上汤，或者盐水加点姜丝煮。西兰花苗8块钱，买了两条苦瓜，其中一根比较大，加了4、5块肋排和一把黄豆煲了苦瓜汤，清清火，剩下一个比较小的就和牛肉炒了一盘，我们家人都很喜欢吃苦瓜，而且是时令的瓜果蔬菜，孩子从小就爱吃，从来不长痱子。
晚餐四：煎酿三宝、盐水菜心、黑木耳拌魔芋、烧鹅1/4只，猪心汤、老豆腐焖五花肉、杂粮饭、蒸红薯、蒸玉米
烧鹅是临时加菜的，买了1/4上半只，煎酿3宝分别是酿辣椒、酿茄子和酿苦瓜。冰箱里的蔬菜还有不少，买了10块钱鲮鱼鱼糜，又把5块钱左右的前腿肉剁碎调成肉馅，这样做煎酿的味道最好。酿菜也是客家人很喜欢的家常菜之一。
晚餐五：清炒土豆丝、清炒南瓜苗、猪肝枸杞瘦肉汤、丝瓜炒牛肉、卤牛腱
土豆丝2个，清炒有点多，分成了两大碗，也可以把它当作主食，毕竟晚餐吃点粗粮杂粮替代白米饭，对身体还是有好处的。冰箱里的卤牛肉解冻蒸热后切片，当季的本地丝瓜很便宜，买了一大根丝瓜3块钱，鲜牛肉20元切片，腌制后和丝瓜炒一盘。枸杞猪肝瘦肉汤清肝明目，汤清不油腻，没时间煲汤就做这些快手煮汤吧！

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