1、用料：牛里脊200g、土豆1个、胡萝卜1个、洋葱1个、小葱1个、卷心白菜叶六片、生菜1片 。
2、蔬菜切丁，牛肉需要用五香粉，老抽腌制，量根据自己口味轻重 。
3、炒菜步骤第一部:油大致8分熟，先放洋葱爆香，在牛肉丁一起炒 。
4、倒入胡萝卜丁，翻炒一分钟后，倒入土豆丁翻炒 。
5、快出锅后，添盐，小葱 。（根据自己口味）
【翡翠欲滴做法步骤（翡翠欲滴做法介绍）】
6、生菜洗干净，即可进行包菜 。
7、白菜过热水后，待凉，进行包菜 。（小贴士:卷心菜过老，可以将菜根削平，在进行包菜 。）

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