1、莲藕100克 ， 豆角100克 ， 海带250克 ， 豆芽150克 ， 花生米50克 ， 盐5克 ， 生抽4克 ， 香醋5毫升 ， 花椒油3克 。
【莲藕豆角海带豆芽凉拌怎么做好吃（凉菜的简单做法）】
2、把莲藕、豆角、海带和豆芽分别清洗干净 。
3、莲藕切片 ， 豆角切段 ， 海带切丝 。
4、锅里加入盐 ， 加入水 。
5、水开后 ， 依次放入莲藕、豆角、海带、豆芽 ， 煮熟后捞出 ， 晾凉放入盆中 。
6、花生米炒熟 。
7、锅里加入油加入葱炸香 ， 倒入煮好的食材中搅拌均匀 。
8、加入盐、生抽、花椒油、香醋、红油 ， 搅拌均匀即可 。

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