1、首先我们把熟米饭放凉 ， 器皿都清洗干净晾干 。
2、将2碗米饭、2碗凉白开水、3勺糖装入器 ， 搅拌均匀直接用的搪瓷保鲜缸 。
3、然后密封好 ， 室温存放在不见光的地方 ， 放半年（加了保鲜膜 ， 因盖是透明的 ， 外面用布包一下遮光） 。
4、半年后取上层的澄清液 ， 下面的就是糟（糟可以再加原料继续做） 。澄清液加一勺红糖（也可以再添些冷开水） ， 密封再放3个月 ， 有酸味就可以了 。
【快速米醋的制作方法（家庭自制小米醋做法）】
5、装瓶前最好再沥清一次 ， 透明香醇的米醋就可以食用了 。

猜你喜欢

• 一个柠檬吃不完怎么保鲜（如何保存切开的柠檬）
• 风起霓裳小豆子是谁演的（风起霓裳简介）
• 苹果简单美食做法（教你做好喝易上手的苹果汤）
• 面条|东川面条是一个传奇——那是东川人的一种面子
• 窝窝最简单做法（窝窝的做法）
• 带鱼|红烧带鱼
• 八字人生哲理（适合8字的人生哲理介绍）
• 人生哲理说说（富含牛人生哲理的优秀说说）
• 形容春天的雪山（描写春天雪山的优秀句子）
• 充满人生哲理的说说（有关表达人生哲理的说说精选）