1、食材：生玉米若干个、普通锅1个、白砂糖少许、筷子若干 。
2、去自家地里摘取大玉米 。或者去菜市场购买生玉米 。一定要选择嫩的 。
3、把玉米拨开 ， 外皮不要 ， 但是最好保留最后一层薄薄的内皮 。在煮玉米前 ， 玉米须没有必要弄干净 ， 因为玉米须本身就是中医材 ， 所以 ， 留着 ， 一起煮 。
4、在锅中放入清水 ， 加入少许的白砂糖 ， 一点就好 。放上糖后 ， 把水倒进锅里 ， 正确的水量是把玉米完全盖住后再多一个指关节就可以了 。这个时候 ， 把锅封紧了 ， 记得 ， 如果锅盖不紧的话 ， 上面可以再压一个重物 。这样不至于漏气 。
【玉米煮多长时间会熟（玉米煮多久才能熟）】
5、掌握时间 ， 锅内先放冷水 ， 把玉米放进去 ， 等水烧开换小火20-25分钟就煮熟了 。不能煮太长时间 。先要看你煮的是什么玉米 ， 一般甜玉米就是黄色的那种 ， 煮一下子水开了 ， 再煮十分钟就可以开吃了 ， 如果是煮糯玉米的话时间要久一点 。

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