1、食材：芥菜10斤、食用盐500克 。
2、调味料：辣椒粉100克、姜100克、大蒜100克、白酒50克 。
3、将芥菜去根，清洗干净，控干水份 。
4、将控干水份的芥菜用擦丝器擦出芥丝备用 。
5、将芥丝放入盆中，加食用盐腌制半个小时 。
6、腌制半个小时后，将芥丝中加入白酒 。
7、将大蒜清洗干净，切成蒜蓉，鲜姜清洗干净，用刀切成丝，加入芥丝中 。
8、蒋芥丝中加入适量的辣椒面 。
9、带上一次性手套，用双手蒋芥丝上下搅拌均匀 。
10、搅拌均匀后，装入玻璃容器中 。
【芥菜丝怎么腌制好吃（怎么做腌制芥菜丝好吃好）】
11、芥丝装好后，将玻璃容器，用盖子密封好 。
12、放在阴凉处，腌制6天，就可以食用了 。而且保存一年多不坏 。

猜你喜欢

• 海螺怎么弄才能吹出声音（如何才能让海螺吹出声音）
• 苹果手机键盘换皮肤怎么弄（如何制作苹果手机键盘皮肤）
• 江苏油糕的做法和配方（江苏油糕怎么做）
• 如何制作香脆的炸薯片（怎么做炸薯片）
• 肉末焖豆腐做法窍门（怎么做肉末焖豆腐）
• 西瓜视频怎么弄会员（西瓜视频如何开通会员）
• 瓷土的做法和配方（瓷土怎么做）
• 如何制作好吃的黄金玉米烙（黄金玉米烙怎么做）
• 如何做玉米面发糕（玉米面发糕怎么做）
• 怎么做玉米馒头（玉米馒头做法步骤）