7、然后下入胡萝卜、木耳、山药、一勺食盐、一勺鸡精、一勺白糖继续翻炒均匀 。

8、少许水淀粉勾薄芡 ， 翻炒均匀就可以出锅装盘了 。

山药炒木耳是一道比较普通的清脆可口家常小炒 。 出锅脆嫩爽口 ， 清淡又营养 ， 老人孩子都可以多吃 ， 特别的营养 。
№：⒋ 洋葱炒肉

┵ 食材清单 ┶ 五花肉、青椒、红椒、洋葱
1、准备五块钱的五花肉切成薄片 ， 然后放入大碗中 。
2、加入一勺盐、一勺胡椒粉、半勺老抽 ， 一勺生抽抓拌均匀 ， 腌制10分钟 。

3、半个青椒 ， 半个红椒斜刀切成菱形片 ， 装入碗中备用 。
4、一个洋葱对半切开 ， 然后切成滚刀块 ， 装入盘中备用 。

5、锅中放油 ， 下入腌制好的五花肉 ， 炒出油脂盛出备用 。
6、下入洋葱先翻炒一下 ， 再下入青红椒继续翻炒 。

7、然后加入一勺盐、一勺鸡精、少许胡椒粉调味 ， 翻炒均匀 。
8、再把五花肉放入锅中翻炒均匀就可以起锅装盘了 。

洋葱是日常生活中常见的一种带有特殊气味的蔬菜 ， 洋葱一个星期吃1次就好 ， 天天吃 ， 有些人可能会生厌了 ， 毕竟洋葱中的特殊气味 ， 很多人接受不了 。

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