1、可以做成干煸金蝉进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：蝉 100克、植物油 15克、食盐 2克、干辣椒 4个、干花椒 10粒、椒盐 1克 。
2、把蝉仔细清洗，然后放入盐水里泡半小时 。沥去水分 。
【蝉的做法哪个好吃（蝉的吃法怎么做）】
3、放入锅里小火煸干水分 。
4、加入适量油，小火煸炒，一直炒香 。
5、锅内放油加热，放入辣椒，花椒和蝉，快速炒熟 。
6、盘中放上西兰花，把蝉盛出进行摆盘，这样就完成了 。

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