油泼辣子|正月十五元宵家宴，6道吉祥菜记得吃，寓意：花好月圆，事事圆满( 二 ) 凉皮

4、把炒香的蚝油香菇淋在蔬菜上，盘子的四周用枸杞点缀装饰一下即可。

四喜丸子（汤圆团圆）
这是一道咸口的咸味汤圆，里面是鲜肉馅料的，糯米饼皮的部分是用植物色素来染色的，看着非常喜庆诱人，寓意元宵团圆。

食材：糯米粉、猪肉馅、南瓜、菠菜、红曲粉。
1、猪肉馅加入生抽、蚝油、盐混合拌匀腌制入味。
2、菠菜洗净打成汁、南瓜蒸熟压成泥，然后用有颜色的蔬菜汁和糯米粉混合，揉成不同颜色的糯米团。
3、取适量的糯米团，包入鲜肉馅，揉成汤圆。剩下的糯米团也是同样的方法包裹好。
4、煮一个自己喜欢的汤底，下入鲜肉汤圆煮熟透，搭配一些自己喜欢的配菜蔬菜一起，即可上桌享用。

萝卜蒸肉丸（花开富贵）
这是一道营养蒸菜，用胡萝卜和猪肉馅搭配在一起，摆盘的时候用心一些，做成一朵盛开的花一样，寓意花开富贵，元宵家宴，团圆夜做给家人吃，寓色香味俱全，寓意也非常好哦。

食材：胡萝卜、猪肉、葱花、鸡蛋黄。
1、猪肉馅加入生抽、蚝油、葱花、盐混合拌匀腌制入味。
2、胡萝卜洗净切片，沸水下锅焯水煮软。
3、胡萝卜酿入肉馅，摆盘做成花朵的形状，中间摆上一个鸡蛋黄。
4、沸水上锅蒸10分钟，出锅淋上少许料汁即可。
Lily美食谈碎碎念：
【油泼辣子|正月十五元宵家宴，6道吉祥菜记得吃，寓意：花好月圆，事事圆满】以上就是6道色香味俱全的营养吉祥菜，好看好吃寓意也非常好，元宵节家宴可以做给家人吃，寓意：花好月圆，事事圆满，食材都很简单，选择几道家人爱吃的做即可，详细的菜谱分享给大家，收藏好做给家人吃哦。

油泼辣子|正月十五元宵家宴，6道吉祥菜记得吃，寓意：花好月圆，事事圆满( 二 )

猜你喜欢