• 酱香鸭
  

酱香鸭是值得推荐的一道菜 ， 鸭肉紧实干香 ， 看起来有些平平无奇 ， 但是嚼在嘴里还是别有一番滋味 ， 这跟昨晚的小姐姐完全相反 ， 看似秀色可餐 ， 实际上干枯乏味 。
【杏鲍菇|成都双流“怀旧”老馆子，点菜靠吼、结账用算盘，农村坝坝宴风味】

• 鱼香肉丝
  

一道炒出水平的家常菜 ， 酸甜度恰到好处 ， 葱花的香气融入汤汁中 ， 肉丝更是细嫩爽滑 ， 随便舀来拌着米饭吃 ， 感觉还真的不错 。
三个年轻人显然缺乏眼力劲 ， 见我的饭碗早已刨空 ， 却没有一个人知道主动帮我打饭……

• 蒜苗回锅肉
  

每一道菜的分量都很足 ， 这盘蒜苗回锅肉就是很大的一盘 ， 虽然肥肉有些偏多 ， 但是大火煸炒之后 ， 油腻也转变为油香 ， 连吃几筷子之后 ， 三位年轻人也吃出了幸福感 。

最后“精彩”来了 ， 老板是一位满脸岁月痕迹的中年大叔 ， 只见他手拿一个掉漆的算盘 ， 满脸严肃又认真 ， 站在桌前云淡风轻地快速拨弄着算盘珠子 ， 三个年轻人显然被眼前的景象惊呆了 ， 啥年代了居然还用算盘？
据说这也是该店的“特色”之一 ， 算得是老板的“才艺表演” ， 一番看似严谨的计算下来 ， 一开始居然少算了一盘菜 ， 得亏我们的提醒 ， 老板故作镇定又重新算了一遍 ， 结果又多算了价格……
年轻人显然就不懂事 ， 眼见老板有点下不了台 ， 还在那说：“要不咱们用计算机吧？”
我连忙打断他们道：“不着急 ， 慢慢算 ， 我顺便去上个厕所……”

“毛起吃”有话说一顿饭吃完 ， 菜品没留下太多的记忆 ， 反倒是老板的“才艺”和店内的风格让我们印象深刻 。
倒不是说他们家的菜没特色 ， 味道也还算中规中矩 ， 价格也是一般 ， 只不过专程而来就有点不必要了 。
临走前三个年轻人还佯装要跟我AA ， 我故意走到路虎车旁点燃了一支中华烟 ， 一脸冷淡地说道：“这种馆子 ， 你们李老师还是请得起……”

不逐流、不清高 ， 一群“半罐水”的吃货！
真实客观评测 ， 美食探店攻略 。
做有态度、有良心的媒体人！
欢迎关注@毛起吃 ， 只想跟你交个朋友！