食材|正月初二回娘家，8个姑爷晒的饭菜在朋友圈火了，你想去哪一家？紫菜

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！

导读：
在我们赣北地区，大年初一不出门，大年初二就开始拜年。如果你在我们当地，会发现到处都在堵车，因为都急着走亲戚，回娘家去。在我们家，爷爷奶奶的一些外甥、还有姑姑、姑父、侄子都来拜年，而我则会跟着老妈一块去外婆家，给他们拜年，拜完年以后，则要去丈母娘家拜年。

在大年初二，基本上一天要吃好几顿，这一天也是最忙的一天。来客人了就会做菜，这也是一年当中最热闹的几天，到了大年初二，你能够明显地感觉到春节的热闹，这也是久违的“年味” 。那姑爷上门，一般吃的是什么宴客菜呢？不同的家庭饭菜也不一样，我们接下来就一起看看。

大年初二， 8个姑爷晒的“宴客菜” ，网友：没有对比就没有伤害。这些饭菜看上去确实存在差异，但是一方水土养育一方人，我觉得只要用心了，那就是最好的了。
第1个， 8菜
都是很美味的农家菜，猪蹄、大虾还有鱼以及炖的肉，看上去还是很有食欲的，尤其是烧的猪蹄，感觉味道就不错，菜虽然不多但是比较经典，有鱼有虾也有肉，配上一些青菜，荤素搭配比较不错。

第2个， 10菜1汤
这一家孩子比较多，制作的菜品，搭配得也不错，有凉拌菜也有印粑，同时还有比较经典的腊肉，配上一大锅猪肉汤，再来一些家庭小炒，同样也很值得去品尝。看着也是很有食欲，也让人很有食欲。

第3个， 6菜1汤
【食材|正月初二回娘家，8个姑爷晒的饭菜在朋友圈火了，你想去哪一家？】要比较前面几家，这个姑爷吃得就比较精致一些了，看上去菜肴的色泽也不错，不会让人感觉到很油腻，看到清蒸鱼，还有蚝油生菜，觉得味道还是不错的，另外还有一些炸的土豆，莲藕炖排骨等，看着就让人有食欲。

第4个， 10菜
这是云南姑爷晒的宴客菜，看着就很有特色，以肉为主，各种大虾，最为关键的是牛干巴，还有一大个炖菜，吃的时候，把青菜往里面放，就可以直接煮着吃了，另外还有蒸鱼，属于“很硬”的家常菜了。

第5个， 12菜
要说硬菜，这第五个姑爷晒的可以说是道道都是经典，红烧鲫鱼，红烧的鸭子，还有卤的牛肉，以及红烧的带鱼，鱼的种类比较多，肉也挺多，看着也比较的丰盛。

第6个， 8菜
和第1个姑爷的数量也差不多，都是8个菜，但是这个搭配有些不一样，说句实在话，比较适合下饭，下酒的话还差一点意思，一道清蒸鱼，搭配上蚝油生菜，另外有2个凉菜，还有一个蒜蓉蒸虾，看着肉不是很多。

第7个， 19菜
这是我见到过非常隆重的一桌宴客菜了，总共有19道，看来家里的人也比较多，看着搭配菜都有，凉菜、素菜、荤菜每种都有，而且还摆了一些造型，看起来也让人有食欲，各种鸭子还有鸡肉，以及鱼应有尽有，堪称豪华宴席了。

食材|正月初二回娘家，8个姑爷晒的饭菜在朋友圈火了，你想去哪一家？

猜你喜欢