4、最后加水淀粉勾芡 ， 撒上葱花即可出锅啦 。



玉米胡萝卜马蹄汤
【材料】：猪腱子肉 300克、胡萝卜 适量、玉米 适量、马蹄 适量、姜 2片、盐 适量
【做法】：
1、胡萝卜去皮 ， 切滚刀块 ， 甜玉米切成小段 ， 马蹄去皮切块备用；
2、猪腱子肉洗净切块 ， 炖汤可以切稍微大点 ， 放到锅里加清水烧开2分钟 ， 去除血沫后捞出来备用；
3、锅里放入焯水的腱子肉 ， 切好的胡萝卜、玉米和马蹄和2片姜放入汤煲内 ， 倒入适量的清水；
4、盖上锅盖 ， 大火烧开后转小火炖煮1个小时左右 ， 煲好后先试试味 ， 看看咸度再下盐即可 。

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