1、原料：熟木瓜1个 ， 西米适量 ， 牛奶适量 ， 糖适量 。
【木瓜西米炖牛奶的做法窍门（木瓜西米炖牛奶的烹饪方法）】
2、木瓜洗净 ， 去皮、去籽、切小块；
3、将水煮沸 ， 加入适量西米 ， 用中火煮约8分钟 ， 待西米半透明 ， 中心剩一个小白点离火；
4、将西米捞出 ， 倒入凉水中过凉 ， 然后沥干水分备用；
5、将牛奶、木瓜、冰糖放入锅中煮约2分钟 ， 然后倒入煮好的西米搅匀 ， 关火即可食用 。

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