3.卫生和服务堪忧：很多的快餐店操作间逼仄 ， 因此卫生和服务很难做到保证 ， 而且快餐店因为投资少 ， 经常更换东家是很正常的事 ， 所以一旦出现问题维权也是难题 。
卖快餐的越来越多 ， 正经卖炒菜的饭馆越来越少 ， 给我感觉这种情况的出现是畸形的 ， 而且早晚会回归到饭馆是主营炒菜的年代 ， 毕竟作为美食大国 ， 我们的美食文化源远流长 ， 这不是工业化和模式化的快餐可以替代的 。

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