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盼望着 ， 期待着 ， 还有十几天的时间 ， 就是新年了 ， 这是我国最为重要的传统佳节 。 届时 ， 无论身处多远 ， 无论工作多忙 ， 中国人都要尽最大的可能赶回家与家人团聚 ， 享受欢乐时光 ， 这是一年当中最为热闹的时光了 。 无论是大人还是小孩 ， 无论是过去还是现在 ， 过年都是人们最盼望的事情了 。
【杏鲍菇|年夜饭，5样菜“不吉利”别上桌，老传统不能忘，为家人赶走霉运】
作为美食大国 ， 中国人对吃非常讲究 ， 在不同的节日里要吃不同的美食 ， 而在过年这么盛大的节日里 ， 更是少不了吃吃喝喝 。 其中最为重要的一餐莫过于除夕家宴了 ， 辞旧迎新的时刻 ， 一家人围坐在一起 ， 慢慢地吃开心地聊 ， 一起迎接新年的到来 。
在除夕家宴这样的重要时刻 ， 不仅要吃得美味 ， 更讲究吃得吉祥如意 ， 为新一年祈福纳祥 ， 所以在家宴菜品的选择上也都要选择寓意美好的 ， 为新一年讨个好彩头 。 常见的有白菜寓意百财 ， 萝卜寓意好彩头 ， 芹菜寓意勤劳 ， 韭菜寓意久财 ， 鸡寓意大吉大利 ， 鱼象征年年有余 ， 油菜寓意有财……在年夜饭上一定别忘了选几样摆上桌 。
除夕家宴 ， 5样菜记住别上桌 ， 寓意“不吉利” ， 别让家里人不高兴 。 当然也有一些菜的寓意或是谐音是不好的 ， 那么在除夕家宴的时候一定别上桌 ， 免得破坏了祥和的气氛 ， 给新一年带来霉运 ， 毕竟在中国人的传统里 ， 还是希望新年好事连连的 ， 下面就来跟大家分享5样不能上桌的菜 ， 看看你的家乡有这样的讲究吗？
一、豆腐
“腊月二十五 ， 磨豆腐” ， 记得小时候每当快过年的时候 ， 老爸都会带上一些黄豆到邻居家里做豆腐 ， 一做就是几十斤 ， 做好的豆腐有的炸丸子 ， 有的冻起来 ， 也有的做成炸豆腐 ， 专门留着过年期间吃 。 但是在年夜饭的时候 ， 豆腐是一定不能上桌的 。 因为在我们那里的习俗 ， 豆腐是不能出现在喜事的宴席上的 ， 否则是不吉利的 。 老爸说豆腐是白事里常用的食材 ， 难怪如此 。 所以在除夕家宴的时候 ， 一定是不能吃豆腐的 ， 即使是在食材并不丰富的过去 ， 家里人一直遵守着这个规矩 。
二、莲藕
莲藕是一种常见的食材 ， 清甜的味道 ， 脆爽的口感 ， 很多人都喜欢吃 。 莲藕的做法也是比较多的 ， 可以凉拌 ， 可以炒 ， 可以煲汤 ， 也可以包饺子 。 但是即使再喜欢吃 ， 在年夜饭的时候也不能用莲藕来做菜 。 因为莲藕的特殊构造 ， 它的内心有很多孔 ， 意味着“漏财” ， 对家人的财运不好 ， 在过年期间吃显然是不吉利的 。
三、炒鱿鱼
鱼肉是一种非常鲜美的肉类 ， 而且营养丰富好消化 ， 深受人们的喜爱 。 在除夕家宴的时候 ， 各家的餐桌上都少不了要摆上一条鱼 ， 象征“鱼跃龙门” ， 而且在吃的时候都要留一点 ， 不能全吃完 ， 以示“年年有余” 。 你可以选择鲤鱼 ， 草鱼 ， 黑鱼 ， 鲈鱼 ， 黄花鱼……但是一定不能选择鱿鱼 ， 尤其是不能做一盘爆炒鱿鱼端上桌 。 身在职场的人们都知道 ， “炒鱿鱼”意味着被解雇 ， 丢掉工作 ， 这是很不吉利的 。 现代生活压力大 ， 家里大部分人都离不开工作 ， 都希望工作顺利 ， 年年高升 ， 这时候还是端上一盘年糕或是寓意节节高升的炒芦笋更合适 。
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