【小贴士】：
1、腊味的话可以根据自己的喜欢来选择 ， 用腊肉来代替腊鸭腿肉都可以 。
2、因为腊鸭腿肉比较的鲜 ， 切成小块炖煮的话 ， 可以更加容易将腊鸭的味道给带出来 。
3、在做炖菜的时候就已经就是主动加水了 ， 建议大家一次性把水加足 ， 而且是一定要加热水 ， 这样炖煮出来的菜才会更加入味 。

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