牡蛎|2022跨年家宴，无论贫富，6道“吉祥菜”准备好，日子越过越红火( 三 ) 赶海

福袋
食材准备：饺子皮8张，玉米粒50克，青豆50克，香菜2棵，胡萝卜1小段，鲜虾8只
1、首先把鲜虾洗净，剥出虾仁，然后加入葱姜水，腌制10分钟。
2、把腌好的虾仁切成小丁，胡萝卜也切成小丁。香菜洗净，香菜用来系口，所以别切。
3、锅内烧开水，把玉米青豆和胡萝卜丁都放进去，煮3分钟左右，捞出，然后把香菜烫至变色后捞出过凉备用。
4、锅内淋少许食用油，放入虾仁，快速煸炒2分钟，放入蔬菜丁一起煸炒1分钟后盛出。
5、饺子皮用擀面杖擀薄一些，然后包入适量的馅料，边缘像包饺子一样捏出花褶，最后用香葱系好。
6、蒸锅中提前烧开水至上汽，把做好的饺子皮福袋放进蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。
7、漂亮又好吃的福袋就完成了，吃的时候可以蘸番茄酱，也可以根据自己的喜好简单调个料汁。当然直接吃也是非常鲜美的。

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