苹果派|平底锅苹果派
By 月嫂张君
用料
- 苹果 1个小
- 白糖 20克
- 淀粉 适量
- 手抓饼 2个
- 牛奶 适量
- 炼奶 适量
- 自制蜜豆 适量
- 油 适量汤匙
1、苹果洗净，去皮，擦丝，(我懒，我擦丝)
2、切小段
3、锅里加一点点油，把苹果翻炒，加炼奶，牛奶，白糖，淀粉调成水淀粉，炒这样就可以了
4、我又把炒好的苹果泥倒碗里
5、手抓饼切四份
6、把苹果泥摊在手抓饼上
7、又放了蜜豆
8、平底锅烧热，到一点油，把饼放锅里煎
9、煎至两面金黄，
10、出锅装盘
11、成品图
小贴士煎的时候，要小火，免得煎糊了如果有烤箱，刷上鸡蛋液，烤出来效果会更好
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