煮汤圆和什么菜一起吃适合？？
煮汤圆和海苔丝汤一起吃适合 。可用鲜肉汤圆或冷冻小汤圆,煮好后捞起 。
元宵节是中国的传统节日，北方吃元宵，南方吃汤圆 ， 这是两种做法和口感都不同的食品 。元宵一般只用素的固体甜馅料，将其切成小块，蘸水后在糯米粉中反复滚圆至大小合适，它的表面是干的 。汤圆馅料有荤有素，先把糯米粉和成面团，像包饺子一样将馅包入再揉圆 。汤圆的口感比元宵细腻爽滑 。
元宵是传统的美食，煮元宵的五个诀窍是轻轻捏、开水下、文火煮、点冷水、勤换汤 。
汤圆起源于中国宋朝 。当时明州（现为浙江省宁波市）兴起吃一种新奇的食品，即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料 ， 首先把黑芝麻磨制成粉末状 ， 然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅 ， 外面用糯米粉搓成圆形 ， 煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣 。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来把“浮元子”改称汤圆 。
汤圆和什么搭配好吃
汤圆和什么搭配好吃 ， 汤圆是元宵节的标配食物，有团团圆圆的寓意 ， 汤圆也是超市里常见的食物，芝麻汤圆是最热门的一款汤圆，汤圆的食用也可以搭配其他食物一起，以下汤圆和什么搭配好吃
汤圆和什么搭配好吃1一、汤圆和什么食物搭配
配点辣菜护脾胃 。汤圆含糖特别高，而太甜的食物会影响脾胃 。中医说“甘入脾”，味甘的食物如汤圆，有“缓滞”作用，适量摄取能为肠胃带来能量，帮助消化吸收吃进肚子里的食物，但是吃多了则会减缓肠胃蠕动，导致打嗝、胀气、腹泻、食欲不振、消化不良等消化道症状 。因此 ， 在吃汤圆的同时，可以搭配一些辛味的食物，如葱、姜、蒜、辣椒等，来平衡汤圆带来的滞缓效果，减低对脾胃的伤害 。所以吃汤圆最好搭配一些小菜 ， 比如蒜泥茄子、洋葱拌木耳等 ， 不仅爽口解腻，营养也更均衡 。
二、吃汤圆配汤也很重要
1、香葱咸汤
通常制作的糯米粉小汤圆，用煮面条的方法来煮出咸味 ， 吃起来感觉特殊 。汤圆软而不糊，在汤里配上香葱、香菇、肉末、葱花，吃起来感觉像汤糯米条似的别有风味 。
2、龙井汤
选取色泽淡绿，清香醇浓，口感细嫩 ， 爽口不腻的菜绿汤圆 。先将龙井茶叶放入杯中，冲入适量开水浸泡两分钟，把茶汁沥掉不用，再冲入开水泡好 。将煮熟的汤圆盛在碗中 ， 再取适量的茶汁浇入，那就是别具风味的龙井汤圆了 。
3、海苔丝汤
可用鲜肉汤圆或冷冻小汤圆，煮好后捞起 。再取泡菜、小虾皮适量，高汤半碗，海苔丝或裙带菜少许，将高汤半碗与泡菜加入锅中小火煮开，撒上小虾皮沁香，加入煮好汤圆，盛碗后 ， 撒点海苔丝装饰，既好看又好吃 。
4、枣仁粥汤
汤圆可以是花生、豆沙、芝麻馅等，煮好后可捞起 。再取红枣、杏仁、核桃仁与冰糖适量 。先将核桃仁以热水浸泡5分钟，去薄皮再将红枣泡软去核杏仁泡软去皮全部材料放入果汁机加半碗水打成泥 。将这些枣仁泥用小火煮开，加入冰糖，淋在煮好的汤圆上，便成了一碗枣仁粥汤圆了 。
吃元宵配萝卜
萝卜纤维素含量高，能开胃解腻助消化 。
元宵和汤圆是高糖、高脂肪的食物，比较不好消化，搭配好解腻食物很重要 。营养学家建议，搭配萝卜吃 。
萝卜是纤维素含量很高的食物，能助消化，解油腻 。元宵节的餐桌上准备一盘凉拌萝卜皮，或者凉拌萝卜丝 ， 都会非常爽口 。吃元宵或汤圆的时候 ， 小菜还可以选择山楂为辅料，比如非常有助消化作用的京糕条等 。
牛奶和汤圆一起煮，好吃 。
汤圆和什么搭配好吃2煮汤圆可以放什么一起煮
1、如果汤圆是甜口馅的，可以搭配醪糟、桂花、红枣、枸杞、桂圆、红豆沙、豆浆、牛奶、水果丁、椰汁、红糖等一起煮比较好吃 。其中，醪糟和汤圆是一种最常见的搭配方法，醪糟中含有多种酶，营养丰富，还可以起到助消化、活血补血的作用 ， 搭配汤圆不仅营养，还可以增强汤圆的口感 。
2、如果汤圆是咸口馅的 ， 可以搭配一些青菜、蘑菇、豆腐、葱蒜、鸡肉、猪肉等做成咸鲜口味的更好吃 。
汤圆和饺子能一起煮吗
不建议同时煮，两者熟的时间不同，而且一起煮还会串味，建议分开煮为好 。当然，两者不冲突，一起吃并没有副作用 。如果实在要一起煮 ， 也要先下汤圆，因为糯米面不容易熟 ， 煮熟一锅汤圆的功夫，小麦面皮的饺子够熟两回了 。大概要煮到八九分熟，再下饺子才好 。煮饺子，第一遍滚水之后，要添凉水再煮开一次 。
蜂蜜能和汤圆一起吃吗
蜂蜜跟汤圆可以一起吃,但汤圆是烧开的,100摄氏度的水会大幅度降低蜂蜜里的营养成分,所以建议不要把蜂蜜和沸水一起冲调 。
汤圆吃了有什么好处
1、适当的吃一些汤圆可以达到御寒滋补身体作用 ， 它是用糯米制作而成的，温性胃肝能够达到补气以及滋补身体效果，在寒冷的春季适当的吃一些可以让脾胃气虚问题得到解决 ， 盗汗的'问题也可以很快消失 。
2、适当的吃一些汤圆，对于身体没有力气等问题也有很好的改善作用，达到提升美容养颜活血舒筋作用，吃汤还能达到补气血作用，因为它是用糯米制作而成的，能够让身体变得更加健康，身体可以变得比较温暖，而且对于生完孩子以后腰腹坠胀以及过度劳累以后的损伤都有很好的改善作用 。
汤圆和什么搭配好吃3汤圆的食用禁忌
汤圆主要由糯米制作而成，而糯米在食用时是不能食用鸡肉的 ， 所以，由糯米制作而成的汤圆也就不能和鸡肉同食，以免对身体健康造成不利影响 。
那么 ， 汤圆和什么一起吃好呢?其实答案很简单，只要搭配一些帮助消化的食物食用即可，比如芹菜、山楂、生萝卜等富含膳食纤维成分的食物，这些食物能够促进肠胃蠕动 ， 从而达到帮助消化的目的 。
当然，如果你觉得汤圆过于甜腻，还可以制作香葱咸汤搭配食用，这样既可以解腻，同时又能避免因食用过多汤圆对肠胃造成的负担 。此外，还可以搭配茶饮食用，这样也能达到解腻的效果 。
关于汤圆不能和什么一起吃的问题，我们就了解这么多 。要知道，食用禁忌通常关乎着食品安全，所以，我们在日常饮食中一定要注意，毕竟饮食健康在普遍重视健康养生的今天非常重要 。
###其它资料参考###汤圆可以和什么一起煮
煮汤圆时可以加入枸杞、莲子、桂圆肉、红枣、牛奶等食物一起煮着吃，营养价值会更高些 。搭配粗纤维助消化也可以，用蔬菜水果汁煮着食用，可均衡营养、助消化 。另外告诉你一点，胃肠功能不好、有胃肠道疾病的人群,以及糖尿病人、婴幼儿和体弱多病的老年人等，不宜多吃汤圆，也不要油炸，油炸会使汤圆油脂比例更高,成了更不健康的食品 。
汤圆和什么一起煮好吃
1、香葱咸汤：通常制作的糯米粉小汤圆 ， 用煮面条的方法来煮出咸味，吃起来感觉特殊 。汤圆软而不糊，在汤里配上香葱、香菇、肉末、葱花，吃起来感觉像汤糯米条似的别有风味 。
2、龙井汤：选取色泽淡绿，清香醇浓，口感细嫩，爽口不腻的菜绿汤圆 。先将龙井茶叶放入杯中，冲入适量开水浸泡两分钟，把茶汁沥掉不用，再冲入开水泡好 。将煮熟的汤圆盛在碗中，再取适量的茶汁浇入 ， 那就是别具风味的龙井汤圆了 。
3、海苔丝汤：可用鲜肉汤圆或冷冻小汤圆，煮好后捞起 。再取泡菜、小虾皮适量 ， 高汤半碗，海苔丝或裙带菜少许，将高汤半碗与泡菜加入锅中小火煮开，撒上小虾皮沁香，加入煮好汤圆，盛碗后 ， 撒点海苔丝装饰，既好看又好吃 。
4、枣仁粥汤：汤圆可以是花生、豆沙、芝麻馅等，煮好后可捞起 。再取红枣、杏仁、核桃仁与冰糖适量 。先将核桃仁以热水浸泡5分钟，去薄皮再将红枣泡软去核杏仁泡软去皮全部材料放入果汁机加半碗水打成泥 。将这些枣仁泥用小火煮开，加入冰糖 ， 淋在煮好的汤圆上，便成了一碗枣仁粥汤圆了 。
汤圆不能和什么一起吃
就目前为止 ， 汤圆没有不可以同食的食物 ， 但因为汤圆是糯米制品，不要与鸡肉同食 。以下是汤圆的食用禁忌：
1、凡湿热痰火偏盛之人忌食；发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；糖尿病患者不食或少食；另外由于汤圆极柔黏 ， 难以消化，脾胃虚弱者不宜多食 。
2、汤圆年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于体重过重、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血压的人要适可而止 。
3、汤圆食品宜加热后食用，冷糯米食品不但很硬 ， 影响口感，更不易消化 。
4、汤圆不宜一次食用过多 。
汤圆和什么食物搭配好
汤圆配点辣菜护脾胃 。汤圆含糖特别高 ， 而太甜的食物会影响脾胃 。中医说“甘入脾” ， 味甘的食物如汤圆 ， 有“缓滞”作用，适量摄取能为肠胃带来能量，帮助消化吸收吃进肚子里的食物 ， 但是吃多了则会减缓肠胃蠕动 ， 导致打嗝、胀气、腹泻、食欲不振、消化不良等消化道症状 。因此 ， 在吃汤圆的同时，可以搭配一些辛味的食物，如葱、姜、蒜、辣椒等，来平衡汤圆带来的滞缓效果，减低对脾胃的伤害 。所以吃汤圆最好搭配一些小菜，比如蒜泥茄子、洋葱拌木耳等，不仅爽口解腻，营养也更均衡 。
###其它资料参考### 汤圆的吃法比较多，可以煮着吃 ， 可以蒸着吃，可以炸着吃，还可以烤着吃等等，深受人们喜欢，很多人都会在家煮汤圆吃 。那么煮汤圆加什么好吃呢？下面让我们具体来看看吧！
煮汤圆加什么好吃1、如果是甜的，只需在汤中加入少许糖或枸杞、桂花、水果等调味料即可 。
2、如果是鲜肉等咸味馅的汤圆，则将汤和汤圆分开煮，在汤中加入各种蔬菜、紫菜、火腿、肉、虾等配料，以丰富口感，口感更佳，然后将煮好的汤圆直接放入汤中享用 。
3、不带馅的小汤圆或带馅的甜汤圆可配以少量水果丁、凉茶、红枣和枸杞，或龙眼银耳汤作为汤底 。创造性的吃法有天然的水果和花香，能减少糖分的摄入，减少吃汤圆后的甜腻 。
4、咸味的汤圆 ， 可以用蔬菜、香菇煮汤，不仅好吃 ， 还可以因加入葱酥、油炸或肉汤而减脂 。吃的时候，添加蔬菜可以增加膳食纤维 。
结论：
汤圆是中国的传统小吃之一 。它主要由糯米粉和一些喜欢的馅料制成 。芝麻和花生馅料是市场上的主要馅料 。汤圆的味道因馅料的不同而不同 。建议汤圆应根据所用馅料烹调 。例如，桂花、红枣、枸杞、龙眼、甜酒、红豆等应与桂花、红枣、枸杞、龙眼、甜酒、红豆混合，最好将砂子、豆浆、牛奶、椰汁一起煮 。如果汤圆是咸的 ， 最好用一些蔬菜、蘑菇、豆腐、洋葱、大蒜、鸡肉和猪肉来做咸的和新鲜的 。
冷冻汤圆的正确烹调方法 【吃汤圆配什么菜一起吃吗】 第一步：把冷冻汤圆从冰箱里拿出来，等几分钟，准备适量的盐 。
第二步：准备一个干净的锅，倒入足够的水，用高火加热 ， 直到锅底有气泡 。
第三步：这时，把要煮的汤圆放进去 ， 用勺子朝一个方向搅拌，直到搅拌均匀 。
第四步：往锅里撒一点盐，搅拌均匀 。等到汤圆再煮，然后换成中火 。
第五步：继续往锅里倒冷水3次 。最后，汤圆煮好后，可以关火食用 。
什么人不适合吃汤圆1、老人、儿童或消化功能差的人糯米汤圆大多是用糯米做的 。糯米又粘又难消化 。吃得太多可能导致胃痛、腹胀和其他消化不良 。尤其是老年人、儿童或其他消化功能较弱的人，应少吃糯米汤圆 。
2、糖尿病高脂血症患者甜汤圆中糖和油的含量相对较高 。糖尿病、高脂血症患者易使血糖、血脂升高，不利于疾病的控制 。因此，他们应该少吃或不多吃 。
3、对花生和芝麻等坚果过敏的人有些汤圆里有芝麻、花生等 。对它们过敏的人可能会有皮肤发红、瘙痒等过敏症状 ， 因此不建议食用 。
###其它资料参考###根据汤圆所用的馅料来进行搭配煮制 ， 如汤圆用的甜口馅，则搭配桂花、红枣、枸杞、桂圆、甜酒、红豆沙、豆浆、牛奶、椰汁等一起煮比较好吃，如汤圆是咸口馅的，则搭配一些青菜、蘑菇、豆腐、葱蒜、鸡肉、猪肉等做成咸鲜口味的更好吃 。
红枣鸡蛋汤圆
材料：鸡蛋2个，红糖1块，汤圆10颗，红枣3颗
做法
1、准备鸡蛋2个、红枣3颗（去核，切开）、红糖1块、还有冰冻汤圆10颗 。
2、往锅里加适量的水 。
3、水煮开，下汤圆后 ， 转成中火 ， 轻轻把2个鸡蛋敲进去，不要搅动 。
4、待水再次开了，加入红糖、红枣 ， 慢慢地用锅铲同方向地推动汤圆和鸡蛋，避免糊锅 。
5、再加一次凉水，直到汤圆浮起，就可以了 。
银丝鲫鱼汤圆
材料：活鲫鱼2条，白萝卜1个（约250克），小汤圆适量，熟猪油适量，精盐少许，料酒少许，鸡精少许 ， 醋适量，葱适量，姜适量，胡萝卜丝少量 。
做法
1.水磨汤圆粉入清水拌和成糯米粉团 ， 搓成小汤圆；
2.将活鲫鱼杀洗干净；白萝卜洗净 ， 切成细丝；葱切成段；姜分别切成片和末；
3.锅中放入熟猪油，烧热后将鲫鱼煎成微黄色，一般熟即可 ， 太熟了容易碎 ， 煎好后捞起至盘中；
4.锅中注入清水750克 ， 烧开后放入白萝卜丝、胡萝卜丝及葱姜等其他调料煮开 。
5、再放入小汤圆和煎好的鲫鱼滚煮10分钟，最后调入少许盐和鸡精熄火即可食用 。
红糖姜汤圆
材料：汤圆（馅料自己选择）10个，姜100g ， 红糖根据个人口味添加 。
做法
1、先将水煮开，放入红糖，直至糖溶化 。
2、放入姜 ， 大概煮1分钟 。
3、放入汤圆 ， 大概煮3分钟（根据汤圆大小适量调整时间） 。
4、关火，盖好盖子，给汤圆和姜在里面焖一下 ， 给姜的味道更加的渗入 。
南瓜汤圆
材料：甜南瓜、芝麻汤圆、鲜奶、水、糯米粉水、糖、盐 。
做法
1、将南瓜洗净去皮切成小块，撒少量水 ， 放入微波炉微波4-5分钟使南瓜变熟软；
2、取出南瓜，用擀面杖将之捣成南瓜泥；
3、锅里加水烧开 ， 放入宁波芝麻汤圆 ， 稍稍搅拌煮至汤圆浮起后，加半碗冷水继续煮开，然后捞起煮好的汤圆浸泡在冰水里；
4、锅洗净后加适量鲜奶、水，倒入之前捣好的南瓜泥，一边煮一边充分的拌匀，等烧开后，加入适量的糯米粉水勾芡搅拌成南瓜糊；
5、最后将煮好的汤圆倒回南瓜糊里 ， 加适量糖、少许盐拌匀即可 。
黑芝麻糊汤圆
材料：汤圆适量、黑芝麻糊适量、水适量 。
做法
1、取适量南方黑芝麻糊 ， 少量加水搅匀备用；
2、然后锅中放入适量的水烧开 ， 大火滚水将汤圆下锅后立即用勺子推开 ， 使其旋转几周，以免粘锅底；
3、待汤圆浮起来后稍微把火调小，中间可加一两次水，让锅中水保持在将滚未滚的状态，以免汤圆夹生；
4、等汤圆浮起来之后，说明汤圆煮熟了 ， 便可捞起放入之前的黑芝麻糊碗中食用 。
###其它资料参考###1、醪糟
醪糟和汤圆可以算的上是一个比较经典的搭配了，醪糟中含有多种酶 ， 能助消化、活血补血，搭配Q软的汤圆好吃又营养 。
推荐做法：
材料：汤圆1盒，酒酿100公克，鸡蛋2颗 。，细砂糖2大匙
步骤：
1、取锅加水煮滚后将市售冷冻汤圆放入，待汤圆都浮上水面即可 。
2、在煮汤圆同时 ， 另取小锅将2碗水、酒酿与细砂糖加入煮滚 。
3、将蛋打入小碗中打散备用 。
4、待汤圆煮好后，小心捞至作法2煮滚的小锅中，再将作法3打散的蛋液慢慢淋至小锅中即可
2、牛奶
牛奶搭配汤圆更适合孩子们食用，加入牛奶的汤圆有一股淡淡的奶香味，不仅可以吃到软糯的汤圆还能喝到热热的牛奶，岂不是一举两得 。
推荐做法：
材料：纯牛奶240毫升、白糖30克、汤圆1袋
步骤： 1、烧开放汤圆(无须解冻)，汤圆浮起后再加少量水，煮汤圆到浮起，捞起汤圆用冷水泡着，备用 。
2 、碗里加白糖，牛奶混合在一起用电磁炉烧开倒入碗里，最后加入煮好的汤圆6---8颗，即可 。
3、水果丁
甜汤圆还可以搭配各种水果丁一起煮，而且水果中的果酸还能够减少汤圆的甜腻感 。同时选择不同颜色的水果，搭配在一起，整个汤圆看起来色彩很丰富 。
推荐做法： 材料：小汤圆一袋、米酒一盒、各种水果适量
步骤： 1、各种水果切丁备用
2、准备好米酒～汤圆 。起锅烧水
3、水开之后放入小汤圆煮到漂起为止 ， 放入米酒～水果丁～搅拌均匀及可水果不需要煮太久以免破坏营养 。
4、蔬菜蘑菇
如果是咸汤圆的话可以使用蔬菜、菇类熬煮汤头，不但鲜美 ， 也可以减少因为添加油葱酥、爆香或肉类汤头的油脂 。食用时，再加入蔬菜，可增加膳食纤维 。
推荐做法： 材料：汤圆适量、香菇1颗、红葱头2颗、茼蒿菜3株、韭菜3株、鸡骨高汤1碗、虾皮少许、盐适量、香菜 1株
步骤： 1、汤圆煮熟备用,香菜洗净后切段备用,韭菜洗净后切段备用,茼蒿菜洗净备用 。
2、热油锅盐巴适量,红葱头爆香 。
3、再将香菇/虾皮/韭菜头..加入爆香 。
4、加入高汤及汤圆入锅 。
5、等滚之后放入茼蒿/韭菜青,起锅前加入香菜即可上菜了 。
