茶的传说？
中国历史名茶众多，几乎每个名茶都有一段神奇的传说，细细读来，颇有滋味 。你知道"大红袍"、"铁观音"、"碧螺春"的来历吗？你知道"神农尝茶"、"陆羽煎茶"、"乾隆皇帝封御茶"的故事吗？不妨读读这些有趣味的传说，或许在茶余饭后会给你的生活增加一些乐趣，获得一些知识 。
1、神农尝茶的传说
很早以前 ， 中国就有"神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之"的传说 。说的是神农有一个水晶般透明的肚子，吃下什么东西 ， 人们都可以从他的胃肠里看得清清楚楚 。那时候的人，吃东西都是生吞活剥的，因此经常闹病 。神农为了解除人们的疾苦，就把看到的植物都尝试一遍，看看这些植物在肚子里的变化 ， 判断哪些无毒哪些有毒 。当他尝到一种开白花的常绿树嫩叶时，就在肚子里从上到下，从下到上，到处流动洗涤，好似在肚子里检查什么 ， 于是他就把这种绿叶称为"查" 。以后人们又把"查"叫成"茶" 。神农长年累月地爬山涉水，尝试百草，每天都得中毒几次，全靠茶来解救 。但是最后一次，神农来不及吃茶叶，还是被毒草毒死了 。据说 ， 那时候他见到一种开着黄色小花的小草，那花萼在一张一合地动着 ， 他感到好奇，就把叶子放在嘴里慢慢咀嚼 。一会儿，他感到肚子很难爱，还没来得及吃茶叶，肚肠就一节一节地断开了，原来是中了断肠草的毒 。后人为了崇敬、纪念农业和医学发明者的功绩，就世代传颂着这样一个神农尝百草的故事 。
2、陆羽煎茶的传说
唐朝代宗皇帝李豫喜欢品茶，宫中也常常有一些善于品茶的人供职 。有一次，竟陵今湖北天门)积公和尚被召到宫中 。宫中煎茶能手，用上等茶叶煎出一碗茶，请积公品尝 。积公饮了一口，便再也不尝第二口了 。皇帝问他为何不饮，积公说:"我所饮之茶 ， 都是弟子陆羽为我煎的 。饮过他煎的茶后，旁人煎的就觉淡而无味了 。"皇帝听罢 ， 记在心里，事后便派人四处寻找陆羽，终于在吴兴县苕溪的天杼山上找到了他，并把他召到宫中 。皇帝见陆羽其貌不扬 ， 说话有点结巴，但言谈中看得出他的学识渊博 ， 出言不凡，甚感高兴 。当即命他煎茶 。陆羽立即将带来的清明前采制的紫笋茶精心煎后，献给皇帝，果然茶香扑鼻 ， 茶味鲜醇，清汤绿叶，真是与众不同 。皇帝连忙命他再煎一碗 ， 让宫女送到书房给积公去品尝，积公接过茶碗，喝了一口，连叫好茶 ， 于是一饮而尽 。他放下茶碗后，走出书房，连喊"渐儿(陆羽的字)何在?"，皇帝忙问"你怎么知道陆羽来了呢?"积公答道:"我刚才饮的茶，只有他才能煎得出来，当然是到宫中来了 。"
上述的传说 ， 虽说难辨真伪，但从此也可见陆羽精通茶艺之一斑 。
3、黄山毛峰的传说
黄山位于安徽省南部，是著名的游览胜地 ， 而且群山之中所产名茶"黄山毛峰"，品质优异 。讲起这种珍贵的茶叶，还有一段有趣的传说呢!
明朝天启年间，江南黟县新任县官熊开元带书僮来黄山春游，迷了路，遇到一位斜挎竹篓的老和尚，便借宿于寺院中 。长老泡茶敬客时，知县细看这茶叶色微黄，形似雀舌，身披白毫 ， 沸水冲泡下去，只看热气绕碗边转了一圈，转到碗中心后就直线升腾 ， 约有一尺高，然后在空中转一圆圈 ， 化成一朵白莲花 。那白莲花又慢慢上升化成一团云雾，最后散成一缕缕热气飘荡开来，幽香满室 。知县问后方知此茶名叫黄山毛峰 ， 临别时长老赠送此茶一包和黄山泉水一葫芦，并嘱一定要用此泉水冲泡才能出现白莲奇景 。熊知县回县衙后正遇同窗旧友太平知县来访，便将冲泡黄山毛峰表演了一番 。太平知县甚是惊喜，后来即到京城禀奏皇上，想献仙茶邀功请赏 。皇帝传令进宫表演，然而不见白莲奇景出现，皇上大怒，太平知县只得据实说道乃黟县知县熊开元所献 。皇帝立即传令熊开元进宫受审，熊知县进宫后方知未用黄山泉水冲泡之故 ， 讲明缘由后请求回黄山取水 。熊知县来到黄山拜见长老，长老将山泉交付予他 。在皇帝面前再次冲泡玉杯中的黄山毛峰，果然出现了白莲奇观 ， 皇帝看得眉开眼笑，便对熊知县说道:"朕念你献茶有功，升你为江南巡抚 ， 三日后就上任去吧 。"熊知县心中感概万端，暗忖道:"黄山名茶尚且品质清高 ， 何况为人呢?"于是脱下官服玉带，来到黄山云谷寺出家做了和尚 ， 法名正志 。如今在苍松入云、修竹夹道的云谷寺下的路旁，有一檗庵大师的墓塔遗址，相传就是正志和尚的坟墓 。
4、白毫银针的传说
福建省东北部的政和县盛产一种名茶，色白如银形直如针，据说此茶有明目降火的奇效，可治"大火症"，这种茶就叫"白毫银针" 。
传说很早以前 ， 有一年，政和一带久旱不雨，瘟疫四起，病者、死者无数 。在东方云遮雾挡的洞宫山上有一口龙井，龙井旁长着几株仙草，揉出草汁能治百?。葜卧诤永铩⑻锢?nbsp;， 就能涌出水来，因此要救众乡亲，除非采得仙草来 。当时有很多勇敢的小伙子纷纷去寻找仙草 ， 但都有去无回 。有一户人家，家中兄妹三人，大哥名志刚，二哥叫志诚，三妹叫志玉 。三人商定先由大哥去找仙草 ， 如不见人回，再由二哥去找 ， 假如也不见回 ， 则由三妹寻找下去 。这一天，大哥志刚出发前把祖传的鸳鸯剑拿了出来 ， 对弟妹说："如果发现剑上生锈，便是大哥不在人世了 。"接着就朝东方出发了 。走了三十六天，终于到了洞宫山下 ， 这时路旁走出一位白发银须的老爷爷，问他是否要上山采仙草，志刚答是，老爷爷说仙草就在山上龙井旁 ， 可上山时只能向前千万不能回头，否则采不到仙草 。志刚一口气爬到半山腰，只见满山乱石，阴森恐怖，身后传来喊叫声，他不予理睬，只管向前，但忽听一声大喊"你敢往上闯" ， 志刚大惊，一回头，立刻变成了这乱石岗上的一块新石头 。这一天志诚兄妹在家中发现剑已生锈，知道大哥不在人世了 。于是志诚拿出铁簇箭对志玉说，我去采仙草了，如果发现箭簇生锈，你就接着去找仙草 。志诚走了四十九天 ， 也来到了洞宫山下遇见白发老爷爷 ， 老爷爷同样告诉他上山时千万不能回头 。当他走到乱石岗时，忽听身后志刚大喊"志诚弟，快来救我"，他猛一回头，也变成了一块巨石 。志玉在家中发现箭簇生锈 ， 知道找仙草的重任终于落到了自己的头上 。她出发后，途中也遇见白发老爷爷 ， 同样告诉她千万不能回头等话，且送给她一块烤糍粑，志玉谢后背着弓箭继续往前起，来到乱石岗，奇怪声音四起，她急中生智用糍粑塞住耳朵，坚决不回头 ， 终于爬上山顶来到龙井旁，拿出弓箭射死了黑龙，采下仙草上的芽叶 ， 并用井水浇灌仙草，仙草立即开花结子，志玉采下种子，立即下山 。过乱石岗时，她按老爷爷的吩咐 ， 将仙草芽叶的汁水滴在每一块石头上，石头立即变成了人，志刚和志诚也复活了 。兄妹三人回乡后将种子种满山坡 。这种仙草便是茶树，于是这一带年年采摘茶树芽叶 ， 晾晒收藏 ， 广为流传，这便是白毫银针名茶的来历 。
5、太平猴魁的传说
安徽省太平县猴坑地方生产一种猴魁茶，说起猴魁茶 ， 还有一段故事呢 。传说古时候，在黄山居住着一对白毛猴，生下一只小毛猴，有一天，小毛猴独自外出玩耍，来到太平县，遇上大雾，迷失了方向 ， 没有再回到黄山 。老毛猴立即出门寻找，几天后，由于寻子心切，劳累过度，老猴病死在太平县的一个山坑里 。山坑里住着一个老汉 ， 以采野茶与药材为生，他心地善良，当发现这只病死的老猴时 ， 就将他埋在山岗上，并移来几颗野茶和山花栽在老猴墓旁，正要离开时，忽听有说话声:"老伯 ， 你为我做了好事，我一定感谢您 。"但不见人影，这事老汉也没放在心上 。第二年春天，老汉又来到山岗采野茶 ， 发现整个山岗都长满了绿油油的茶树 。老汉正在纳闷时 ， 忽听有人对他说:"这些茶树是我送给您的，您好好栽培 ， 今后就不愁吃穿了 。"这时老汉才醒悟过来 ， 这些茶树是神猴所赐 。从此 ， 老汉有了一块很好的茶山，再也不需翻山越岭去采野茶了 。为了纪念神猴，老汉就把这片山岗叫作猴岗 ， 把自己住的山坑叫作猴坑，把从猴岗采制的茶叶叫做猴茶 。由于猴茶品质超群，堪称魁首 ， 后来就将此茶取名为太平猴魁了 。
6、大红袍的传说
大红袍是福建省武夷岩茶(乌龙茶中的名丛珍品 。它的来历传说很多，传说古时，有一穷秀才上京赶考，路过武夷山时，病倒在路上，幸被天心庙老方丈看见 ， 泡了一碗茶给他喝，果然病就好了 。后来秀才金榜题名，中了状元 ， 还被招为东床驸马 。一个春日，状元来到武夷山谢恩 ， 在老方丈的陪同下，前呼后拥，到了九龙窠 ， 但见峭壁上长着三株高大的茶树，枝叶繁茂，吐着一簇簇嫩芽，在阳光下闪着紫红色的光泽，煞是可爱 。老方丈说，去年你犯鼓胀?。褪怯谜庵植枰杜莶柚魏?。很早以前，每逢春日茶树发芽时，就鸣鼓召集群猴，穿上红衣裤，爬上绝壁采下茶叶，炒制后收藏，可以治百病 。状元听了要求采制一盒进贡皇上 。第二天，庙内烧香点烛、击鼓鸣钟，召来大小和尚，向九龙窠进发 。众人来到茶树下焚香礼拜，齐声高喊"茶发芽!"然后采下芽叶，精工制作，装入锡盒 。状元带了茶进京后 ， 正遇皇后肚疼鼓胀，卧床不起 。状元立即献茶让皇后服下，果然茶到病除 。皇上大喜，将一件大红袍交给状元，让他代表自己去武夷山封赏 。一路上礼炮轰响，火烛通明，到了九龙窠，状元命一樵夫爬上半山腰，将皇上赐的大红袍披在茶树上，以示皇恩 。说也奇怪，等掀开大红袍时，三株茶树的芽叶在阳光下闪出红光，众人说这是大红袍染红的 。后来，人们就把这三株茶树叫做"大红袍"了 。有人还在石壁上刻了"大红袍"三个大字 。从此大红袍就成了年年岁岁的贡茶 。
7、君山银针的传说
湖南省洞庭湖的君山，一千多年前就产银针名茶，茶芽细嫩 ， 满披茸毛 ， 很早就成为全国十大名茶之一 。据说君山茶的第一颗种子还是四千多年前娥皇、女英播下的 。从五代的时候起，银针就被作为"贡茶"，年年向皇帝进贡 。后唐的第二个皇帝明宗李嗣源，第一回上朝的时候，侍臣为他捧杯沏茶，开水向杯里一倒，马上看到一团白雾腾空而起，慢慢地出现了一只白鹤 。这只白鹤对明宗点了三下头，便朝蓝天翩翩飞去了 。再往杯子里看，杯中的茶叶都齐崭崭地悬空竖了起来，就像一群破土而出的春笋 。过了一会，又慢慢下沉，就像是雪花坠落一般 。明宗感到很奇怪，就问侍臣是什么原因 。侍臣回答说:"这是君山的白鹤泉(即柳毅井)水，泡黄翎毛(即银针茶)的缘故 。白鹤点头飞入青天，是表示万岁洪福齐天；翎毛竖起，是表示对万岁的敬仰；黄翎缓坠，是表示对万岁的诚服 。"明宗听了，心里十分高兴，立即下旨把君山银针定为贡茶 。上述侍臣的一翻话自是讨好皇上，事实上，细嫩的君山银针茶，冲泡时，确有棵棵茶芽竖立悬于杯中，上下沉?。?倒是极为美观的 。
8、松罗茶的传说
安徽省休宁县有座松罗山，山上产茶颇为有名，叫松罗茶 。松罗茶不仅香高味浓，而且真能够治?。?至今京津济南一带的老中医开方用松罗茶的仍然很多 。松罗茶主治高血压、顽疮，还可化食通便 。至于松罗茶的来历，传说是明太祖洪武年间，松罗山的让福寺门口摆有两口大水缸，引起了一位香客的注意，水缸因年代久远，里面长满绿萍，香客来到庙堂对老方丈说，那两口水缸是个宝，要出三百两黄金购买，商定三日后来取 。香客一走 ， 老和尚怕水缸被偷，立即派人把水缸的绿萍水倒出，洗净搬到庙内 。三日后香客来了见水缸被洗净，便说宝气已净，没有用了 。老和尚极为懊悔 ， 但为时已晚 。香客走出庙门又转了回来，说宝气还在庙前，那倒绿水的地方便是 ， 若种上茶树，定能长出神奇的茶叶来，这种茶三盏能解千杯醉 。老和尚照此指点种上茶树，不久，果然发出的茶芽清香扑鼻，便起名"松罗茶" 。二百年后，到了明神宗时，休宁一带流行伤寒痢疾，人们纷纷来让福寺烧香拜佛，祈求菩萨保佑 。方丈便给来者每人一包松罗茶，并面授"普济方":病轻者沸水冲泡频饮，两三日即愈；病重者，用此茶与生姜、食盐、粳米炒至焦黄煮服，或研碎吞服，两三日也愈 。果然，服后疗效显著，制止了瘟疫流行 。从此松罗茶成了灵丹妙药，名声大噪，蜚声天下 。
9、乌龙茶的传说
据说乌龙茶最早发源于福建省安溪县 。传说，很早以前，安溪的深山里，住着一位猎人，名叫胡良 。有一天 ， 他偶然发现一座山上长着一丛丛小树，枝叶墨绿葱茏，便随手摘下一枝，放在背篓中遮盖猎物，翻山越岭，直到太阳快下山才回到家中 。回家后点火烧水，山风吹过 ， 忽闻得一阵清香，接着收拾猎物时，发现清香来自背篓中的那枝树叶 。胡良试着摘下几片叶子，用开水冲泡，喝到嘴里，不仅香醇，而且顿觉口舌生津 ， 烦躁尽消，胡良心想这定是仙树 。立即起身重返深山摘了一大捆枝叶回家，但用此叶泡水，却变得又苦又涩 。胡良想了半天 ， 为什么从同样的树上采来的枝叶，味道不一样呢?细想过后，悟出了一个道理来 。原先采的枝叶经过大半天晒萎，产生的清香，因此决定摸索加工制作香茶的方法 。经过反复试制，终于找到了采来叶子要经过晾晒、搓擦、炒烘等过程的制作香茶的途径 。香茶制作成功后，流传四方，胡良的名字也随之广为传诵 。照安溪的方言，"胡良"与"乌龙"语音相近，后来人们就把这里出产的名茶称作"乌龙茶"，而名扬海内外 。
10、水仙茶的传说
福建省武夷山有一良种茶树，名叫水仙种 。这种茶树只开花不结果，需靠插条繁殖 。说起水仙茶的发现和插条繁殖还有一段传说故事呢 。相传有一年武夷山热得出奇 ， 有个建瓯的穷汉子靠砍柴为生，大热天没砍几刀就热得头昏脑胀，唇焦口燥 ， 胸闷疲累，于是到附近的祝仙洞找个阴凉的地方歇息 。刚坐下，只觉一阵凉风带着清香扑面吹来，远远望去原来是一棵小树上开满了小白花，绿叶却又厚又大 。他走过去摘了几片含在嘴里，凉丝丝的，嚼着嚼着 ， 头也不昏胸也不闷了 ， 精神顿时爽快起来，于是从树上折了一根小枝，挑起柴下山回家 。这天夜里突然风雨交加，在雷雨打击下，他家一堵墙倒塌了 。第二天清早，一看那根树枝正压在墙土下，枝头却伸了出来，很快爆了芽 ， 发了叶，长成了小树，那新发芽叶泡水喝了同样清香甘甜，解渴提神，小伙子长得更加壮实 。这事很快在村里传开了，问他吃了什么仙丹妙药 ， 他把事情缘由说了一遍 。大家都纷纷来采叶子泡水治病，向他打听那棵树的来历小伙子说是从祝仙洞折来的 。因为建瓯人说"祝"和崇安话的"水"字发音一模一样，崇安人都以为是"水仙"，也就把这棵树叫做水仙茶了 。大家仿效建瓯人插枝种树的办法，水仙茶很快就繁殖开来，长得满山遍野都是，从此水仙茶成为名品而传播四方 。
11、碧螺春的传说
江苏省苏州太湖东、西洞庭山出产"碧螺春"茶，碧绿的嫩叶卷曲似螺，绿油油 ， 毛茸茸 。这种名茶的由来有着一段动人的故事 。
传说在很早以前，西洞庭山上住着一位美丽、勤劳、善良的姑娘，名叫碧螺 。东洞庭山上住着一位小伙子，名叫阿祥，打鱼为生，两人相爱着 。但不久灾难来临，太湖中出现了一条恶龙，作恶多端，扬言要碧螺姑娘作它的妻子，如不答应，便兴风作浪，让人民不得安宁 。阿祥得知此事后，便决心为民除害 ， 他手持鱼叉潜入湖底，与恶龙搏斗 ， 最后终将恶龙杀死，但阿祥也因流血过多而昏迷过去 。碧螺姑娘将阿祥抬到家中，亲自照料，但不见转好 。碧螺姑娘为了抢救阿祥便上山寻找草药 。在山顶见有一株小茶树 ， 虽是早春，已发新芽，她用嘴逐一含着每片新芽 ， 以体温促其生长，芽叶很快长大了，她采下几片嫩叶泡水后给阿祥喝下，阿祥果然顿觉精神一振，病情逐渐好转 。于是碧螺姑娘把小茶树上的芽叶全部采下，用薄纸包好紧贴胸前，使茶叶慢慢暖干，然后搓揉，泡茶给阿祥喝 。阿祥喝了这种茶水后，身体很快康复，两人陶醉在爱情的幸福之中 。然而碧螺姑娘却一天天憔悴下去，原因是姑娘的元气全凝聚在茶叶上了，最后姑娘带着甜蜜幸福的微笑 ， 倒在阿祥怀里，再也没有醒过来 。阿祥悲痛欲绝，他把姑娘埋在洞庭山上，从此山上的茶树越长越旺，品质格外优良 。为了纪念这位美丽善良的姑娘，乡亲们便把这种名贵的茶叶，取名为"碧螺春" 。
12、庐山云雾茶的传说
江西省庐山出产云雾茶，香气清高滋味鲜爽，真是高山出名茶，名不虚传 。
传说孙悟空在花果山当猴王的时候，常吃仙桃、瓜果、美酒，有一天忽然想起要尝尝玉皇大帝和王母娘娘喝过的仙茶，于是一个跟头上了天 ， 驾着祥云向下一望，见九洲南国一片碧绿，仔细看时，竟是一片茶树 。此时正值金秋，茶树已结籽，可是孙悟空却不知如何采种 。这时 ， 天边飞来一群多情鸟，见到猴王后便问他要干什么，孙悟空说"我那花果山虽好但没茶树，想采一些茶籽去，但不知如何采得 。"众鸟听后说："我们来帮你采种吧 。"于是展开双翅，来到南国茶园里，一个个衔了茶籽 ， 往花果山飞去 。多情鸟嘴里衔着茶籽 ， 穿云层，越高山 ， 过大河，一直往前飞 。谁知飞过庐山上空时，巍巍庐山胜景把它们深深吸引住了，领头鸟竟情不自禁地唱起歌来 。领头鸟一唱，其他鸟跟着唱和 。茶籽便从它们嘴里掉了下来，直掉进庐山群峰的岩隙之中 。从此云雾缭绕的庐山便长出一棵棵茶树 ， 出产清香袭人的云雾茶 。
13、小兰花茶的传说
安徽省大别山区的齐云山出产小兰花茶，亦名"齐山云雾"，茶叶品质极佳 。关于它的来历，也有一个动人的故事 。
传说，很久以前 ， 大别山区的齐云山脚下有一座大庄园，园主叫李占山 。李占山想强占使女兰花，兰花宁死不从，在姐妹们的帮助下逃了出来 ， 翻山越岭，来到蝙蝠洞旁 。蝙蝠洞外的绝壁石缝中长着一棵茶树，常年有蝙蝠粪为肥 ， 长得格外枝繁叶茂 ， 清明时节就抽出了新芽 。小兰花摘下嫩芽叶，带到山下一个孤老太太家里，借锅子炒干后拎到街上去卖 。一个穷汉看见茶好，给了兰花五百钱买下茶叶，来到茶馆 ， 将茶泡了来喝后，觉得果然是好茶，茶客们都纷纷要买，穷汉把茶叶分给了大家 。消息传出，有人说 ， 齐云山的蝙蝠仙姑显灵了，卖茶姑娘就是蝙蝠仙姑 。李占山得知这个消息后 ， 派家丁四出探察 。过了几天，兰花又炒了一袋茶上街去卖，不料被李占山的管家看见，报告李占山说卖茶人就是兰花 。蝙蝠洞的茶树终于被发现了，兰花姑娘也被家丁推下了悬崖 。结果茶树被李占山霸占，采下茶叶炒制后献给县官，县官献给知府，知府敬献皇上 ， 皇上品茶后 ， 龙颜大悦，御笔亲书"齐山云雾"四字 。李占山献茶有功 ， 封为齐云山七品制茶监官 。可是第二年春 ， 那棵茶树枯死了 ， 李占山无茶进贡，只得以假冒真，结果犯了欺君之罪 ， 被杀了头 。后来在兰花坠岩的石缝中 ， 长出了一片茶林，当地百姓采下茶叶，精制加工后品质依然如故 ， 大家为纪念兰花姑娘，便将此名茶取名为"小兰花" 。
14、不知春的传说
福建省武夷山有一种品质极为优异的名种茶树叫"不知春" 。为什么叫不知春呢?传说有个叫寒秀堂的书生，平生爱茶如命，读《茶经》，吟茶诗，作茶赋、喝山茶 。一天，他听人说武夷山山美、水甜、茶香，便要亲临其境，尝试一番 。但来到武夷山后，不巧清明、谷雨已过，春茶采摘已毕 ， 甚为扫兴 。但他被武夷的山光水色吸引，顺得山路来到九曲边，看到了"水仙"茶，在九龙窠看到了"大红袍"，在慧苑坑看到了"白鸡冠"，在凤林丹岩看到了"吊金龟"等等茶树名种，只是茶树上的嫩梢芽叶已不多见 。当他走到天游峰下的一块大石旁 ， 忽闻到一股奇异的香味，似兰又似桂，清甜浓郁 。顺着香味走去，来到一个阴暗冰凉的岩洞，发现在石头堆里长着一株大茶树 。树叶又大又厚，满树郁郁葱葱，随风摇曳 。寒秀堂忍不住感叹地说"春过始发芽，真是不知春哪" 。话音刚落，洞外传来一阵笑声 ， 回头一看，原来是个红衣姑娘提着茶篮站在洞口，笑吟吟地说:"哎呀，'不知春'这茶名起得真好 ， 谢谢先生 。"红衣姑娘是武夷山的茶姑，年年到此采摘香茶，但始终不知其名，刚才听到先生给茶树起了个美名，忙施礼道谢 。寒秀堂却不好意思地说:"小生不过随口说说而已，既然姑娘喜欢这个名字，就管它叫'不知春'吧"从此不知春名丛茶树名扬四方制得香茶远销海内外 。
15、白牡丹的传说
福建省福鼎县一带盛产白牡丹茶，这种茶身披白茸毛的芽叶成朵 ， 宛如一朵朵白牡丹花，有润肺清热的功效，常当药用 。传说这种茶树是牡丹花草变成的 。在西汉时期 ， 有位名叫毛义的太守，清廉刚正 ， 因看不惯贪官当道，于是弃官随母去深山老林归隐 。母子两骑白马来到一座青山前，只觉得异香扑鼻，于是便向路旁一位鹤发童颜、银须垂胸的老者探问香味来自何处 。老人指着莲花池畔的十八棵白牡丹说，香味就来源于它 。母子俩见此处似仙境一般，便留了下来，建庙修道，护花栽茶 。一天，母亲因年老加之劳累 ， 口吐鲜血病倒了 。毛义四处寻药，正在万分焦急、非常疲劳睡倒在路旁时，梦中又遇见了那位白发银须的仙翁，仙翁问清缘由后告诉他:"治你母亲的病须用鲤鱼配新茶，缺一不可 。"毛义醒来回到家中，母亲对他说:"刚才梦见仙翁说我须吃鲤鱼配新茶，病才能治好 。"母子二人同做一梦，认为定是仙人的指点 。这时正值寒冬季节 ， 毛义到池塘里破冰捉到了鲤鱼，但冬天到哪里去采新茶呢?正在为难之时，忽听得一声巨响，那十八棵牡丹竟变成了十八棵仙茶，树上长满嫩绿的新芽叶 。毛义立即采下晒干，说也奇怪，白毛茸茸的茶叶竟像是朵朵白牡丹花，且香气扑鼻 。毛义立即用新茶煮鲤鱼给母亲吃，母亲的病果然好了，她嘱咐儿子好生看管这十八棵茶树，说罢跨出门便飘然飞去 ， 变成了掌管这一带青山的茶仙，帮助百姓种茶 。后来为了纪念毛义弃官种茶 ， 造福百姓的功绩，建起了白牡丹庙 ， 把这一带产的名茶叫做"白牡丹茶" 。
16、铁观音的传说
福建省安溪县所产的乌龙茶中，数"铁观音"最为出名，这种名茶美如观音重如铁，味醇香浓，深受国内外茶客的喜爱 。对这种茶树的由来，安溪民间流传着这样一个故事:相传，清乾隆年间，安溪西坪上尧乡松林头村，有一位老茶农叫魏饮 ， 制得一手好茶，他每日晨昏泡茶三杯供奉观音菩萨，十多年来 ， 从不间断 ， 可见礼佛之诚 。一夜，魏饮梦见在山崖上有一株透发兰花香味的茶树，正想采摘时，一阵狗吠把好梦惊醒 。第二天起床后 ， 他立即去屋后山崖，寻找那株茶树，果然在崖石上发现了一株与梦中一模一样的茶树 。于是采下一些芽叶，带回家中，精心制作，然后烧水泡茶 。顿觉浓郁的花香扑鼻，茶味甘醇鲜爽，精神为之一振 。魏饮认为这是茶中之王，决心用压条方法进行繁殖 。他先把茶苗种在家中的几个铁锅里 ， 经过三年之后，茶树长得枝叶茂密 ， 采下茶叶精工制作，果然品质依旧，香味浓郁 。他把这些茶叶密藏于罐中，每逢贵客临门 ， 便泡茶待客，品尝过的人个个称赞不已 。一天，有位塾师尝过此茶后 ， 觉得香味特殊，问是哪里来的 。魏饮就将梦中见宝茶的事说了一遍，塾师认定这茶一定是观音托梦所赐，用铁锅栽种，茶叶重实如铁，于是想了想对魏饮说，这茶美如观音重如铁，又是观音托梦所获，就叫它"铁观音"吧，魏饮连声叫好 。一传十，十传百，"铁观音"名茶从此就名扬天下了 。
17、苗岭云雾茶的传说
贵州省苗岭云雾山生产一种香幽味甜的名茶云雾茶，在清朝乾隆时代是八大名茶之一 。传说云雾山上有座凤凰坡，满坡种茶 ， 有一对凤凰常在茶树上梳洗羽毛，昂头鸣唱 。乾隆年间，按照惯例，朝廷每年向苗家索取"贡茶"，苗家百姓一年辛苦，往往就这样被官府剥夺得精光，生活十分困难 。而贡茶数量年年增加，苗家百姓实在无法活下去了，于是有人说，这样下去，不如毁了茶树，也可免交贡茶了 。秋冬来临 ， 山上茅草被寒霜打得白乎乎的，纷纷枯萎了，而茶树依旧郁郁葱葱 。可怎样才能叫茶树也像茅草一样枯萎呢?有人说，我们大家烧开水，用开水浇在茶树上 ， 烫焦茶树，就说是遭霜打的 。于是大家一齐动手，烧水浇茶树，烫得茶树一片焦黄，然后去禀报官府 。县官听了不信 ， 到茶山一看，果然如此，气得大发雷霆，要抓人去惩办 。愤怒的百姓提着刀、棒，从四面围了上来，吓得县官连忙答应禀报皇上，免去贡茶，然后匆匆逃去 。茶树枝叶虽然枯萎了，但根还活着 。那对凤凰见茶树枯萎伤心极了 ， 一边飞，一边哭，凤凰泪滴在茶树上，没有多久，茶树转青复活 ， 枝叶又显得绿葱葱了 。风凰坡的茶树经过凤凰泪的浇灌 ， 品质更加优异 。
18、蒙顶茶的传说
"扬子江心水，蒙山顶上茶"，蒙顶茶自唐朝起就被列为"贡茶" ， 品质优异，人人皆知 。可是 ， 知道它的来历的人却并不多 。相传，很古的时候 ， 青衣江有条仙鱼 ， 经过千年修炼，成了一个美丽的仙女 。仙女扮成村姑，在蒙山玩耍，拾到几颗茶籽，这里正巧碰见一个采花的青年，名叫吴理真，两人一见钟情 。鱼仙掏出茶籽，赠送给吴理真 ， 订了终身，相约在来年茶籽发芽时，鱼仙就前来和理真成亲 。鱼仙走后 ， 吴理真就将茶籽种在蒙山顶上 。第二年春天，茶籽发芽了，鱼仙出现了，两人成亲之后，相亲相爱，共同劳作，培育茶苗 。鱼仙解下肩上的白色披纱抛向空中，顿时白雾弥漫，笼罩了蒙山顶 ， 滋润着茶苗 ， 茶树越长越旺 。鱼仙生下一儿一女，每年采茶制茶，生活倒也美满 。但好景不长，鱼仙偷离水晶宫，私与凡人婚配的事，被河神发现了 。河神下令鱼仙立即回宫 。天命难违，无奈何，鱼仙只得忍痛离去 。临走前，嘱咐儿女要帮父亲培植好满山茶树，并把那块能变云化雾的白纱留下，让它永远笼罩蒙山 ， 滋润茶树 。吴理真一生种茶，活到八十 ， 因思念鱼仙，最终投入古井而逝 。后来有个皇帝，因吴理真种茶有功，追封他为"甘露普慧妙济禅师" 。蒙顶茶因此世代相传，朝朝进贡 。贡茶一到，皇帝便下令派专人去扬子江取水，取水人要净身焚香 ， 午夜驾小船至江心，用锡壶沉入江底 ， 灌满江水 ， 快马送到京城，煮沸冲沏那珍贵的蒙顶茶，先祭先皇列祖列宗，然后与朝臣分享香醇的清茶 。
19、西山茶的传说
广西桂平县风景秀丽的西山，盛产名茶，据《桂平县志》记载:"西山茶，出西山棋盘石、乳泉井、观音岩下，矮株散植，根吸石髓 ， 叶映朝暾，故味甘腴，而气?
茶文化的传播可以促进茶叶市场的拓展 。反过来说，茶叶市场的拓展也能使茶文化在更广的范围内得到传播 。下面是我精心为你整理的茶文化的传播方法，一起来看看 。
茶文化的传播方法1
1，加强旅游茶园观光建设 。旅游茶园是一种供旅游者参观浏览、休闲度假的茶园 。茶园应该做到有景可观，有茶可饮 ， 有茶可购，以生态学、经济学为指导，实现茶叶经济效益、生态效益和社会效益的统一，从而进一步对茶叶资源进行深层次、多方面的开发 ， 摆脱传统单一的茶叶生产模式 。
2 ,全力打造茶文化纪念品，吸引游客 。相比一般的纪念品，要更能突显出其使用价值、收藏价值及其欣赏价值 。要让游客深深感受到企业的文化氛围 。
3,兴办茶文化休闲村 。茶文化村可以选择在清净、优雅的环境，最好是依山傍水的地方，内设茶史馆、茶楼、品茗室、茶具室、诗书画欣赏室及各类茶叶、茶具专卖店等，有条件的还可开设茶叶批发集散地 。
4,加大青少年茶叶知识教育。创建茶叶科教基地让中小学生乃至大学生学习茶叶技术，认识我国的茶文化等 。
5，公共关系活动 。公共关系传播与其他传播在目的与技巧方面不同是“传播沟通，宜传造势，塑造形象，创造无形资产” 。巧妙的将其特有的职能运用在茶叶策划上 。
茶文化网络传播方法2
第一，要加强对茶文化网站的开拓和管理 ， 实现不同人群的互动交流 。为此 ， 要建立专业的茶文化信息资源中心，搜集、加工、处理、管理各种茶文化信息资源，将原始资料录入数据库，建立信息服务系统，向公众提供免费或有偿的信息检索服务、电子文献传递和查询相关信息等服务 。
第二，加强茶文化的学术交流 。利用现有的一些茶文化研究中心和协会作为平台 ， 在网上发布茶文化学术研讨的通知、新闻或征稿启示，并开设网上论坛，网上讲坛 ， 扩大学术宣传的范围，增进不同国家、不同民族、不同文化背景的人们之间对中国茶文化的认识和交流 ， 同时普及茶文化研究的最新成果 。
第三，可以通过与其他大型的门户网站合作，以服务外包的方式，下大力气培养一支强有力的网上传播队伍，制作设计、文字、图片、内容俱佳，可读性强 ， 时效性强的宣传材料，并针对不同受众的特点，采用声音、图像、漫画、卡通、影视等综合手法 ， 全面细致地开展茶文化的传播活动 。
第四 ， 加强与我国茶叶主产地的茶商合作，依托当地的中国名茶的品牌优势、自然景区的生态资源优势和旅游要素优势 ， 通过网络宣传、开发品茗休闲活动，比如茶园探幽、峡谷探险、品茗文化休闲之旅等 ， 这些活动还可以通过网络直播的方式进行报道，扩大影响 。
茶文化网络传播方法3
中华茶文化的传播
中国茶文化源远流长，它随着茶饮的普及扩展 ， 不断地浸润着人们美好的心灵 。随着历史的脚步，中华茶文化由内而外，由近及远地不断传播于中华大地各族人民，并披泽海外，闻名于世 。
1、茶马古道与茶文化传播
在茶叶历史上 ， 茶叶文化有内地向边疆民族的传播，主要是由于两个特定的茶政内容二发生的，这就是“槯茶”和“茶马互市”(也称茶马交易) 。
“槯茶”的意思，就是茶叶专卖，这是一项政府对茶叶买卖的专控制度 。“槯茶”，最早起于唐代 。到了宋初，由于国用欠丰 ， 极需增加茶税收入，其次 ， 也为革除唐朝以来茶叶自由经营收取税制的积弊，便开始逐步推出了槯茶制度和边茶的茶马互市两项重要的国策 。
? 茶马交易
茶马交易，最初见于唐代 。但未成定制 。就是在宋朝初年 ， 内地向边疆少数民族购买马匹，主要还是用铜钱 。但是这些地区的牧民则将卖马的铜钱渐渐用来铸造兵器 。因此 ， 宋朝政府从国家安全和货币尊严考虑，在太平兴国八年 ， 正式禁止以铜钱买马 ， 改用布帛、茶叶、药材等进行物物交换，为了使边贸有序进行 ， 还专门设立了茶马司 ， 茶马司的职责是“掌槯茶之利，以佐邦用凡市马于四夷，率以茶易之 。”《宋史·职官志》在茶马互市的政策确立之后 ， 宋朝于今晋、陕、甘、川等地广开马市大量换取吐蕃、回纥、党项等族的优良马匹，用以保卫边疆 。到南宋时，茶马互市的机构 ， 相对固定为四川五场、甘肃三场均用来与西北少数民族交易 。元朝不缺马匹 ， 因而边茶主要以银两和土货交易 。到了明代初年，茶马互市再度恢复 ， 一直沿用到清代中期，才渐渐废止 。
? 茶入吐蕃
茶入吐蕃的最早记载是在唐代 。唐代对吐蕃影响汉族政权的因素一直非常重视 ， 因为与吐蕃的关系如何，直接影响到丝绸之路的正常贸易，包括长安到西藏的路线，及由四川到云南直至境外的路线和区域 。因为这些路线和区域都在吐蕃的控制和影响之下 。唐代的文成公主进藏，就是出于安边的目的，与此同时，也将当时先进的物质文明带到了那片苍古的高原 。据《西藏日记》记载，文成公主随带物品中就有茶叶和茶种，吐蕃的饮茶习俗也因此得到推广和发展 。到了中唐的时候，朝廷使节到吐蕃时，看到当地首领家中已有不少诸如寿州、舒州、顾渚等地的名茶 。中唐以后，茶马交易是吐蕃与中原的关系更为密切 。
? 茶入回纥
回纥是唐代西北地区的一个游牧少数民族，唐代时，回纥的商业活动能力很强，长期在长安的就有上千人，回纥与唐的关系较为平和，唐宪宗把女儿太和公主嫁到回纥 ， 玄宗又封裴罗为怀仁可汗 。
《新唐书·陆羽传》中载：“羽嗜茶 ， 著经三篇，言茶之源、之法、之具尤备，天下益知饮茶矣......其后尚茶成风，时回纥入朝始驱马市茶” 。回纥将马匹换来的茶叶等 ， 除了饮用外，还用一部分茶叶与土耳其等阿拉伯国家进行交易，从中获取可观的利润 。
? 茶入西夏和辽
西夏王国建立于宋初，成为西北地区一支很强大的势力 。西夏国的少数民族主要是由羌族的一支发展而成的党项族 。宋朝初期，向党项族购买马匹，是以铜钱支付 ， 而党项族则利用铜钱来铸造兵器，这对宋朝来讲无疑具有潜在的威胁性 ， 因此，在太平兴国八年(公元983年)宋朝就用茶叶等物品来与之作物物交换 。至1038年，西夏元昊称帝，不久便发动了对宋战意 。元昊虽向宋称臣，但宋给夏的岁币茶叶等，则大大增加 ， 赠茶友原来的数千斤，上涨到数万斤乃至数十万斤之多 。
北宋时期，在与西夏周旋的同时，宋朝还要应付东北的契丹国的侵犯 。916年阿保机称帝，建契丹国后 ， 以武力夺得幽云十六州，继而改国号称辽 。辽军的侵略野心不断扩大，1044年，突进到澶州城下 ， 宋朝急忙组织阻击，双方均未取得战果，对峙不久，双方议和，这就是历史上有名的澶渊之盟 。议和结果是，辽撤兵，宋供岁币入辽，银10万两 ， 绢20万匹 。此后，双方在边境地区开展贸易，宋朝用丝织品、稻米、茶叶等换取辽的羊、马、骆驼等 。
? 茶入金
1115你那 ， 女真族完颜阿骨打称帝，改名旻，国号大金 。1125年10月，下诏攻宋 。1126年金兵逼至黄河北岸，童年闰十一月，京师被攻破，金提出苛刻议和条件，宋钦宗入金营求和 ， 金又迫使宋徽宋皇子、贵妃等赴金营 。最后掠徽、钦二宗及后妃宗室等北撤，北宋自此结束 。
金朝以武力不断胁迫宋朝的同时，也不断地从宋人那里取得饮茶法，而饮茶之风日甚一日 。茶饮地位不断提高，如《松漠记闻》载 ， 女真人婚假时，酒宴之后 ， “富者遍建茗 ， 留上客数人啜之，或以粗者煮乳酪” 。同时，汉家饮茶文化在金朝文人中的影响也很深 ， 如党怀英所作的《青玉案》词中，对茶文化的内蕴有很准确的把握 。
茶文化网络传播方法4
中华茶文化因其特定的内涵，具有很强的民族性 ， 而越具有民族性的文化，也越具有世界性 。中华茶文化在不断丰富发展得过程中，也不断地向周边国家传播，不断地影响着这些国家的饮食文化 。
? 茶入朝鲜半岛
朝鲜半岛在四世纪至七世纪中叶，是高句丽、百济和新罗三国鼎立时代，据传六世纪中叶，已有植茶，其茶种是由华严宗智异禅师在朝鲜建华严寺时传入至7世纪初饮茶之风已遍及全朝鲜 。后来，新罗在唐朝的帮助下，逐渐统一了全国 。
在南北朝和隋唐时期，中国与济、新罗的往来比较频繁，经济和文化的交流关系也比较密切 。特别是新罗，在唐朝有通使往来一百二十次以上，是与唐通使来往最多的邻国之一 。新罗人在唐朝主要学习佛典、佛法，研究唐代典章 ， 有的人还在唐朝做官 。因而，唐代的饮茶习俗对他来说应是很亲近的 。新罗的使节大廉，在唐文宗太和后期，将茶籽带回国内，种于智异山下的华岩寺周围，朝鲜的种茶历史由此开始 。朝鲜《三国本纪》卷十，《新罗本纪》兴德王三年云：“入唐回使大廉，持茶种子来，王使植地理山 。茶自善德王时有之，至于此盛焉” 。
至宋代时，新罗人也学习宋代的烹茶技艺 。新罗在参考吸取中国茶文化的同时，还建立了自己的一套茶礼 。这套茶礼包括：
一、吉礼时敬茶
二、齿礼时敬茶
三、宾礼时敬茶
四、嘉时敬茶 。
其中宾礼时敬茶最为典型 。高利时代迎接使臣的宾礼仪式共有五种 。迎接宋、辽、金、元的使臣 ， 其地点在乾德殿阁里举行，国王在东朝南，使臣在西朝东接茶，或国王在东朝西 ， 使臣在西朝东接茶，有时 ， 由国王亲自敬茶 。
高丽时代，新罗茶礼的程度和内容，与宋代的宫廷茶宴茶礼有不少相通之处 。
? 茶入日本
中国的茶与茶文化，对日本的影响最为深刻，尤其是对日本茶道的发生发展，有着十分紧密的渊源关系 。茶道是日本茶文化中最具典型的一个内容，而日本茶道的发祥，与中国文化的熏陶戚戚相关 。
? 茶入日本
中国的茶与茶文化，对日本的影响最为深刻，尤其是对日本茶道的发生发展，有着十分紧密的渊源关系 。茶道是日本茶文化中最具典型的一个内容，而日本茶道的发祥，与中国文化的熏陶戚戚相关 。
都永忠在兴仁宝龟八年(唐代宗大历十二年，公元777年)，随着唐使到了中国，在唐朝生活了二十多年，后与最澄等一起回国 。都永忠平生好茶，当弘仁元年(唐宪宗元和十年 ， 公元815年)四月，嵯峨天皇行幸近江滋贺的韩琦，经过梵释寺时，作为该寺大僧的都永忠，亲手煮茶进献，天皇则赐之以御冠 。同年六月，嵯峨天皇便命畿内 ， 近江、丹波、播磨等地种茶，作为每年的贡品 。后来 ， 茶叶逐渐成为宫廷之物 ， 深受皇室宠爱，并逐步向民间普及 。
茶文化网络传播方法5
方法/步骤
11，加强旅游茶园观光建设 。旅游茶园是一种供旅游者参观浏览、休闲度假的茶园 。茶园应该做到有景可观，有茶可饮，有茶可购，以生态学、经济学为指导 ， 实现茶叶经济效益、生态效益和社会效益的统一，从而进一步对茶叶资源进行深层次、多方面的开发 ， 摆脱传统单一的茶叶生产模式 。
22 ,全力打造茶文化纪念品，吸引游客 。相比一般的纪念品，要更能突显出其使用价值、收藏价值及其欣赏价值 。要让游客深深感受到企业的文化氛围 。
33,兴办茶文化休闲村 。茶文化村可以选择在清净、优雅的环境，最好是依山傍水的地方，内设茶史馆、茶楼、品茗室、茶具室、诗书画欣赏室及各类茶叶、茶具专卖店等，有条件的还可开设茶叶批发集散地 。
44,加大青少年茶叶知识教育 。创建茶叶科教基地让中小学生乃至大学生学习茶叶技术，认识我国的茶文化等 。
55 ， 公共关系活动 。公共关系传播与其他传播在目的与技巧方面不同是“传播沟通，宜传造势，塑造形象，创造无形资产” 。巧妙的将其特有的职能运用在茶叶策划上 。
###其它资料参考###神农尝茶的传说
在中国的文化发展史上，往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏 。而中国饮茶起源于神农的说法也因民间传说而衍生出不同的观点 。
有人认为茶是神农在野外以釜锅煮水时，刚好有几片叶子飘进锅中，煮好的水，其色微黄，喝入口中生津止渴、提神醒脑 ， 以神农过去尝百草的经验，判断它是一种药而发现的 ， 这是有关中国饮茶起源最普遍的说法 。
扩展资料：
从分类上认定，它们分属于四个系：
1、五宝茶系：广西茶、大苞茶、广南茶、五室茶、疏齿茶；
2、五柱茶系：厚轴茶、五柱茶、老黑茶、大理茶、滇缅茶、园基茶、皱叶茶、马关茶、哈尼茶、多瓣茶；
3、秃房茶系：勐腊茶、德宏茶、突肋茶、拟细萼茶、假突房茶、榕江茶、紫果茶、多脉茶；
4、茶系：茶、苦茶（变种）、白毛茶（变种）、普洱茶、多萼茶、拟细萼茶，元江茶、高树茶 。
###其它资料参考###中国茶改变了英国人的日常生活
饮茶资讯通过海路西传
饮茶盛行于中国，但在东西方彼此联系不畅的漫长时间里，西方世界的人们对此闻所未闻 。至近代，有关饮茶的资讯随着资本主义海外贸易的拓展，经过欧洲航海家打通的东方航路进入到欧洲，一时间饮茶在欧洲盛行开来 。
根据现有文献，威尼斯作家拉马歇为欧洲人最早记述饮茶者 ， 他于16世纪中叶撰写了著作《中国茶》与《航海旅行记》，其中涉及中国的饮茶习俗 ， 包括了茶的产地、饮用方法、主要功效等内容 。不过，拉马歇并未亲身见闻乃至饮茶，信息来源为来访的西亚商人，欧洲人早期亲身见闻乃至饮茶者还是游学中国的传教士 。在新航路开辟的鼓舞下，欧洲天主教传教士沿着航海家们打通的东方航线东来中国 。葡萄牙传教士加斯柏尔·达·克路士曾在广州居住，回国后出版的《中国志》即记述道：“如有宾客造访，体面人家习常做法为敬现一种称之为茶（Cha）的热水，装在瓷质杯中，置于精致盘上，热水带有红色，药味很重，他们时常饮用，这是用略带苦涩味道的草制成的 。”此后 ， 意大利传教士路易斯·艾美达、西班牙传教士胡安·门多萨、意大利传教士利玛窦都曾记述过饮茶习俗，葡萄牙传教士曾德昭还特别注意到饮茶礼仪：“主人给宾客安排适合其身份之座位……落座后立刻端来茶这种饮料，按先后次序依次递送 。在有些省份，频频上茶乃表示敬意，但在杭州省则不然，如果上第三次茶，则为暗示客人是告辞的时候了 。”
传教士不断将饮茶资讯传回欧洲，同时抑或稍晚，其他欧洲人士亦接触到饮茶并给以简单记述 。比如曾为葡萄牙船只工作的荷兰水手达克与林思豪登即记述过东方茶叶与茶水，荷兰东印度公司官员菲利普斯·包道斯对饮茶亦有所述及，认为“饮茶不仅使那些有此嗜好的亚洲居民有效地抵御了多种疾?。?同样也可以为荷兰人所用” 。
借助于地理大发现时代所开辟的全球性交通网络的历史机缘，少数欧洲人士逐渐了解到饮茶资讯并将其介绍到欧洲，而欧洲各国东来很大程度上则是基于商业目的，茶叶很自然地被纳入到购置商品之列 。
###其它资料参考###一、早期朝鲜半岛、日本僧侣在到中国学佛的同时，传去了茶叶、茶文化；
中国茶叶和茶文化，最早通过陆路和海路东传朝鲜半岛和日本 ， 通过僧侣传播进行禅茶一味的文化交流 。由于朝鲜和中国接壤兼有陆路和海路的缘故 ， 专家认为茶入朝鲜半岛要早于日本 。
茶入朝鲜半岛约在六世纪和七世纪，新罗时代（668-935）就有大批僧人到中国学佛求法，载入中国宋代，《高僧传》的就有近30人 ， 他们中的大部分在中国用10年左右的时间专心修学后回国传教 。
他们在中国时 ， 就接触到饮茶，并在回国时将茶和茶籽带回新罗 。韩国古籍《三国史记》载：“前于新罗第27代善德女王（公元632-647年在位）时，已有茶 。”善德女王属三国时代（公元18-935）末期人，故韩国饮茶不会晚于七世纪中叶 。
二、朝廷、官府作为高级礼品赏赐或馈赠给来访的外国使节、嘉宾；
日本关于饮茶的最早记载见《古事记》及《奥仪抄》两书：日本圣武天皇曾于天平元年（729年）四月，召集僧侣进禁廷讲经，事毕，各赐以粉茶，人人感到荣幸 。又记载当时有高僧行基（658-749），到中国学佛求法的高僧最澄，回国时带去浙东茶籽在日本播种 。
三、通过贸易，输往世界各地 。
作为一种经济作物，中国茶传播到世界各地：如始于西汉，从甘肃、新疆经中亚、西亚，连接地中海各国的陆上“丝绸之路”；始于唐代、盛于明清 ， 经中国西南入藏传到印度、尼泊尔等南亚地区的“茶马古道”；明清时代 ， 中国开始与欧、美各国进行海上茶叶贸易，清朝初期，开创的武夷山等中国东南茶区至俄罗斯恰克图的“万里茶路”，由此可见，这些著名的茶路、茶事，都是以贸易为主的商业行为 。
扩展资料：
茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征 ， 包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等 。茶文化起源地为中国 。功夫茶文化则起源于中国广东省潮汕地区 。中国是茶的故乡，中国人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了 。
直到现在 ， 中华同胞还有民以茶代礼的风俗 。中国各地对茶的配制是多种多样的：有潮州凤凰单丛茶、有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等 。
全世界一百多个国家和地区的人喜爱品茶，各国茶文化各不相同 ， 各有千秋；中国茶文化反映出中华民族的悠久的文明和礼仪 。
【茶传是什么】参考资料来源：百度百科-中国茶文化
