瘦肉要蒸多久才熟 瘦肉要蒸熟时长？
1、瘦肉要蒸10分钟 。
2、用电饭煲蒸瘦肉可以先把水煮开，再把清洗好的瘦肉放在水里蒸，瘦肉蒸10分钟即可 。用高压锅蒸瘦肉 ， 转大火清蒸5分钟即可，为了用高压锅蒸出来的瘦肉肉质鲜嫩、Q弹有嚼劲，可以把火调小焖5分钟 。蒸瘦肉的时间不要超过10分钟，超过十分钟蒸出来的瘦肉太老影响口感 。
蒸12—15分钟就可以了，以下是蒸肉饼的做法： 主料：猪肉馅半斤 辅料：浓汤宝半粒、淀粉（10克）2茶匙、油少许 步骤： 1、准备食材 。2、将事先准备好的肉糜放入一个容器中 。3、浓汤宝、淀粉、约30ml水放入肉糜中混合，充分搅拌均匀至浓汤宝没有大的颗粒 。4、另取一个盘子，将少量油覆盖在盘底，预防肉糜在蒸制时粘连，然后将肉糜放入盘中 。5、然后再将搅拌好的肉糜在盘中铺好，压平并中间掏空一个孔 。6、锅中烧开水煮沸后，放入锅中 。7、隔水蒸12—15分钟后取出 。
###其它资料参考###蒸瘦肉的做法是非常简单的，要是将猪瘦肉开展切成片 ， 随后将猪瘦肉用淀粉水开展水淀粉勾芡 ， 添加生抽及其米酒开展腌渍，腌渍好的猪瘦肉，隔水蒸熟，煮熟的时间一般是5分钟上下就可以了 ， 最好在蒸猪肉的情况下能够翻一下腌渍的生猪肉，能够让生猪肉匀称的煮熟，蒸猪肉不适合放过多水 ， 会造成猪瘦肉变柴的 。
1、蒸猪肉需要多久
把生猪肉洗干净放设备里弄成泥,放到菜盘里 。再放点吉士粉,香油,盐,蒜头籽,味精,白胡椒粉,再打一个鸡蛋在上面 。用筷子按顺时针方向渐渐地拌和,让全部原材料都搅拌均匀就行 。烧一锅水,水开后把腌好的生猪肉装进去隔水蒸 。一般十分钟就可以了 。
2、身心健康生猪肉的识别方法
如今销售市场上的冷藏食品比较多,包含生猪肉以内开展购买的情况下通常不太好区别 。简易来说能够观查到新鲜肉表层有一层微干的外膜,呈暗红色,有光泽度,断开面稍湿,不沾手,汁水全透明,这就意味着身心健康生猪肉的特点了 。
从生猪肉味儿上开展鉴别也是能够的,新鲜肉味道一切正常,次鲜生猪肉表面闻到轻度酸或异味,但在肉的深层次没有这种味道 。此外次鲜生猪肉中的微生物在繁育全过程中可能造成一些内毒素和有害物,这也是与新鲜肉的不同点 。
###其它资料参考###1、蒸瘦肉片的时间跟肉片的薄厚有关 ， 瘦肉片比较薄，水开后蒸10分钟即可，瘦肉片比较厚，需要水开后蒸20分钟左右才能熟透 。
2、蒸瘦肉片的时间要足，以免影响食材的口感 。瘦肉片在蒸之前需要用食用盐、料酒、生抽等腌制十分钟，蒸出来的肉片口感会更好 。
###其它资料参考###1、用高压锅蒸肉蒸30-40分钟 。
2、原料：带皮肥瘦肉400克 ， 配料：蒸肉粉4分之1，生抽少许(可以用普通酱油)，姜少许，鸡精一小匙 。
3、猪肉洗干净 ， 切成片，不要太薄也不要太厚 。
4、加蒸肉粉、姜丝、生抽，用筷子拌均匀 ， 让肉粘满蒸肉粉 ， 并腌制1个小时 。
5、蒸锅加水烧开，放上粉蒸肉蒸30--40分钟，就可以出锅了
###其它资料参考###蒸肉饼一般在开锅之后还要蒸10分钟以上，具体的时间要看肉饼的厚度 。比如说一公分以内厚度的肉饼，一般只要蒸10分钟，但是如果超过一公分，则需要增加2分钟 ， 特别厚的肉饼就需要蒸15分钟 。
一般蒸肉饼的时候不建议将肉饼做的特别厚，因为正常人每餐摄于二两肉即可，而一般人习惯一次吃一个肉饼 ， 因此一个肉饼不宜超过2两肉 。
###其它资料参考###【瘦肉蒸多久合适】你要是浆过的10分钟就OK了，没浆过的直接蒸肉会老不嫩滑 ， 看你的经验了，加少量生粉、盐、姜丝、味精、加点油（不过量要少）其他至于你要吃什么口味像粉蒸肉什么的就要加专门的料了 。一般大点的超市都有卖蒸肉料，
