手工包馄饨方法 馄饨怎么包？
1、首先将馄饨皮平放在自己的左手中，注意一定要放好不要掉落在地面上哦 ， 否则浪费了馄饨皮 。
2、然后使用右手用筷子将肉酱馅子适量的抹在馄饨皮上，注意量不可太大也不可太少 ， 涂抹要处在馄饨皮中间的位置 。
3、然后拖住馄饨皮，使用手指将馄饨皮从一边向另一边卷起 ， 注意卷两层，将肉馅包裹?。?报的越严实越好 。
4、然后使用手指在两边的位置抹点水，将卷起的两头往中间聚拢后，将两头部分捏合在一起，注意使点力气 。
5、将捏好的馄饨水平防止在木板上或者塑料板上 ， 注意一定要放好 ， 不可以散落在地上哦，也不可以叠压 。
最简单的包馄饨方法：
【单手包馄饨怎么包】用料：馄饨皮、肉馅适量 。
1、左手托馄饨皮 ， 右手用竹签挑一团肉馅，放在馄饨皮中间 。
2、用竹签帮助左手 ， 把馄饨皮四个边挑在一起，一条边只要有一点能和其他边重合就行 。
3、四个边交集在一个点上 ， 左手合扰抓团在一起，用竹签轻轻戳一下封口即可，全程注意不能戳破馄饨皮 ， 不能包太紧，要让小馄饨包出来是空心的 。
4、简单又美观的馄饨就做好啦 。
###其它资料参考###很多人都喜欢吃馄饨，却不会包，其实包馄饨并不难，只要多练几次就发现真的很简单 。下面就手把手地教你包馄饨，一共有5种包法，都是比较简单易学 。总有一种适合你，学会后就能举一反三，想怎么包就怎么包！
第一种，肉馅放中间，把最下角折上去到正中间 ， 然后把下半部分再对折上去 ， 到上面的1/2处 。再把两边的面皮捏紧，然后对折到中间，放在肉馅上面，再把这2片面皮捏紧就可以了 。这种包法看着很像一个书包 。
第二种，肉馅放中间，把上下两个角，错开对折折叠，沿着肉馅把周围的面皮捏紧 。再把左右两个角，向上弯曲叠加在一起 ， 然后捏紧就可以了 。这种包法看着很像一只小船 。
第三种 ， 肉馅放中间，把最下角折上去到中间的肉馅上 ， 再以肉馅为中间再折叠上去，然后捏紧肉馅周围的面片 。然后把左右两个角弯曲到一起，捏紧就可以了 。这种包法看着很像一个元宝 。
第四种，肉馅放中间 ， 把下面的面片整体对折上去，到上面面片的1/2处 。再把肉馅周围的面片捏紧，然后把两边的面片弯曲到一起，再捏在一起就可以了 。
第五种 ， 肉馅放中间 ， 把上下两个尖角整齐对折在一起，然后沿着肉馅把周围的面片捏紧 。再把两边的面片对折弯曲在一起，尖角处捏紧实就可以了 。这个包法像一只小船又像一个元宝 。
上面就是关于馄饨的5种包法介绍，其实基本上都是大同小异 。只要掌握了基础的精髓，就可以随意变化造型，想怎么包就怎么包 。记住肉馅周围的面片一定要捏紧，折叠的地方要捏紧，其他地方随意捏都行 。
另外不用担心肉馅会煮出来，因为馄饨皮比较薄，下锅后就会自动粘连在一起 。不会出现馅儿和皮分离的情况，这点和饺子完全不一样 。
###其它资料参考###包小馄饨方法如下：
方法一：对角错开折叠 。捏着中间部位，另外两个对角捏到一起即可 。
方法二：手呈空心状，用筷子抵着肉馅向手心戳 。将口捏实封好即可 。
方法三：一角压制中间部位，肉馅前 。其他三角向中间压实即可 。
方法四：卷成一个长条 。两边向中间拉拢，捏实即可 。
###其它资料参考###馄饨的简单包法如下：
方法一：面皮放肉馅，上下两折 。两角涂油，粘在一起 。
方法二：肉馅放中间，底部涂油，翻折两下 。两侧涂油 ， 粘在一起 。
方法三：肉馅居中，横竖两左右角涂油 ， 翻折粘在一起即可 。边涂油，对折 。
###其它资料参考###馄饨的包法如下：
准备材料：猪肉700克、抄手皮700克、葱200克、盐适量、鸡精适量、小麦淀粉适量、姜末适量、鸡蛋一个、葱花少许 。
1、肉末，葱花，姜末，淀粉，鸡蛋，放在一起搅拌，加适量盐和鸡精 。
2、加少量水，将馅料搅拌均匀，如果发现淀粉不足就再加入一些 。
3、先把肉馅放在皮中间 。
4、对折 。
5、再沿长边对折两头交叉粘在一起 。
6、这样云吞就包好了 。
###其它资料参考###包小馄饨教程如下:
1.先拿一张馄饨皮 ， 铺在左手的虎口里 。左手的拇指和食指可以是C型，也可以是O型 。
2.取适量肉馅放在中间(也就是拇指和食指形成的洞)；在放肉的同时，用雪糕棒或筷子轻轻向下戳，让填满肉的部分落入手指形成的洞内 。
3.拿走雪糕棒或者筷子，捏一下就好了 。
特色云吞
对比馄饨和饺子，馄饨皮是边长约6厘米的正方形，或者是顶边长约5厘米、底边长约7厘米的等腰梯形；饺子皮呈圆形，直径约7厘米 。
馄饨皮薄 ， 煮熟后有透明感 。等量的馄饨和饺子用开水烫，馄饨煮的时间短；在煮饺子的过程中，要加三次冷水 ， 饺子三沉三浮后才能煮熟 。
###其它资料参考###1、准备超市里买回来的馄饨皮 ， 和好的馄饨馅（馅料怎么调，之前的文章中介绍过，这里不再赘述），一只装水的碗 。
2、用筷子夹起适量的肉馅放在混沌皮上 。
3、沿着混沌皮的长方形边向上翻起，卷起馅 。
4、继续翻起向另一侧卷，卷到混沌皮3/4处 ， 双手把两个边捏紧 。
5、用木铲蘸点水抹在混沌的一边 。
6、把混沌两边向里面折，沾过水的一边在下面，没有沾水的一边在上面，轻轻一捏，就包好啦 。
7、包好的混沌 。碗里加入虾皮，冬菜，鸡精，味精 ， 生抽，醋 ， 香油 ， 少许盐，紫菜等备用，将混沌放到烧开的热水中适当搅拌，煮至沸腾后关火静置，鲜香味美的混沌就做好了
