猪油蒸红枣多久 _红枣

猪油红糖红枣的做法？

猪油蒸的红枣，不仅美味可口，还有减少头皮屑，缓解头皮瘙痒，乌发之功效。
一般来说，首先用温开水泡去核的红枣半个小时，然后将猪油烧热，温度不要太高时放入大枣，大火烧开，改小火就可以了，对补血有很好的功效。

1、做法一：
准备材料：面粉600克、酵母粉2克、红枣适量。面粉加温水、酵母粉和成光滑面团，覆盖保鲜膜，放温暖处发酵至2倍大以上，把发酵好的面团揉匀排气，下成均匀的剂子，取一个剂子，抻长、按扁，放一粒红枣，卷成馒头生坯，依次全部做完，覆盖湿屉布二次饧发20分钟，把饧发好的生坯装入蒸锅，逐渐加温，上汽后旺火蒸15分钟，关火后静置3分钟。即可揭开锅盖，即可食用。
2、做法二：
准备面粉200g，酵母2g，白糖5g，新疆小枣30个，猪油5g ，温水120g ，在温水中放入酵母和白糖，边倒入边搅拌，加入猪油，揉匀成团，盖上保鲜膜，发酵20分钟。取出揉光滑，擀成厚1cm方形，切成宽约1.5cm长条，头尾相连，粘上，两端放上枣，中间捏一下，三个排在一起，用筷子夹在一起，稍微整理一下放入蒸笼，锅中倒入30度温水，放上蒸笼，发酵30分钟，大火烧开水后，中火蒸15分钟，关火焖5分钟即可。
3、做法三：
准备好面粉1000克，发酵粉15克，水600克，小苏打适量，大枣，枸杞适量，呛入生面粉500克。100克的水加酵母活化一会，倒入1000克面粉中揉成面团发酵2个小时，发好的面坯加入小苏打揉匀，在呛入500克生面粉揉透。醒一会，醒好后分割滚圆相等的小面团，醒一会后用手轻轻捏起面皮把大枣放进面团上。醒一会，做好的面团放入锅中大火蒸20分钟，锅的四周最好围上毛巾，让馒头一气呵成。
###其它资料参考###红枣木耳红糖煮水加猪油的功效：
红枣具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神之功效。
木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效。
红糖具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神之功效。
猪油具有补肾养血，滋阴润燥之功效。
红枣木耳红糖煮水加猪油具有补肾养血，滋阴润燥，补中益气，补益脾胃、和胃润肺，止渴化痰，滋养阴血、养心安神，补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容的功效。
红枣木耳红糖煮水加猪油的做法：
红枣木耳红糖水
主料：木耳1把，红枣10个。
辅料：冰糖2克，猪油3克。
1、把红枣洗净、木耳洗净泡发。
2、把红枣和黑木耳放入锅中，加适量水煮。
3、煮大约半小时，加适量猪油、红糖搅匀即可。
4、出锅。盛入碗里，即可食用。
健康功效：补肾养血，滋阴润燥，补中益气，补益脾胃、和胃润肺，止渴化痰，滋养阴血、养心安神，补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容。
木耳红枣汤的营养价值：
1、木耳性平、味甘。归胃、肺、大肠经。具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效。主治气虚主治气虚血亏、肺虚...
有助于调理肠胃。适合心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用。禁忌有出血性中风患者要慎吃
。孕妇不宜多吃。
2、红枣性温，味甘。归经脾，胃。具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神之功效。适宜营养不良、心血管病、癌症。禁忌糖尿病、急性肝炎、龋齿、寄生虫。特点维c含量居百果之冠，天然维生素丸。
3、红糖性温，味甘。归经脾，胃。具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神之功效。适宜营养不良、心血管病、癌症。禁忌糖尿病、急性肝炎、龋齿、寄生虫。特点维c含量居百果之冠，天然维生素丸。
4、猪油性平，味甘，咸。归经脾，肾，胃。具有补肾养血，滋阴润燥之功效。适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大便干结，营养不良。禁忌湿热偏重、痰湿偏盛，舌苔厚腻。特点老百姓最常食用的肉食。
###其它资料参考###红枣一般是蒸20分钟，时间长了太软腻了影响口感，而且会很腻。
红枣蒸着吃是非常不错的一种食用方式，但是在蒸的时候掌握好时间，一般用中强火蒸20分钟，置阴凉处3~4小时，再蒸20分钟不用加水，直接隔水干蒸，水沸后宜小火再蒸一次。
二、红枣一天吃几个最好？
红枣一天之中吃3个是最好的。
红枣虽然有益，有些身体耐受的人可能一下吃很多颗都没事，但为了保证身体健康以及吸收红枣最佳的营养，一天之中吃3个是最好的。因为红枣是滋补之物，但是也不宜吃太多，每天不宜超过5个，有俗语称“一日三颗枣，终生不显老”，每天吃3颗枣即可为身体补充营养素，补血养颜，也不会因为摄取过多红枣中的糖分而损伤脾胃，引发血糖升高。
三、红枣蒸着吃有什么功效？
1、对于脾胃虚弱的人来说，将红枣蒸着吃更容易消化；而气血亏虚、肝肾不足的人，可以将红枣、枸杞和鸡蛋一起蒸着吃；普通人可以将红枣和山药炖一块食用。
2、红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。平时多吃红枣、黄芪、枸杞，能提升身体的元气、增强免疫力。
3、红枣蒸着吃能治疗胃肠道功能不佳、蠕动力减弱，而且消化吸收功能差时，就很适合常吃蒸熟的红枣，在精神紧张、心中烦乱也能吃蒸红枣。
###其它资料参考###最近，家里买了一些红枣，而在隔水蒸红枣的时候，需要多长时间最好呢？红枣蒸熟食用有什么好处呢？以下为你解答。
一般是20分钟，时间长了太软腻了影响口感，而且会很腻。红枣也是不能多吃的，吃多了会胖。1、中强火蒸20分钟，置阴凉处3~4小时，再蒸20分钟不用加水，直接隔水干蒸，水沸后宜小火再蒸一次。2、蒸20分钟就好了，大枣果肉肥厚，色美味甜，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素，因此大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品。
1、对于脾胃虚弱的人来说，将红枣蒸着吃更容易消化；而气血亏虚、肝肾不足的人，可以将红枣、枸杞和鸡蛋一起蒸着吃；普通人可以将红枣和山药炖一块食用。2、红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。平时多吃红枣、黄耆、枸杞，能提升身体的元气、增强免疫力。3、红枣蒸着吃能治疗胃肠道功能不佳、蠕动力减弱，而且消化吸收功能差时，就很适合常吃蒸熟的红枣，在精神紧张、心中烦乱也能吃蒸红枣。
红枣在煮熟以后也可以晒干后保存,其具体的步骤大致如下: 1、红枣怕风吹、怕高温和潮湿。受风后易干缩,皮色由红变黑。2、高温、潮湿易出浆、生虫发霉。为防止发黑，可在枣子上遮一层篾席，或在通风阴凉处摊晾几天。3、待晾透后放入缸内，加木盖或拌草木灰，放桶内盖好。也可用30克至40克盐，炒后分层撒于500克红枣上，然后封好红枣就不会坏。
蒸红枣的步骤如下： 1、选上好大红干枣。2、在锅里加水，将大枣放入干燥容器里，水开后再蒸20分钟。3、将大枣取出，晾凉，再蒸20分钟。4、取出，晾凉，再蒸20分钟。5、晾凉后装入容器，就可食用。6、每蒸一次，大枣颜色加深一次，蒸后大枣更补血。小贴士：蒸时保持干，千万不要让水进枣。

###其它资料参考###1. 红枣200糕，洗净备用
2. 剪刀剪开，去核。
3. 阿胶60g，有条件加点黄酒隔水炖十分钟化开，红糖我放了两块方糖大?。?不过过后感觉可以再甜一点，这个根据自己口感来。一起跟阿胶隔水炖开。我偷懒用阿胶打粉，跟红糖一起加200ml水水小小电饭锅煮五分钟。
4. 红枣肉，桂圆剥开加500ml水煮15分钟。出锅取出桂圆去核留肉。
5. 红枣桂圆肉打磨
6. 过滤，（小孩吃，过滤一下红枣皮，如果大人吃不是太在意口感可以不过滤）
7. 把3的阿胶糖水和过滤好的红枣桂圆混合，剩下的水取一个容器，放入250g马蹄粉，剩下的水慢慢倒入，调好马蹄粉跟3、5、一起混合。想要硬一点的可以再多加马蹄粉。
8. 我没蒸锅，用宜家面条锅，放三个方形乐扣玻璃盒，一次两汤勺正好一层两三毫米厚度的红枣糕。每次加红枣糕的材料时候都要搅一搅，以免马蹄粉沉底。浇上一层盖盖子蒸五分钟，一层一层依次浇上。最好定个计时器。（蒸之前饭盒上抹一点猪油，）
9. 这是分层照片，白色是刚倒入的浆，五分钟后就是红色啦：）1500ml正好做三大盒。放冰箱慢慢吃，三五天没问题。
10. 起锅放凉切开，需要吃就放出来蒸一下，美容补血养颜的红枣糕就做好了，绝对真材实料，不加明胶和琼脂的。马蹄粉清火，孩子吃也比较好。
###其它资料参考###枣蒸20分钟左右能熟。红枣蒸的时间过长会太软腻，影响口感。蒸红枣需要掌握好时间，一般用中强火蒸20分钟，置阴凉处3~4小时，再蒸20分钟不用加水，直接隔水干蒸，水沸后宜小火再蒸一次即可。红枣瓜瓤肥厚型，色美味可口甜，含有蛋白、人体脂肪、糖原、维他命、矿物等营养元素，食用对身体有益。
红枣营养价值：
经常食用红枣的人很少患胆结石，这是因为枣中丰富的维生素C ，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。
红枣富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，食用红枣有十分理想的食疗作用。
红枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效。
###其它资料参考###乌枣炖老酒的做法
容器中放入洗干净的乌枣，倒入黄酒，不要没过乌枣。为什么？因为没过了就不好看了。
根据自己喜好放入红糖、姜片。可以什么都不放。
【猪油蒸红枣多久】上锅蒸，时间随意。如果喜欢枣软一些，可以先泡个把小时再蒸。一般电饭锅煮饭的同时蒸一下就可以了。

猪油蒸红枣多久

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