一般煮鸡要几分钟才能全熟 鸡肉煮多久才能熟？
1、鸡肉煮十五分钟左右才能熟透 。
2、可以适当的用筷子戳一戳看看鸡肉烂糊了没有，这样才能保证鸡肉熟透了，吃起来口感才会醇香更有利于我们身体的健康，所以说鸡肉煮十五分钟左右的时间才能熟透，晚饭的时候尽量少吃点 ， 吃多了不利于健康 。
1、鸡肉炖煮的时间并不是固定的 ， 和具体的大小以及煮法、鸡的品种都有一定关系 ， 要是饲养场售卖的肉鸡 ， 那么将它切块之后15分钟左右就能完全煮熟了 ， 而要是土鸡的话，肉质会比较煮，煮的时间也会相对长一些，切块之后要煮20分钟左右 。
2、若是整只鸡的话，炖煮时间会更长 ， 大多需要1-1.5个小时，这样能保证鸡肉完全熟透，且营养成分也不会大量流失，保证口感 。不确定是否煮熟 ， 将鸡肉捞出来，用手捏一下鸡腿，要是肉质变硬了，且没有血水流出来就说明已经熟了 。
###其它资料参考###1、一整只鸡煮半个小时能熟 ， 高压锅炖煮时间就短 。炖15——20分钟即可 。
2、最好的办法是看鸡老、嫩的情况决定炖煮时间，鸡老多炖一点时间，鸡嫩少炖几分钟 。把鸡肉里的水分炒干，再加入开水，没过鸡肉，大火炖30分钟到1个小时，这个时间是根据鸡肉决定的，如果买的是小公鸡炖半个小时就行了，如果是买的老母鸡要炖1个小时 。
###其它资料参考###鸡肉煮10~20分钟左右能熟 。
切块的、整只的煮法和口感都不一样的，如果是饲养场的肉鸡，中等块大小的 ， 十五分钟左右能行；如果是农家放养的土鸡 ， 那就不行了，土鸡的肉老得多，一般来说煮20分钟左右就可以熟，如果把鸡肉切成片，煮熟了捏碎一点 ， 10分钟就熟了，提前多切几刀5分钟就够了 。一般从里到外都变白就算熟了 ， 具体时间看自己家的灶 。
判断鸡肉熟没熟方法：
可采用一看、二摸、三刺的方法：
一看，即在保持一定水温的情况下，在经过预定的烹煮时间后，见鸡体浮起，说明鸡肉已熟 。
【煮整个鸡要煮多久才熟】二摸，即将鸡捞出，用手指捏一下鸡腿，如果肉已变硬，有轻微离骨感，也说明熟了 。
三刺 ， 即用牙签融一下鸡腿，没有血水流出即熟 。
###其它资料参考###鸡肉煮10~20分钟左右能熟 。
切块的、整只的煮法和口感都不一样的，如果是饲养场的肉鸡，中等块大小的，十五分钟左右能行；如果是农家放养的土鸡 ， 那就不行了，土鸡的肉老得多，一般来说煮20分钟左右就可以熟 。
如果把鸡肉切成片，煮熟了捏碎一点，10分钟就熟了，提前多切几刀5分钟就够了 。一般从里到外都变白就算熟了，具体时间看自己家的灶 。
判断鸡肉熟没熟方法
一看 ， 即在保持一定水温的情况下，在经过预定的烹煮时间后，见鸡体浮起，说明鸡肉已熟 。
二摸 ， 即将鸡捞出，用手指捏一下鸡腿，如果肉已变硬，有轻微离骨感，也说明熟了 。
###其它资料参考###1、切块的、整只的煮法和口感都不一样的，如果是饲养场的肉鸡，中等块大小的，十五分钟左右能行如果是农家放养的土鸡，那就不行了，土鸡的肉老得多，一般来说煮20分钟左右就可以熟.如果把鸡肉切成片，煮熟了捏碎一点，10分钟就熟了，提前多切几刀5分钟就够了 。一般从里到外都变白就算熟了，具体时间看自己家的灶 。
2、判断鸡肉熟没熟可采用一看、二摸、三刺的方法： 一看，即在保持一定水温的情况下，在经过预定的烹煮时间后，见鸡体浮起，说明鸡肉已熟 。二摸，即将鸡捞出，用手指捏一下鸡腿，如果肉已变硬 ， 有轻微离骨感 ， 也说明熟了 。三刺，即用牙签融一下鸡腿，没有血水流出即熟 。
