孕妇吃鸭汤炖什么好？
孕妇家里的重点保护对象，在平时的时候一定要从饮食起居方面照顾好，孕妇的一日三餐是非常重要的，我们会发现很多孕妇怀孕期间经常会喝汤，因为喝汤药比起吃肉更加有营养，口感上也是一级棒的 ， 不过鸭子他想要做的孕妇可以喝方法上很重要 。
滋补老鸭汤
简介咸鲜味,清虚劳热，补血，养胃生津 。
材料
主料：净老土鸭2500克
附助：枸杞，冬瓜，萝卜，海带，盐5克，胡椒粉3克，黄酒2克，葱白5克 ， 姜片2.5克，味精1克
做法
1、将鸭宰杀治净，切成3厘米宽，5厘米长的块，去掉污染，姜切片备用 。
2、锅置旺火上 ， 下猪油炒5分钟至金黄色，香气扑鼻时，加料酒 。
3、砂罐至微火上 ， 一次放卟清水35000克，清炖3小时后，加味精即成 。
山药鸭汤
材料
鸭腿2个，葱白1段，姜2片，橙子皮1片，党参2段，黄芪2片，干何首乌1片，山药，盐少许
做法
1.回家鸭腿去骨，把肉切大块，骨头去下来不用扔，可以一起煮汤，但是这样吃起来就方便 ， 而且肉肉看起来比较多 ， 嘿嘿!
2.准备一段葱白，两片姜，先把鸭肉和鸭骨头煮一下，去一下血水和杂质 。
3.然后再捞出洗净 ， 放进干净的汤锅里，再放一段葱白、一片姜，我还放了一片橙子皮，新鲜的 ， 干陈皮也可以，这个对除腥也很有帮助 。
4.然后两小段党参、两小片黄芪、一小片干何首乌 ， 高压锅压个15分钟，开盖后，撇掉汤面上过多的油份 。
5.然后放入山药段，开盖煮至山药熟烂就可以了 。
6.喝的时候放少许盐调味即可 。
小诀窍
这样喝起来没有鸭特殊的腥味，而且不会很油腻，而且还补身子，又不会上火，真是好东西呢!
冬瓜薏米炖鸭汤
材料
米鸭1/2只，冬瓜300公克，薏米1大匙，老姜50公克，水800㏄，盐1小匙
做法
1.米鸭剁小块，放入滚水汆烫2分钟捞出备用 。
2.薏米洗净，泡清水1小时，沥干水分备用 。
3.老姜去皮切片备用 。
4.将作法1～3的所有食材、冬瓜、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出浮油及姜片即可 。
孕妇吃鸭子炖什么汤好
孕妇跟常人饮食不同，必须要注意合理的饮食才能增强营养 。鸭肉具有滋补养胃的效果，有利于补充营养，平时可以用鸭子炖汤喝，比如胡萝卜、冬瓜、海带，这些对孕妇都是有好处的，那么孕妇吃鸭子炖什么汤好？
孕妇炖鸭子汤喝比吃肉更加有营养，而且口感好 。可以做滋补老鸭汤，放入枸杞，冬瓜，萝卜，海带 。这些能够调理肠胃也有利于消化，也可以做山药鸭汤 。但是做鸭汤时一定要注意 ， 放入的盐不可以太多 ， 孕妇不能吃太多的盐，否则会影响到胎儿健康 。
孕妇要做到饮食均衡，只有合理的膳食 ， 才能提供充足的营养 。也可以喝鸽子汤，猪肉排骨汤等，以清淡的食物为主 。喝鸭子汤的时候容易出现一股膻味，容易让孕妇呕吐，因此要注意处理的方法，喝鸭汤的好处是很多的，可以缓解贫血 ， 鸭肉的脂肪低，不容易引起肥胖 。
鸭肉属于寒性食品，一定要注意适量的吃 。偶尔吃一些营养是不错的，但是一定要做到营养均衡，选择富含维生素的食物 ， 要摄入充足的热量和优质的蛋白质，适量的摄入脂肪，当心腹中胎儿出现发育过大的情况，胎儿大容易造成难产 ， 还容易引起并发症 。
###其它资料参考###孕妇只要不对鸭肉过敏 ， 可以喝鸭子汤 。
鸭肉蛋白质含量丰富，日常生活中也经常用来熬汤 。孕期饮食并没有特殊禁忌，只要合理搭配饮食，孕妇的食物选择多种多样 。
孕期一般会给孕妇熬补汤，然后让孕妇喝汤弃肉，从营养学上来说，肉的营养价值远远高于汤的价值 。汤中含有较多的脂肪，孕妇摄入过多脂肪不利于控制体重，孕期体重增加过快会导致胎儿巨大，影响生产 。胎儿体重增长快，也会影响其后一生的生命质量 。此外，肉汤中含有大量的嘌呤，对于部分本身患有高尿酸血症的孕妇来说，会增加痛风发生的风险 。
鸭子汤建议选用新鲜蔬菜、肉类熬制，比如茶树菇鸭肉汤、冬瓜鸭肉汤、春笋鸭肉汤等等 ， 都是较为滋补的汤品 。鸭肉中含有脂肪 ， 熬汤过程中油脂会浮在表面，因此，喝汤前注意撇去表面浮油 。
如果孕妇对鸭肉过敏，就不建议吃鸭肉喝鸭子汤 。
###其它资料参考###孕妇老鸭汤的做法教程：
孕妇喝老鸭汤是很滋补的，更多孕妇饮食知识请点击：孕妇饮食专题 。孕妇老鸭汤属于汤菜谱，主要原料是鸭子；工艺是炖，制作简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网菜谱大全欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦 。
孕妇老鸭汤的原料：鸭子半只250克
孕妇老鸭汤的配料：酸萝卜50克、白萝卜100克、葱3段、姜6片
孕妇老鸭汤的调料：料酒15ml、白糖15克、白胡椒10克、盐少量
孕妇老鸭汤的做法：
1、鸭子洗净后切成块，白萝卜切成无名指长短的段 。酸萝卜如果较咸的话 ， 用温水洗一下备用；
2、汤锅中加入清水，放入鸭子、葱段、姜2片，倒入料酒，水面能没过鸭肉即可 。用大火将水烧开 ， 表面出现浮沫后，将鸭肉捞出，并用清水反复冲洗干净；
3、焯烫过的鸭肉放入砂锅中，再次加入清水，水量没过鸭肉大约4厘米处，用大火将汤汁烧开；
4、然后放入剩余的姜片 ， 放入酸萝卜，改称小火加盖慢慢炖约40分钟，直到鸭肉酥烂；
5、最后放入白萝卜，加入白糖 ， 继续煮至萝卜熟透即可，食用前根据口味加入白胡椒、盐即可 。
###其它资料参考###【怀孕能吃鸭子炖什么汤好】笋干芋头老鸭汤 用料：鸭半只、笋干4根、芋头12个、食盐适量、醋1勺、姜5克、大葱1段、植物油1小勺 做法： 1、笋干用清水浸泡几天，放进冰箱冷藏室，每天换一道水，直至泡发能用手撕得动，撕成笋条，并适当切短点 。2、铸铁锅放小半锅冷水 ， 加入鸭块去除血腥，水开后捞出鸭肉，将水倒掉 。3、炒锅内加少量植物油，炒香葱姜片 ， 再入焯过水的鸭块、醋和1大勺炒1-2分钟，析出大部分鸭的皮下脂肪 。4、准备好芋头，切块 。5、铸铁锅入大半锅热水，加入鸭块、笋条、葱片、姜片 ， 中火烧开转中小火煨1小时左右 。加入芋头和盐炖半小时左右，其间用勺子漂去油星即可 。小贴士： 1、笋干最好用淘米水泡，泡出来会更白，而且要多换几道水 。2、鸭肉比较腥的，尤其是鸭汤做不好比鸡汤是难喝多了 ， 加入醋是为了去除鸭肉的腥味 。3、大火炖汤汤出来偏白 ， 小火煨就比较清 。功效：鸭肉、性寒味甘，可用于治疗阴虚所致的皮肤腊黄、暗淡无光、疲惫等症 。同时，它有利于身体恢复健康，是病人首选的滋补品之一 。
