高压锅煮粽子要多久？
高压锅煮粽子一般需要花费二十五分钟左右，把包好的粽子放入高压锅中加水 ， 水要漫过粽子约1、2厘米 。盖严锅盖，烧开锅后扣上限压阀，用中小火煮二十五分钟左右粽子就熟了 。二十五分钟之后我们还要关火让粽子在锅中闷一会，这样才能让它更容
高压锅10分钟相当于炖40分钟左右，高压锅的压力大 ， 可以将食物快速烹熟 ， 而且比普通锅炖的食物更鲜香软烂，入口即化 。
不管是煮粽子还是烹饪其他食物，高压锅可以在高压的环境下提高沸点，进而缩短炖煮食物的时间，一般高压锅加热1分钟相当于普通锅加热4分钟 ， 所以高压锅加热10分钟相当于炖40分钟左右 。
使用高压锅注意事项
1、每次使用高压锅前一定要检查，减压阀，安全阀，出气嘴是否通畅，确保使用安全 。
2、禁止使用超过年限的高压锅 。高压锅一般使用年限为5年，高压锅不要超过使用年限，超过年限以后，高压锅的锅底和相关部件 ， 抗压能力会下降，使用时极易发生危险 。
3、密封胶圈要做到一年一换 。因为密封胶圈能防止高压锅漏气，如果密封胶圈老化或松弛脱落会使其不能完整的嵌入到高压锅盖内，就会使高压锅内部的压力不稳定发生爆炸 。
4、禁止使用高压锅时将食物装的过满 。用高压锅烹煮易膨胀、溢锅的食物，不能超过内胆的三分之二 。煮粥导致高压锅爆炸的根本原因是食物装入过满 。因为像米粒，豆类这种黏性很强的食物容易膨胀溢锅，在沸腾的时候米粒或者豆皮会在内部将这个排气阀堵?。?导致排气不顺，从而发生爆炸 。
###其它资料参考###用高压锅煮粽子一般在上气后高压20-25分钟，然后再关火焖半小时左右就可以了 。如果有些粽子包的个头比较大的，则要多煮一会 。把包好的粽子放入高压锅中加水 ， 水要漫过粽子约1、2厘米 。盖严锅盖，烧开锅后扣上限压阀 ， 用中小火煮约30分钟粽子就熟了 。
高压锅煮粽子的做法：
1、把粽子规则的摆放到高压锅内，这样粽子不容易煮破，一次性也能多煮一些 。
2、将冷水倒下去，水一定要高过粽子表面 。
3、用大火加热 。
4、当听到高压锅发出喷气声时 ， 中小火加热半个小时 。
5、半小时后 ， 关火，让其静置 ， 自然放气 。
6、当自然放气结束后，焖20-30分钟分钟左右，就可以将粽子盛出锅了 。
注意事项：
1、粽子一定要冷水下锅，因为用冷水煮粽子比较好 。随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里，煮出的粽子会更香 。
2、水面一定要超过粽子 ， 这是因为粽子在煮的过程中会膨胀，如果加水不够多，上面的粽子会被顶出水面，不容易煮透，煮出的粽子也不够软糯 。
###其它资料参考###30分钟 。一般情况下，用普通的锅，加入水在水中煮 ， 粽子里的糯米需要两个小时左右才可以熟 ， 由于高压锅的高压高温下，糯米会熟得比较快 ， 所以在高压锅中粽子半个小时就可以熟透 。用高压锅和普通的锅煮相比，高压锅煮粽子需要消耗的时间更少，因为高压锅可以形成高压 ， 进而提高沸点，所以粽子很快就会被煮熟，这样粽子的营养损失也会比较小 。
高压锅煮粽子用大火还是小火：
先大火，后小火 。在用高压锅煮粽子的时候需要先用大火，不然火力不够的话，粽子的味道会差很多，甚至会出现没有煮烂或没有煮熟的情况 。待粽子加热熟透后 ， 再转小火再煮一段时间，煮熟后也不要着急打开,可以继续焖一会，一般焖个10分钟左右再进行食用 。
###其它资料参考###1、高压锅煮粽子30分钟 。把包好的粽子放入高压锅中加水，水要漫过粽子约1、2厘米 。盖严锅盖，烧开锅后扣上限压阀，用中小火煮约30分钟粽子就熟了 。
【高压锅煲粽子多久才熟】 2、粽子很难熟 ， 可以用高压锅煮比较省时省力，煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的 。
3、高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮30分钟，然后关火焖20分钟，最后将压力阀取下，将锅内的蒸气完全放出即可；如使用普通汤锅煮制，水开之后中火还需煮制2小时以上 。
###其它资料参考###用高压锅煮肉粽，需要多久才能熟呢？如何判断是否煮熟？15至20分钟 。将水放入高压锅，并将其煮沸 。煮15至20分钟后再揭开盖子 。打开高压锅盖时，要注意等到压力完全降低后再打开锅盖 。关火后，最好炖上几分钟再打开 。取下压力阀 ， 让蒸汽完全排出锅外 。在放下粽子之前，要仔细检查粽子是否包得很紧，否则锅里会有很多米粒 。最好用冷水煮粽子，这样粽子会比热水煮得更彻底 。高压锅一定要注意粽子的安全，要放足够的水 ， 煮的时候要随时观察 。
煮粽子需要多长时间取决于粽子本身的大小 。糯米要先泡软，最好放点灰水（咸的），这样煮出来的粽子才好吃 。要知道它是否熟了，要把它移到一定程度，用手指按压它 。如果感觉软而粘，就说明已经熟了 。否则 ， 把它翻过来，继续煮 。在正常情况下，普通锅需要40分钟左右 ， 高压锅需要20分钟左右，如果你怕不熟，可以在几分钟后关火 。然后你就可以和你的家人一起享受美食了 。
在高压锅里用中火煮20分钟至半小时 。太长的粽子会很容易破损 。如果不使用高压锅，如果袋子装得很紧，可能需要2个小时才能把里面煮熟，否则中间会有颗粒 。如果袋子松了，时间就会短一些，大约一个半小时 。
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###其它资料参考###粽子是不容易熟的食物，如果是用普通的锅煮粽子，待水煮沸后，一般还需要2-3个小时，才能将粽子煮熟 ， 甚至是更久，而用高压锅煮粽子，一般烧开锅后扣上限压阀，用中火煮约30分钟左右粽子就能熟了，当然具体煮的时间长短与粽子的大小也有一定关系，但是比普通锅要快很多 。
用高压锅煮粽子的方法步骤如下：
1、首先把包好的粽子整齐地码放在高压锅内；
2、然后用一块干净的石头压住 ， 防止粽子跑米，锅内留有足够空间 ， 保证限压阀排气畅通无阻；
3、高压锅内加水量与摆放在最上层的粽子持平 ， 可以将煮过粽叶的水添一碗进去，这样煮出来的粽子特别清香；
3、最后置高压锅于煤气灶或者电磁炉上 ， 限压阀开始排气后 ， 调成中小火 ， 继续煮30分钟关火即可 。
###其它资料参考### 导语：端午节如果想尽快吃到粽子，就要用能最快煮熟的工具，其中，用高压锅来煮粽子，是最快煮熟的工具之一，甚至比普通的锅要缩短好几个小时 。那么，高压锅煮粽子需要多长时间呢?一般粽子用高压锅煮多久可以吃?以下为您介绍 。
高压锅煮粽子需要多长时间 粽子用高压锅煮多久可以吃
大概一个小时左右 ， 根据粽子大小来定 。
高压锅怎么煮粽子?
1、把粽子规则的摆放到高压锅内，这样粽子不容易煮破，一次性也能多煮一 些 。提示：注意甜咸分开煮 。
2、将煮好的沸水倒下去，水一定要高过粽子表面 。
3、用大火加热 。
4、当听到高压锅发出喷气声时，中小火加热半个小时 。提示：使用电高压锅可选择煮肉选项使用普通锅则需要大火煮1-2小时，粽子表面变软方可 。
5、半小时后，关火 ， 让其静置 ， 自然放气 。
6、当自然放气结束后，焖20-30分钟分钟左右，就可以将粽子盛出锅了，请慢慢享用吧!
使用高压锅注意事项：
1、每次使用前都要认真检查限压阀排气孔是否通畅，高压锅可用牙签清通) ， 要保持防堵罩清洁
2、锅内不可装太满食物 ， 一般不应超过锅高的四分之三 。对较易膨胀的食物(如海带、绿豆、玉米等)，不应超过锅身的一半
3、合盖时要对好锅盖和锅身的合盖标记，完全扣合 。到位即止，不要过分用力扳过头
4、合盖加热后，见有较多蒸汽从限压排气孔排出时再扣上限压阀盖
5、当限压阀工作时，调小火力，保持压力阀能微微动作即可
6、开盖前必须等压力完全降低，即保护装置的阀芯下降复位后 ， 才能开盖 。不得强行扳动把手
7、 一般压力锅规定安全使用寿命不超过八年 。
