你好鸭可以保存多久？同事送我的我想过几周带回老家？
购买肉类的食品总会涉及到保存问题，不然容易变味，扔掉就可惜了 。那么，购买的鸭肉一般怎么保存呢？可以放冰箱保存吗？放冰箱可以保存多久呢？
鸭肉可以放冰箱吗
1、通常的肉，都需要在买回来的时候，清洗一下 ， 鸭子要做到处理好内脏，洗净去除血水 。这样的鸭子能够在室温放置2-3天 。
2、如果放入冷藏室内，就尽可能的将鸭子收拾干净，将鸭肉剁好洗净，用保鲜袋装好 ， 放入冷藏室中 。这样能够保存3-5天左右
3、如果需要较长时间保存 ， 那么就要放在冷冻室内，这样能够保存鸭子数月都不会变质 。
但是需要强调的是，不要先将鸭肉焯水，因为这样做后，一旦冷冻，就会让鸭子口感变得很老 。
鸭肉放冰箱能保鲜多久
一般来说，2-3天是没有问题的，建议你用保鲜袋把鸭肉包好后 ， 放在冰箱最里面（靠近冰箱璧）最下面一层，这里温度最低 。吃的时候鸭肉焯一下水 。或者现在就把鸭肉焯一下水，凉透后用保鲜袋把鸭肉包好后放入冰箱，2-3天肯定没有问题的，吃的时候鸭肉用开水烫一下，再做 。
鸭肉放冰箱久了可以吃吗
这个一般是可以吃的,只要是冰冻了就可以了 。这个可以达到杀菌的效果的之后要炒一下 ， 让这个细菌这些得到控制这个还是可以吃的只要是冷冻就可以保鲜就不行的一样会有细菌.
任何东西尤其是肉类的物质放在冰箱里如果超过一个周之后，里面会滋生很多的细菌，即是加热后也有很多的细菌还会存活 。安全起见，超过一个星期的话还是不要食用，以免对机体产生不利的影响 。建议以后饭菜尤其是肉类的食物还是现吃现买不要在冰箱里放太长时间 。
小贴士
鸭肉可以先用食醋遍抹,或者肉在食醋里滚一下,再用浸润过食醋的纱布裹着放入食用器皿 。放置在阴凉处存放,但仍需尽快食用 。建议一般放置时间是春秋不超过3天,夏天不超过一天,冬天可视具体情况适当延长
【风鸭能储存多久】膨胀了直接处理掉，没辐照过的酱鸭大概能保存6个月；
如果包装袋不膨胀就能吃，
辐照过的酱鸭能多放一段时间8个月左右；
干活遇冷后再遇热就容易变质，去除水分 ， 如果是要求比较高的话，使用的时候烤一下保存的好的话是两年，不要受潮 ， 最好放冰箱里冷藏一般常温下放10到15天 ， 这样品质有了保证 。
###其它资料参考###鸭肉放冰箱的冷冻室里的话，能够保存数月都不会变质 。但是需要强调的是，不要先将鸭肉焯水，因为这样做后，一旦冷冻，就会让鸭子口感变得很老 。
如果放入冷藏室内，就尽可能的将鸭子收拾干净，将鸭肉剁好洗净，用保鲜袋装好，放入冷藏室中 。这样能够保存3-5天左右 。
拓展资料：猪肉、牛肉、羊肉的冷冻时间为10个月左右，其中牛肉的性质比猪肉和羊肉的稳定，瘦肉比肥肉的保存时间也长一些 。鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸽子肉等禽类肉冷冻时间为8个月 。鱼、虾、鳖、贝壳等海鲜类冷冻时间为6个月，4个月以内为最好 。
有些老人喜欢冷冻一些用开水焯过的蔬菜 ， 其实蔬菜也是有时间的，比如豆角、玉米、板栗等一般都是5个月 。冷冻的包子、饺子、汤圆、馄钝等冷冻时间为两个月 。
如果过了保质期食物就会变质 ， 解冻的时候，温度回升就会产生很多的细菌，细菌会分解食物中的成分 。使人产生恶心呕吐等不舒服的症状 。
那如何来最好的冷冻和解冻，首先冷冻的时候要把冷冻的物品洗干净，去掉表面的灰尘和细菌以防滋生 。洗干净以后用保鲜袋分成一次吃得分量 ， 避免的再次冷冻还能防止水分的流逝 。
有了很好的冷冻方法，再解冻的时候也就方便很多了，最推荐大家就是提前一天想好大家要吃什么，把冷冻的食物放到冷藏里，等待一晚上解冻就可以拿来做饭了 。
还有一种方法是把包装好的食物拿出来放到阴凉的地方自然解冻，如果感觉时间来不及的话 ， 微波炉也可以帮我们快速解冻，不过不介意大家用微波炉那样解冻，那样出来的肉质比较硬，口感不太好 。
###其它资料参考###冷藏一周左右 ， 冷冻一年左右 。
烤鸭常温下存放2-3天可能就会变质，建议将烤鸭真空包装后，放进冰箱冷藏室内进行保存 。鸡鸭鱼肉在-18℃冷冻条件下，保质期为一年 。冰箱冷冻温度可以达到-20℃ ， 如果包装密封好的话，口味不会有多大的改变；如果封闭不严的话，会有些风干，虽然口味会变差些，但不影响食用 。
烤鸭在常温状态下一般能够存放2~3天，如果放在冰箱里，可以存放一个星期的时间 。但最好还是要尽快的食用掉 ， 如果吃了过去的烤鸭会对身体产生一定的破坏作用 。
全聚德烤鸭可以放多久
1、真空包装全聚德烤鸭在常温下保质期3个月 。
2、通过快递寄回去需要十天左右 那么这烤鸭不会坏掉 。
3、现在的快递都这么快了，除了特别偏远的农村，都不用这么久了 。这些食品建议用顺丰或EMS 。他们的速度与服务比较好 。
###其它资料参考###常温即可，但不要超过30°，可以 。
鸭子存放冷库的温度一般要达到-15°C~-20°C左右 ， 这样的温度下就不会坏掉 。所有最好选择冷冻库 ， 肉类在冷冻库中一般可以存放半年，甚至更久，冷冻库一般的库温在-18℃~-23℃，温度越低保存的时间越久 ， 通常情况下-18℃就可以保存6个月左右 。
如果想要保存的更久，那么温度应该更低 。当然温度越低 ， 冷库的成本也就越高 ， 不仅在建造冷库中的成本上升，在冷库运行维护成本也会相应的升高 。
