西兰花煮多久能熟？
水煮60秒 。
焯水20秒，西兰花的结构主要是花絮 ， 松散程度比较高 ， 因此熟的很快，通常只需要焯水20秒左右，此时的西兰花已经快熟了，口感依旧脆爽，颜色绿油油的，十分好看 。
水煮60秒，如果是想水煮食用的话，控制在60秒左右就可以了，此时西兰花刚刚成熟，口感还保持一定的脆感，如果是想吃软一点的西兰花 ， 可以稍微延长一下水煮的时间，控制在70秒到90秒左右即可 。
水开后将西兰花加入沸水中煮烫5分钟后便可捞出 。
如果时间太长会导致西兰花的颜色发黄 ， 基本上如果喜欢口感硬一点的话差不多3分钟就可以捞出，喜欢软的话则需要煮7分钟即可 。
西兰花营养成分齐全 ， 含有抗癌物质葡糖异硫氰酸盐，它可阻止早期癌细胞生长，具有特殊的保健作用 。
###其它资料参考###西蓝花需要煮五到六分钟 。
西兰花在水开之后煮五到六分钟就已经熟了 ， 西兰花含有非常丰富的维生素、蛋白质以及胡萝卜素等等 。西兰花是花絮状的结构，松散程度是很高的 ， 是很容易煮熟的 。西兰花不可以煮太久，否则西兰花的营养会大量流失的 ， 也会使其口感过于绵软 。
西蓝花清洗技巧
用小苏打清洗：用刀将花椰菜切成小块，最好从根部开始，一是保持切花球的形状完整，二是减少浪费 。
然后将切好的西兰花用清水洗净，取一个大盆 ， 放入水中 ， 加入适量的小苏打，放入西兰花 ， 浸泡约10分钟，然后清洗一次，即可将脏水倒出，再用清水冲洗1-2次 ， 清洗后的西兰花非常干净，用小苏打清洗可以有效清除菜虫和农药残留 。
以上内容参考百度百科-西蓝花
###其它资料参考###西兰花一般水开后下锅稍微煮1—2分钟可以食用 。
西兰花是很好吃的一种蔬菜，烹饪西兰花时，烧开后的水加入西兰花，时间不要趣过2分钟，因为西兰花是非常容易熟的蔬菜，不可久煮 。
制作西兰花的注意事项：
1、西兰花上经常会有农药残留，而且比较容易生菜虫，所以在吃之前可以将西兰花加入淡盐水中浸泡一段时间后再清洗干净，这样有助于清除掉残留的农药 。
2、西兰花的营养元素比较多，所以在吃的时候可以多嚼几次才能更有利于营养的吸收 。
3、一般凉拌西兰花的时候需要先将它煮熟，但是在煮制的时候要注意时间不能太长，否则会让西兰花的口感大打折扣 。
4、西兰花焯水后应该立即加入到冷水中，然后捞出沥干使用，然后烹炒的过程不宜过长，这样才不至于让它的营养成分减少 。
上述就是本文针对西兰花煮多久可以熟进行的分析，通过本文可看出西兰花是比较容易熟的一种蔬菜，基本上2-5分钟即可，可以根据自己的口感来选择熬煮的时间 。
###其它资料参考###大概水开后五分钟左右 。
西兰花有老有嫩，所以也很难说煮多久算熟 ， 大概煮沸后再烧五六分钟 。所谓抄一下，就是将西兰花放到沸水中煮沸几分钟，再捞出来 。要水沸后放进去 ， 也不能久煮，否则菜会黄的 。
根据个人的经验来看，水开后，喜欢吃硬的话2-3分钟就可以了 ， 喜欢吃软的话煮5分就好 ， 建议不要煮太久，过久的话西兰花的颜色就会变，同时营养也会大量丢失 。
煮西兰花小贴士
西兰花煮后颜色会变的更加鲜艳，但要注意的是，在烫西兰花时 ， 时间不宜太长，否则失去脆感，拌出的菜也会大打折扣；许多人在炒菜花的时候总是存在一些疑虑，菜花、西兰花等椰菜类烹饪时间过长会导致维生素等抗氧化物过分流失 。
但是，由于这类蔬菜的茎比较粗，烹饪时间短不易熟，而且吃起来口感不佳 。做菜前，用刀在菜茎上切几个“十”字，增加菜茎受热面积，既可确保菜花烹制均匀 ， 又能充分保留菜花的营养成分 。
西兰花焯水后，应放入凉开水内过凉 ， 捞出沥净水再用，烧煮和加盐时间也不宜过长，才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分 。
###其它资料参考###水煮西蓝花2-5分钟能熟 。如果喜欢吃偏硬的口感 ， 可以煮2-3分钟；如果喜欢吃偏软的口感，可以煮5分钟 。建议不要煮太久 ， 煮太久西兰花的颜色会变，同时营养也会大量丢失 。西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等，适量食用对身体有益 。
西蓝花，俗称青花菜 ， 原产意大利，是一种常见蔬菜 。西蓝花是二年生薹属草本植物，是甘蓝的一种变种 。叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色 ， 表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球 。
西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等 。据分析 ， 每100克新鲜西蓝花的花球中，含蛋白质3.5克～4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍 。此外，西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面 ， 钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多 。
###其它资料参考###水开后将西兰花加入沸水中煮烫5分钟后便可捞出 。
如果时间太长会导致西兰花的颜色发黄 ， 基本上如果喜欢口感硬一点的话差不多3分钟就可以捞出 ， 喜欢软的话则需要煮7分钟即可 。
西兰花营养成分齐全，含有抗癌物质葡糖异硫氰酸盐，它可阻止早期癌细胞生长，具有特殊的保健作用 。
###其它资料参考###在宝宝6个月以后 ， 各位宝妈需要适当的给宝宝添加辅食，宝宝的口腔需要正常发育，并且也会主动的愿意去接触一些事物 ， 但这时候就存在了一些问题，宝宝辅食西兰花煮多久呢？
宝宝辅食吃的西兰花需要煮的非常烂，一般煮10-15分钟差不多，因为煮的时间过长，西兰花就会变黄，会影响它的营养成分 ， 如果煮的时间比较短，吃起来口感会硬一些 ， 比较适合大人，并且要注意要水开了之后再放入西兰花，以免在水中长时间的浸泡 。
一开始给宝宝添加西兰花的时候，可以放在搅碎机中打碎，不要添加任何的调味品，各种食物的制作也需要注意，必须保证食物完全熟透，这样才能够减少不同食物给宝宝身体带来的刺激，并且在添加某种食物的时候 ， 需要观察宝宝具体的反映情况 。
如果有些宝宝在添加某一种辅食之后，出现了过敏或者是拉肚子的症状，那么说明这种辅食可能会影响消化，系统必须立刻停掉，等过一段时间之后再慢慢的添加，如果不会产生任何的影响，那说明宝宝能够接受这种辅食 。
###其它资料参考###1、西兰花需煮1-2分钟左右 ， 水开即可捞出 。
【西兰花煮多久能吃】 2、西兰花煮久了会发黑 。因为西兰花本身要想翠绿诱人，主要是让内部的叶绿体破坏细胞膜即可，而完成该步骤只需要水煮1分钟左右即可，而如果超出5分钟以上西兰花的叶绿体就会完全变性导致颜色发黑，因此水煮西兰花最好是控制在2分钟内为佳 。
