冰鲜豌豆粒煮几分钟熟 冰鲜豌豆粒煮多久？
1、冰鲜豌豆粒煮10-15分钟 。
2、豌豆粒是常见的食材 ， 烹饪方式多样，可以煮着吃、炒着吃等 。豌豆粒炒着吃时，可以单独清炒，也可以搭配胡萝卜、玉米粒、鸡肉、虾仁、肉末、火腿肠、鸡蛋等食材一起炒 。保存豌豆粒时 ， 可以将豌豆粒清洗干净，放入水中焯烫，放进冷水中过凉，沥干水分 ， 放入冰箱冷冻保存 。
【冰冻豌豆要煮多久才熟】冷水下豌豆煮，并适当延长煮的时间即可 ， 下面介绍做法：
准备材料：虾仁适量、豆腐一小块、 豌豆60克、白胡椒粉适量、盐1勺、鸡精少许、芝麻香油少许
制作步骤：
1、准备好食材，豌豆解冻 ， 虾仁去头去虾线，豆腐切成小块，虾仁放少许白胡椒粉 ， 拌匀腌制5分钟
2、锅中冷水倒入豌豆
3、加入盐
4、豌豆软了倒入虾仁，虾仁煮至变色
5、倒入豆腐，水烧开关火
6、加入鸡精
7、加入香油调味
8、成品图
###其它资料参考###豌豆粒一般开锅后煮8-10分钟就可以了 ， 尽量把豆子煮熟 。一起来看看相关知识 。
水煮豌豆荚
水煮豌豆荚可以作为小零食，陪伴我们追剧聊天，也可以像毛豆一般，作为小酒菜，都是非常不错的 。下面一起来看看做法步骤：
【水煮豌豆荚】做法：
食材准备：豌豆荚300克 ， 八角半个，花椒8粒，香叶2片，食盐2勺，食用油2滴，食用碱半小勺，清水适量
1、将豌豆荚用清水洗净表面的灰尘，然后加入适量的清水，同时加入半小勺食用碱，然后浸泡5分钟，这样可以更好地杀菌，去除农药残留 。
2、将豌豆荚再次用清水淘洗2遍 。用剪刀将每一个豌豆荚的2头都剪掉，这样利于豌豆荚在煮的时候入味 ， 也方便煮熟后剥开食用 。
3、锅内加入适量的清水，水量要可以没过豌豆荚 。放入花椒，八角，香叶，食盐，食用油 。喜欢吃辣的朋友也可以放入2个辣椒 。食用油的加入可以在豌豆荚的表面形成一层保护膜，使其保持翠绿的颜色 。
将豌豆荚放入锅中，开始烧水，大火将锅内的水烧开后，继续煮8分钟左右即可 。
喜欢豌豆的口感硬一些的就煮得时间短一些，喜欢吃软一些的，就煮时间长一些，有豌豆荚爆开的状态就要关火了 。如果再继续煮 ， 所有的就都爆开了，这时候豌豆的清甜也就会融进水里了 。
关火以后，将豌豆荚在锅内焖5-10分钟，使豌豆更加入味 。然后就可以盛出，上桌享用了 。新鲜脆嫩的豌豆荚中，蹦出粒粒圆滚滚的豌豆粒，吃在嘴里香味十足，豆子中带着清甜味，每一口都是春天的味道 。
###其它资料参考###新鲜豌豆大火煮15分钟 。
煮上15分钟后豌豆熟了关火，可以在盐水中焖至半个小时，让其入味口感更好 。
干豌豆可以先用凉水将豌豆完全浸泡，最好泡半天，用锅煮时，加水淹没过豌豆，大火煮开再转小火煮，一直煮到熟为止，可以尝尝是否煮熟后再关火 。
扩展资料
豌豆营养
豌豆是一种营养性食品，特别是含铜、铬等微量元素较多，铜有利于造血以及骨骼和脑的发育；铬有利于糖和脂肪的代谢，能维持胰岛素的正常功能 。
豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化；而且豌豆鲜品所含的维生素C，在所有鲜豆中名列榜首 。糖尿病、高血压、冠心病者，老年人、儿童，食豌豆都有好处 。
豌豆所含植物血球凝集素与莱豆、扁豆所含凝集素的作用类似，能凝集人体的红细胞，促进有丝分裂；能激活肿瘤病人的淋巴细胞，产生淋巴毒素 ， 对各种动物细胞有非特异性的伤害作用 。因此 ， 有防治肿瘤的作用 。
药用功效作用
豌豆味甘、性平，归脾、胃经，具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效 。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症，有一定的食疗作用 。
1、调和脾胃：用于脾虚气弱，或吐泻脾胃不和 。
2、通利大肠：豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用 。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用 。
3、抗菌消炎：豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能 。
4、调颜养身：《本草纲目》里记载，豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光泽”的功效 。现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，具有润泽皮肤的作用 。因为它一般从食物中摄取，不会产生毒副作用 。用豌豆粉洗浴，可除去污垢，面色光亮 。
5、乳汁不通：产后乳汁不下；烦热口渴 。
6、防癌治癌：在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用 。
参考资料：百度百科 豌豆的营养价值
###其它资料参考###1、豌豆要煮15-20分钟左右 。
2、新鲜豌豆可以直接下锅煮，而干豌豆则需要用清水泡胀之后才能煮，一般来说两者被煮熟的时间是差不多的，大约需要15-20分钟左右的时间 。
3、如果喜欢软烂一点的口感的话，建议煮好之后可以盖上盖子将豌豆再焖一会儿，这样吃起来会更加软糯 ， 而且也会更加入味一些 。
