自制柚子茶放置一年能吃吗？
你自己制作柚子茶由于存放的时间达到了一个月之久，已经到达了一年了 ， 所以千万不要再喝了，因为我们自己做的柚子茶里面并没有放入防腐剂，所以就算是在冰箱里面存放，也只能放一个月 。
柚子茶以柚子、蔗糖等为原料的养生饮品 。采用独特的恒温窖藏发酵工艺 ， 不仅保留了新鲜柚子原有的营养，去除了柚子本身具有的苦涩味道，还分解掉了一些不利于人体的成分 。钙的含量更是比苹果、梨，香蕉等水果多 。丰富的营养和独特的香气使柚子茶成为消费者接受程度较高的产品 。柚子茶具有开胃消食、除斑美白、减肥等功效 。
1、开胃消食
柚子茶用于胃病、胃肠胀气、消化不良、饮食减少等病症，还能够除口中恶气 。
2、除斑美白
柚子茶中富含维生素C和维生素P ， 蜂蜜中富含L-半胱氨酸 ， 这些成分能够深入到肌肤深层，阻止色斑生成 ， 同时美白皮肤 。
3、减肥
柚子茶含有大量的维生素C和膳食纤维 ， 可以促进新陈代谢和排出体内毒素 。再加上柚子茶中所含有的蜂蜜本来就具有整肠作用，所以蜂蜜柚子茶可以帮助身体排出毒素改善便秘的情况 ， 达到减肥的目的 。
4、解酒、化痰止咳
柚子茶用于伤酒，慢性咳嗽 ， 痰多气喘等病症 。对酒醉、口臭或者乘车、船致昏眩呕吐，缓慢嚼服柚肉能够缓解症状 。
5、去火
柚子茶清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，富含胡萝卜素，B族维生素、维生素C以及各种矿物质 。柚子性偏寒，食用柚子有一定的去火功效 。
6、预防中风
柚子茶通过降低人体胆固醇可以防心脏病发作，对脑血管疾病也有较好的预防作用 。中老年人如果患有脑血管疾病，常吃柚子有助于预防脑中风的发生 。
营养价值
柚子茶营养价值很高，含有非常丰富的维他命C和柚子酸 ， 每100克柚子中富含150毫克的维他命C，含量是柠檬和脐橙的3倍 。同时柚子富含的橙皮苷，其功效类似于维他命PP，对于保护和强化毛细血管 ， 预防脑溢血功效显著 。柚子茶中含有胡萝卜素，是维他命A的主要来源 。此外 ， 柚子酸的成分使柚子口感略酸，对于消除疲劳和促进消化分泌有很大的帮助 。
需要准备的材料有：柚子肉800g，柚子皮15g，冰糖50g ， 食盐少许
1、将整个的柚子用盐搓洗干净 。
2、将柚子剥开，取柚子皮然后切细丝，将柚子丝放入碗中，加盐揉搓 。
3、锅中加水，放柚子皮丝煮开 ， 然后将柚子皮丝捞出洗净 。
4、锅中另放水加入柚子丝及剥好的柚子，大火煮开后转小火煮三十分钟左右 。
5、加入冰糖再煮十分钟左右至黏稠即可出锅 。
6、将煮好的冰糖柚子茶摊凉了就可以装入密封玻璃罐放入冰箱保存了 。
注意 ， 将柚子皮用盐腌制是为了去除一定的苦味，你喜欢苦味重点，可省略 。大家可以在熬煮的时候加入蜂蜜，让口感更好，也可以喝时再加入蜂蜜 。一般，做好的冰糖柚子茶放入瓶中在冰箱中放置三五天即可饮用 。
###其它资料参考###自制的蜂蜜柚子茶在春季和冬季能放4-6天，冰箱可以存放25天左右 。
1、自制蜂蜜柚子茶在夏季和秋季最好是当时饮用，毕竟是自行加工的 。记得不要放置太久 ， 超过一个月可能会发酵 。
2、如果在自制蜂蜜柚子茶中加入百分之65以上足量糖，可以保存很长时间，因为糖和盐都胜过防腐剂的 。
3、尽管自制蜂蜜柚子茶能保存一段时间，但建议各位朋友最好尽快将它吃完 。特别是在炎热的夏季 ， 自制蜂蜜柚子茶放的时间太长会变质，影响口感和健康 。
拓展资料：
蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品 。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾?。哂幸欢ǖ撵畎咝Ч?。
柚子是芸香科植物柚的成熟果实，产于我国台湾、福建、江西、湖南、广东、广西等南方地区 。柚子清香、酸甜、凉润 ， 营养丰富，药用价值很高 ， 是人们喜食的水果之一，也是医学界公认的最具食疗效益的水果 。柚子茶和柚子皮也都具实用价值 。
《本草纲目》中说，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结 。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效 。
主要功效
柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果 。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤 。尤其适合天天面对电脑的辐射 ， 皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性 。
蜂蜜柚子茶，在日本和韩国，一直被称为“黑色素斩草除根”的食品 。因为色斑的根源藏在肌肤深层，要想彻底消除黑斑，就要消除细胞变黑的因素 。而维生素C与L－半胱氨酸这两种成分如果能联手 ， 就能深入肌肤根源，使细胞变白，这样就可以从本质上美白祛斑了 。
依靠食物实现美白比用化妆品更有效 。化妆品只能使皮肤暂时变淡 ， 效果也比较有限，而这个健康的养生茶，则能斩断黑色素的根 ， 这样的美白效果才会更长久 。
百度百科蜂蜜柚子茶
###其它资料参考### 冰糖柚子茶，顾名思义就是添加了冰糖的柚子茶 。下面为大家带来了冰糖柚子茶的家常做法，欢迎大家参考阅读！
材料：
柚子肉800g，柚子皮15g ， 冰糖50g，食盐少许
做法：
1、将整个的柚子用盐搓洗干净 。
2、将柚子剥开，取柚子皮然后切细丝，将柚子丝放入碗中，加盐揉搓 。
3、锅中加水 ， 放柚子皮丝煮开，然后将柚子皮丝捞出洗净 。
4、锅中另放水加入柚子丝及剥好的柚子，大火煮开后转小火煮三十分钟左右 。
5、加入冰糖再煮十分钟左右至黏稠即可出锅 。
6、将煮好的冰糖柚子茶摊凉了就可以装入密封玻璃罐放入冰箱保存了 。
注意，将柚子皮用盐腌制是为了去除一定的苦味 ， 你喜欢苦味重点 ， 可省略 。大家可以在熬煮的时候加入蜂蜜，让口感更好，也可以喝时再加入蜂蜜 。一般 ， 做好的冰糖柚子茶放入瓶中在冰箱中放置三五天即可饮用 。
冰糖柚子茶的功效
冰糖柚子茶可谓是老少皆宜，日常饮用对健康非常有益，皆因冰糖柚子茶的功效很多，而且效果显著 。喝柚子茶的好处有养颜美容、润喉止咳、预防感冒、促进消化等 。
1、祛斑美白
柚子中富含维生素C和维生素P ， 这些成分能够深入到肌肤深层，阻止色斑生成，同时美白皮肤 。实践证明，依靠喝冰糖柚子茶来实现美白比用化妆品更加有效，化妆品是暂时的美白，而柚子茶则能斩断黑色素的根，美白效果更持久 。
2、瘦身减肥
柚子茶中含有丰富的维生素C和膳食纤维，可以促进人体的新陈代谢，有助于排出体内毒素 。冰糖柚子茶中所含有的蜂蜜本来就具有整肠作用 ， 能有效改善便秘 。
3、预防感冒
每100克柚子中富含150毫克的维他命C，含量是柠檬和脐橙的3倍 。这就是柚子被普遍认为能有效防治一般感冒的原因 。在寒冷冬季来一杯冰糖柚子茶，暖身又能预防感冒 ， 可谓一举两得 。
4、帮助消化
冰糖柚子茶具有助消化、祛痰止咳、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结 。
5、增强体质
柚子能帮助身体更容易吸收入钙及铁质，其中所含的天然叶酸，对于孕妈妈来说有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效 。
6、防癌防中风
中老年人如果患有脑血管疾病 ， 食用柚子可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用 。
冰糖柚子茶怎么喝
用柚子加冰糖制成的柚子茶是很好的保健饮品 。但有网友反映喝冰糖柚子茶并没有什么特殊的感觉，实际上大多是因为喝法不对 。作为一款有保健养生功效的水果茶 ， 冰糖柚子茶还是有一定的喝法讲究的 。
喝柚子茶有补中润燥，润肺补虚的作用，因此能有效降火 。但是如果柚子茶中糖分过多，那么喝了反而会容易上火 。加入冰糖的柚子茶不容易上火，但如果大家另外加入蜂蜜和白糖那就另当别论了 。大家如果想要降低柚子茶的热量，自制的过程中也可以少加一些糖或者蜂蜜，这样会更加健康 。
冰糖柚子茶的最佳饮用方法是用温水冲饮，可以取柠檬柚子茶两到三勺，用温水冲泡即可，水温不宜过高，大概65℃是最好 。当然，大家也可以选择用凉开水来冲泡冰糖柚子茶 ， 这样口感会更清爽更香甜一些 。但无论是哪种喝法，大家都切忌空腹喝冰糖柚子茶 。柚子茶空腹饮用会伤身，建议在饭后一小时或者是在下午茶时间饮用，都是不错的选择 。
冰糖柚子茶的饮用禁忌
尽管冰糖柚子茶功效良多，营养价值非常高，但是柚子性寒，喝冰糖柚子茶的时候大家还是需要注意一下冰糖柚子茶的饮用禁忌 。一般人都能喝柚子茶，但也有一些体质的朋友是不适宜喝的 。因此大家除了要注意看看自己的体质是否适合喝之外，还需要了解的柚子茶的搭配禁忌，力求科学健康养生！
哪些人不宜喝冰糖柚子茶？虽然柚子对于消除疲劳和促进消化分泌有很大的帮助，但是脾虚泄泻的人不宜喝柚子茶，否则会加重腹泻的症状 。柚子茶中有蔗糖或蜂蜜等原料，所以糖尿病人忌饮 。添加了蜂蜜的柚子茶也不适宜湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者饮用 。
此外 ， 柚子茶还不宜与某些药品同服，如高脂血症病人用一杯柚子茶送服一片洛伐他汀会出现肌肉痛，甚至肾脏病变；在服用过敏药特非那定期间若喝了柚子茶轻则出现头昏、心悸、心律失常等 ， 严重的可能会引起猝死；柚子会阻碍女性对避孕药的吸收，服用了避孕药的妇女在性生活之后就最好不要喝柚子茶了；服用硝苯地平、尼莫地平、维拉帕米等降压药期间喝柚子茶好比用药过量 ， 后果严重 。总的来说，大家在服药期间最好就不要喝冰糖柚子茶了 。
咳嗽能喝冰糖柚子茶吗
咳嗽也可以放心饮用冰糖柚子茶，而且适当饮用冰糖柚子茶还能有效缓解咳嗽痰多的症状哦！冰糖甜味纯正 ， 甜度适中，口感舒适，润喉开胃 。相比起普通的白砂糖，冰糖的热量相对较低一些，吃了不容易上火，还具有润喉的作用，因此常常被用来制作各种滋补炖品 。
冰糖柚子茶是是男女老少皆宜食用的保健饮品 。咳嗽除了能吃冰糖外，食用柚子茶也能有效缓解不适的症状 。柚子本身有着祛痰止咳、润肺清肠的功效，喝冰糖柚子茶能有效帮助除痰止渴、理气散结 。饮用冰糖柚子茶还能补充人体所需的`维生素和多种营养物质、维护生理机能、解除疲劳、给大脑提供动力 。如果是严重咳嗽的患者 ， 建议还是要配合医生进行药物治疗哦，食疗只能短时间内缓解不适的症状，并不能从根本上快速治愈病症 。
冰糖柚子茶的做法
1.清洗柚子，先用果蔬清洁剂对柚子进行第一次清洗；然后用一大勺盐在柚子表面进行揉搓，一方面是为了减少柚子皮的苦味，另一方面是为了去除表面的果蜡 。
2.清洗好的柚子，用厨房纸巾擦干，开始削皮，做柚子茶的皮一定只取柚子的表皮，这样不会很苦，做好的柚子茶茶里的果皮很有嚼劲，而不是带很多白色软体软绵绵的感觉 。所以一定要很薄很薄 。
3.削好的柚子皮，切细丝；放入盐开水煮开，去盐水后冲洗干净 。如果怕苦，这个过程可以重复几次 。
4.烧水，放入冰糖融化，加入洗好的柚子皮丝 。
5.柚子1/4果肉剥好 ， 将放入料理机打碎，加入柚子皮中继续熬煮 。
6.中间需要不断搅拌，直至出现粘稠状 ， 可关火，晾凉 。
7.装瓶，放在冰箱2天后味道会更好，感觉可以喝上一整个星期呢 。
8.前味清香 ， 中味甘甜，回味有苦涩的感觉，晾凉后忍不住就吃掉了一勺，很好吃 。
9.愿你早起多喝水
烹饪技巧
柚子皮需要用刀削下薄薄的表皮；
柚子用1/4果肉 ， 剩余的可以吃掉；
多晶冰糖因为工艺的原因，有些内部可能会有棉线，这个在操作中融化冰糖的时候注意下，取出来就可以了 。
选柚子时，同等大小的柚子越重越好，因为这样说明柚子水分充足；做柚子茶，还要看表皮没有伤痕水分饱满 。
这里冰糖选用的多晶冰糖 。虽然多晶冰糖比单晶冰糖更具营养价值尚未有医学定论，但个人感觉多晶冰糖的口感更自然 。那么，能不能用白糖代替呢？理论上是可以的，但中医认为冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用，白糖的功效和口感都不如，为了让味道和功效更好，为什么不花点时间集齐好材料呢 。
###其它资料参考###自制的蜂蜜柚子茶最多可以放一个月 。
蜂蜜柚子茶的主要成分是蜂蜜和柚子 ， 单一的柚子极易变质，蜂蜜具有防腐的作用，将柚子放在蜂蜜中可以起到一个很好的防腐作用 ， 延长食用周期 。
2 怎么做蜂蜜柚子茶
材料：蜂蜜、柚子 。
做法：将买回来的柚子用盐刷洗干净，然后打开柚子 ， 取出果肉，柚子皮味涩，将柚子皮放在盐水中腌制半个小时或者一个小时 ， 将柚子皮放在锅中漂煮 ， 去除苦味 ， 捞起后将柚子、柚子皮、冰糖和一小碗水一起熬煮，熬制黏稠状，放凉后加入蜂蜜、倒入密封罐冷藏即可 。
3 自制蜂蜜柚子茶要注意什么
自制蜂蜜柚子茶的时候一定要注意仔细用盐刷洗，柚子皮上有很多细菌和病毒，还有可能有农药残留，没有清洁干净柚子皮，让残留物进入人体后对身体的损伤很大 。
4 蜂蜜柚子茶有什么功效
美白
柚子中含维生素C比较高，有一定的美白效果 。
祛斑
蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾?。?可到达祛斑的效果 。
润肠
蜂蜜有润肠的作用，对于经常便秘、容易生暗疮的人，服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善这些症状 。
蜂蜜柚子茶能将这些功效很好地结合起来 ， 经常食用可以清热降火，嫩白皮肤 。尤其适合天天面对电脑辐射 ， 皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性 。
###其它资料参考###买的成品保质期为18个月，自制的话就没有那么长了，因为家庭制作与正规生产企业制作在工艺上、在灭菌环节等方面肯定有很大区别 。要问可放多长时间的话，我想，因为柚子中有糖份，等同于一瓶酸奶开瓶后未喝完而存放的时间吧－－3至4天光景－－还要是在冰箱冷藏状态 。但是每次吃时一定要用干净的勺子取，不要让它沾上唾液或是水等，这样保存的要久些，
###其它资料参考###蜂蜜柚子茶是常见的饮品，很多人都喜欢吃，特别是女孩子，还会自制些蜂蜜柚子茶放在家中食用，自制的食品保质期是个问题，自制的蜂蜜柚子茶能放多久呢？
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自制的蜂蜜柚子茶能放多久
自制的蜂蜜柚子茶最多可以放一个月 。
蜂蜜柚子茶的主要成分是蜂蜜和柚子，单一的柚子极易变质，蜂蜜具有防腐的作用 ， 将柚子放在蜂蜜中可以起到一个很好的防腐作用，延长食用周期 。
2
怎么做蜂蜜柚子茶
材料：蜂蜜、柚子 。
做法：将买回来的柚子用盐刷洗干净 ， 然后打开柚子，取出果肉，柚子皮味涩，将柚子皮放在盐水中腌制半个小时或者一个小时，将柚子皮放在锅中漂煮，去除苦味，捞起后将柚子、柚子皮、冰糖和一小碗水一起熬煮，熬制黏稠状 ， 放凉后加入蜂蜜、倒入密封罐冷藏即可 。
3
自制蜂蜜柚子茶要注意什么
自制蜂蜜柚子茶的时候一定要注意仔细用盐刷洗 ， 柚子皮上有很多细菌和病毒 ， 还有可能有农药残留，没有清洁干净柚子皮，让残留物进入人体后对身体的损伤很大 。
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自制蜂蜜柚子茶怎么保存
一般来说，蜂蜜柚子茶不要贮存太久 。而且，要将蜂蜜柚子茶放置在冰箱中贮存 。一是保鲜，二是使其味道更加可口 。
如果没有冰箱，那就放在干燥、阴凉、通风处 。千万不要将蜂蜜柚子茶放在潮湿、闷热或者阳光时常照射的地方 ， 会影响蜂蜜柚子茶的质量和贮存寿命的 。
1，在贮存期间要经常用干净的抹布擦拭蜂蜜柚子茶的表面，另外 ， 在做自制蜂蜜柚子茶的时候，多放点蜂蜜可以让保存时间更长，时间越长味道越好 。记得不要放得太久哦 。
2，蜂蜜柚子茶一定要密封好才放到冰箱里面保存，尽快在一周内食用完 。喝的时候最好等蜂蜜柚子茶的温度恢复到常温状态下才喝 。
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蜂蜜柚子茶可以保存多久
蜂蜜柚子茶是以蜂蜜和水果柚子为主要原料制成的一种保健食品，它的保质期不能与天然蜂蜜相比较 ， 因为天然蜂蜜有很强的抗腐性，不容易变质，但是柚子是一种水果，里面有大量的水分，两者结合在一起制成蜂蜜柚子茶 ， 保质期也大大折扣，多数都在十八个月左右 。
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小贴士
【冰糖柚子茶能放多久】自制的蜂蜜柚子茶建议放在冰箱冷藏保存 。外面购买的蜂蜜柚子茶大多含有防腐剂，保存周期长，自制的蜂蜜柚子茶不添加防腐剂，保存周期短，需要放在冰箱冷藏保存 。
