高原喝红茶还是绿茶？
绿茶
由于西藏地区平均海拔在4000米以上,高原低压致使水的平均沸点只有八十多度,如果用这样的水温去冲泡像普洱茶、铁观音、大红袍等这样的茶,根本泡不出香气也没有味道 。所以建议大家首选是绿茶、金骏眉、白毫银针这样的芽茶类,相对于芽茶类,对水温的要求不用很高
【高原喝什么茶】藏民喝的奶茶是酥油茶，是以酥油，砖茶，盐为主料制作的药膳 。
酥油茶有各种制法 ， 一般是先煮后熬，即先在茶壶或锅中加入冷水，放入适量砖茶或沱茶后加盖烧开，然后用小火慢熬至茶水呈深褐色、入口不苦为最佳 。在这种熬成的浓茶里放进少许盐巴，就制成了咸茶 。
如在成茶碗里再加一片酥油，使之溶化在茶里 。就成了最简易的酥油茶 。但更为正统的做法是：把煮好的浓茶滤去茶叶 ， 倒入专门打酥油茶用的酥油茶桶（这是藏区群众家里常见的也是必备的一种生活工具，由筒桶和搅拌器两部分组成 。筒桶用木板围成，上下口径相同，外面箍以铜皮，上下两端用铜做花边，显得精美大方 。
相关说明
酥油茶是藏族群众每日必备的饮品 。是西藏高原生活的必需 。一来可以治高原反应，二来可以预防因天气干燥而嘴唇爆裂，三来可以起到很好的御寒作用 。寒冷的时候可以驱寒，吃肉的时候可以去腻，饥饿的时候可以充饥 ， 困乏的时候可以解乏，瞌睡的时候，还可以清醒头脑 。
茶叶中含有维生素，可以减轻高原缺少蔬菜带来的损害 。酥油茶颜色与浓可可茶相似 ， 喝一口茶，茶香很浓，奶香扑鼻，有一种特殊的回味 。
因为砖茶含鞣酸多，刺激肠胃蠕动加快消化，单喝极易饥饿，必须加酥油或牛奶酥油茶具有极高的热量，淳香可口，喝上一口，精神顿爽.有比较浓的奶味 ， 不过确是补充体力的好东西 。
###其它资料参考###喝生普是能抗高原反应的：
普洱生茶其香气表现为荷香气或清香中透着青草的气味、滋味浓郁，可以让人安定情绪和舒解郁闷，尤其是对缓解高原反应有着独特的作用 。另外还有以下作用：
1、防癌、抗癌功能
科学家对普洱茶的抗癌作用进行了深入研究 ， 提出了饮用普洱茶能防癌 。发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈，甚至常人喝茶百分之一的浓度就有明显的作用 。在显微镜下观察到了这种功效，在普洱茶作用后，癌细胞由多边形浓缩变圆 ， 伪足缩短量减少，失去贴附及游走的能力，甚至脱落浮起丢失，核内出现空泡，核仁固缩或碎裂消失，染色体变缩或凝结，核糖体减少，线粒体及内质网扩张，DNA合成减少，核分裂停止，这些变化均可证明癌细胞在普洱茶的作用下 ， 由变性趋向死亡，用环磷酰胺诱导C57小鼠的细胞突变，实验组同时用茶水灌胃，发现普洱茶有对抗突变的作用，也就是有防癌变的功效 。
2、清肠通便
未转化的生普洱茶和绿茶一样，对胃有一定的刺激作用，有较多的活性成分，能够清理肠道，对于便秘的朋友有好疗效 。
3、消脂减肥
喝生普洱茶可以刺激人体的新陈代谢，加速脂肪分解，从而达到减肥的作用 。每餐后饮用 ， 效果更加显著 。
生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用 。
###其它资料参考###不知道你说的要去的海拔有多高，不过喝点姜茶确实有点作用 ， 建议您选择富硒蜂蜜姜茶，速溶简易冲泡的那种，可以促进血液循环，驱寒 ， 缓解一下高原反应，不过去海拔高的地方还是要多注意的，做好一定的准备，祝你旅途愉快！
海拔高度一般达到2700米左右时，就会有高原反应 。
1、刚进入高原，不可暴饮暴食 ， 以免加重消化器官的负担不能能很好地适应此环境 。最好不要饮酒和吸烟 。
2、要多吃蔬菜，水果等富含维他命的物质，要大量饮水，越多越好，只要能承受 。
3、初到高原 ， 不可急速行走，也不能跑步，更不能做体力劳动 ， 最好能用半天时间完全静养休息，第一晚上要早休息 ， 多睡觉 。这一条要从一进高原就开始做，很多人刚到高原没有什么反应，就自以为是 ， 结果晚上出现症状，这时后悔就晚了 。
4、要防止因受凉而引起的感冒，感冒是急性高原肺水肿的主要诱因之一 。高原温差特别大，很容易着凉并感冒，这时要切记，宁可热一点，不可冷一点 ， 多穿衣服 。
5、进入高原后，最好先到低海拨的地方 ， 再到高海拨的地方，这样更有利于适应高原气候 。旅途尽量安排轻松，行程适当宽松 。
###其它资料参考###藏族主要分布在我国西藏 ， 在云南、四川、青海、甘肃等省的部分地区是一种在茶汤中加入酥油等佐料经特殊方法加工而成的茶汤 。至于酥油，乃是把牛奶或羊奶煮沸 ， 经搅拌冷却后凝结在溶液表面的一层脂肪 。而茶叶一般选用的是紧压茶中的普洱茶或金尖 。制作时，先将紧压茶打碎加水在壶中煎煮20-30分钟，再滤去茶渣，把茶汤注入长圆形的打茶筒内 。同时 ， 再加入适量酥油 ， 还可根据需要加入事先已炒熟、捣碎的核桃仁、花生米、芝麻粉、松子仁之类，最后还应放上少量的食盐、鸡蛋等 。接着，用木杵在圆筒内上下抽打，根据藏族经验，当抽打时打茶筒内发出的声音由"咣铛 ， 咣铛"转为"嚓，嚓"时，表明茶汤和佐料已混为一体，酥油茶才算打好了，随即将酥油茶倒入茶瓶待喝 。
由于酥油茶是一种以茶为主料，并加有多种食料经混合而成的液体饮料 ， 所以，滋味多样，喝起来咸里透香，甘中有甜，它既可暖身御寒 ， 又能补充营养 。在西藏草原或高原地带，人烟稀少，家中少有客人进门 。偶尔，有客来访，可招待的东西很少，加上酥油茶的独特作用，因此，敬酥油茶便成了西藏人款待宾客的珍贵礼仪 。
又由于藏族同胞大多信奉喇嘛教，当喇嘛祭祀时，虔诚的教徒要敬茶 ， 有钱的富庶要施茶 。他们认为，这是"积德"、"行善"，所以，在西藏的一些大喇嘛寺里 ， 多备有一口特大的茶锅，通常可容茶数担，遇上节日，向信徒施茶，算是佛门的一种施舍，至今仍随处可见 。
###其它资料参考### 酥油茶是将砖茶用水煮好，加入酥油（牦牛的黄油），放到一个细长的木桶中，用一根搅棒用力搅打，使其成为乳浊液 。另一种方式是将酥油和茶放到一个皮袋中 ， 扎紧袋口，用木棒用力敲打 。所以配置酥油茶叫“打”酥油茶 。是女主人招待客人的一项非常费力的工作，现在也可以用电动搅拌机配置 。
由于砖茶含鞣酸多，刺激肠胃蠕动加快消化，单喝极易饥饿 ， 必须加酥油或牛奶 ， 蒙古人一般喝奶茶，西藏牦牛产奶量不大，普遍用酥油茶招待客人 。酥油茶具有极高的热量，淳香可口 ， 喝上一口，精神顿爽 。
人们说，没有喝过酥油茶，就算没有到过西藏高原 。初喝酥油茶 ， 第一口异味难耐 ， 第二口淳香流芳，第三口永世不忘 。千百年来，在与严酷的自然条件作斗争时 ， 藏族人民创造了酥油茶文化 。围绕茶文化 ， 还有茶会，贯穿于交友、节庆、离别、爱情等聚会中 。酥油茶的喝法 ， 德钦藏族喜欢加奶渣，中甸、维西藏族则追求纯正 。
在西藏，在每个藏胞家庭 ， 随时随地都可以见到酥油 。酥油是每个藏族人每日不可缺少的食品 。
酥油是从牛、羊奶中提炼出来的 。以前，牧民提炼酥油的方法比较特殊．先将奶汁加热 ， 然后倒入一种叫做“雪董”的大木桶里(高4尺、直径l尺左右)，用力上下抽打，来回数百次 ， 搅得油水分离，上面浮起一层鲜黄色的脂肪质，把它舀起来，灌进皮口袋，冷却了便成酥油 。现在 ， 许多地方逐渐使用奶油分离机提炼酥油 。一般来说，一头母牛每天可产四五斤奶，每百斤奶可提取五六斤酥油 。
酥油有多种吃法，主要是打酥油茶喝l也可放在糌粑里调和着吃 。逢年过节炸果子，也用酥油 。藏族群众平日喜欢喝酥油条 。制作酥油茶时．先将茶叶或砖茶用水久熬成浓什 ， 再把茶水倒入“董莫”(酥油茶桶)，再放入酥油和食盐，用力将“甲洛”上下来回抽几十下，搅得油茶交融，然后倒进锅里加热 ， 便成了喷香可口的酥油茶了 。
藏族常用酥油茶待客，他们喝酥油茶，还有一套规矩 。当客人被让坐到藏式方桌边时，主人便拿过一只木碗(或茶杯)放到客人面前 。接着主人(或主妇)提起酥油茶壶(现在常用热水瓶代替)，摇晃几下，给客人倒上满碗酥油茶 。刚倒下的酥油荣 ， 客人不马上喝，先和主人聊天 。等主人再次提过酥油茶壶站到客人跟前时，客人便可以端起碗来，先在酥油碗里轻轻地吹一圈，将浮在茶上的油花吹开，然后呷上一口 ， 并赞美道：“这酥油茶打得真好 ， 油和茶分都分不开 。”客人把碗放回桌上，主人再给添满 。就这样 ， 边喝边添，不一口喝完 ， 热情的主人 ， 总是要将客人的茶碗添满；假如你不想再喝 ， 就不要动它；假如喝了一半 ， 不想再喝了，主人把碗添满，你就摆着客人准备告辞时，可以连着多喝几口 ， 但不能喝干 ， 碗里要留点漂油花的茶底 。这样，才符合藏族的习惯和礼貌 。
###其它资料参考###西藏不产茶叶，藏族人民都是喝酥油茶 。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用 。此种饮料用酥油和浓茶加工而成 。
酥油茶是藏族群众每日必备的饮品 。是西藏高原生活的必需 。一来可以治高原反应，二来可以预防因天气干燥而嘴唇爆裂，三来可以起到很好的御寒作用 。
寒冷的时候可以驱寒，吃肉的时候可以去腻，饥饿的时候可以充饥，困乏的时候可以解乏，瞌睡的时候，还可以清醒头脑 。茶叶中含有维生素，可以减轻高原缺少蔬菜带来的损害 。酥油茶颜色与浓可可茶相似 ， 喝一口茶，茶香很浓，奶香扑鼻，有一种特殊的回味 。
扩展资料初喝酥油茶，第一口异味难耐 ， 第二口淳香流芳，第三口永世不忘 。当地人说，没有喝过酥油茶 ， 就没有到过迪庆高原 。可是酥油茶本身的味道实在不敢恭维，很多内地人都不能忍受它的臊味，可是又不能不喝 。
西藏人总是善解人意地说，喝多了就习惯了，甚至还会喜欢上它，也是，事情总是这样的，久入芝兰之室不闻其香——先结婚后恋爱的爱情 。
参考资料来源：百度百科-酥油茶
###其它资料参考###一、进入高原前首先要通过正规医院体检，心、肺、脑和血液系统疾病患者，不宜进入高原；平时身体素质好，进入高原后一般少有高原反应或反应相对较轻 。同时 ， 进入高原前要做好准备工作，可向有高原生活经验的人员或医生请教，请他们讲一些高原特点和生活注意事项，禁除烟酒 ， 防止上呼吸道感染，带上必要的应急药品和其它物品 。
二、要有良好的心理素质 ， 保证乐观情绪 。否则过分担心，思想焦虑 ， 睡眠欠佳 ， 反而会加大脑组织耗氧量，导致高原反应或使高原反应加重 。
三、高原反应一般都可自愈 。症状较重的，对症治疗即可，如吸氧、止痛、镇静等，比如口服去痛片和安定片，藏药“红景天” 根水喝可缓解高原反应 。应避免劳累、受寒和上呼吸道感染，对极少出现的高原肺水肿和高原脑水肿病人须大量吸氧，并在应用药物治疗的同时，迅速转送海拨低的地区 ， 治疗效果较好 。慢性高原病在平原地区系统治疗后，便可逐步痊愈 。
四、高原气候多变，尤其是早、晚气温偏低，一般说海拨每升高约1000米 ， 温度降低6℃，所以衣着一定要注意保暖，即使夏季，内地来的人也须准备羊毛衫、保暖内衣等；冬季气温比较低，更须注意戴上墨镜和礼帽 ， 以防紫外线损伤 。如探险和登高山，则要计划好进行阶段性适应性锻炼，不应冒然进入海拨5000米以上的地区 ， 以防出现不测 。
五、伙食应选择高热量易消化食物，不可暴饮暴食，晚餐时应注意不可过量，以免增加胃肠道负担，使心肺受压，造成胸闷心慌 。初入高原的人，睡眠时可采用半卧位，以减轻心肺负担 。
