隔水蒸糯米饭要蒸多久才熟?？
隔水蒸糯米饭要蒸35至45分钟才熟 。
糯米的分子与普通大米不同，不容易熟 。因此糯米蒸饭需要时间比普通大米多一些 ， 普通大米大约25-30分钟，糯米蒸熟必须时间相应延长，否则做出的糯米饭较硬 。糯米提前浸泡2个小时左右，蒸饭时所需的时间会相应有所减少 ， 但基本蒸制时间不会低于30分钟 。
蒸糯米饭的窍门
1、蒸糯米的时候也可以用电饭煲蒸，煮的时候可以放入适量的大米，但是蒸之前需要浸泡一段时间，浸泡可以缩短蒸糯米饭所用的时间 。
2、蒸糯米饭的时候不能加水太多 ， 糯米饭太水太软口感不佳 。
3、不用电饭煲蒸也可以隔水放上笼布将糯米铺在笼布上蒸 。
以上内容参考百度百科-糯米饭
视情况而定 。不同的工具蒸制糯米，所需的时间也不一样；如电饭锅需要蒸20分钟左右；高压锅需要蒸10分钟左右；而普通的蒸锅则需要蒸30分钟左右 。在蒸之前要用水将糯米泡开，漂洗干净 ， 能使糯米更容易变软 。
糯米隔水蒸的话一般蒸30-60分钟左右就能够熟了，而具体的蒸煮时间与容器有一定的关系，若是用高压锅的话，蒸的时间相对来说较短，多在30分钟左右 ， 若是普通锅或者木桶的话 。
蒸煮时间较长 ， 大约在50-60分钟左右 ， 另外 ， 糯米要是没有泡制的话，蒸煮的时间会相对的增加10-20分钟左右 。
糯米饭怎么蒸
1、先将江米清洗，放到冷水中泡一夜让江米吃饱了水，那样江米就越来越绵软，这时的江米用姆指与无名指就能够辗碎 。
2、用干蒸米饭专用型的那类上小下大的蒸桶，那样能够使江米受执更匀称，不会顶层正中间蒸汽好几处到最终水份太高，而边缘又不太熟 。木质蒸桶为宜，不锈钢板其次，在防护层铺一层干净的白沙布，把米放到蒸桶里并在桶上盖章 。
3、煮沸一锅海上蒸桶用低火蒸，因为时间较长要留意炒锅里的水，时常往里面引入一此些冷水但一次不必加过多，要不然水再开落时间将过长 。
4、蒸约一个半小时后打开表盖查验，小米粒透亮时取几颗放进嘴中品味，一切烹制书的时间标准都没自身的嘴标准 。如里小米粒烂熟并含有干蒸房江米那美好的嚼头，那麼就能够出锅了 。
【隔水蒸糯米要多久】而这时木质桶的好就就出来，它透气性不容易将饭的水汽过多的留到桶中，假如是钢蒸桶则将蒸好的白米饭取下，以防在透气效果不佳的桶内吃过多水影响口味 。
###其它资料参考###40-60分钟 。
糯米是一种从糯稻中脱壳的米，又叫江米 。建议在隔水蒸之前先把糯米放入冷水浸泡30分钟，然后洗净再蒸 。而蒸糯米时间的长短视容器而定，若用高压锅蒸，所需时间比较快 ， 大概30分钟即可 。若用电饭煲蒸糯米，大概需要40分钟 。用铁锅或木锅 ， 则需要50-60分钟 。
###其它资料参考###40分钟到90分钟不等 。
糯米如果不泡的话，蒸的时间比泡过的糯米会长一些，一般与蒸制的容器有很大的关系，如果是用高压锅蒸的话 ， 时间就会短一些，一般蒸40分钟左右就可以了，如果是用普通锅或者木桶蒸的话，时间就会长一些，可能需要1个小时，甚至更长 。
糯米不加水直接隔水蒸多长时间熟
一般40-60分钟左右 。
糯米隔水蒸多久能熟的话和蒸糯米的容器以及糯米的多少都有很大的关系，糯米的量越少熟的速度也就会越快，用高压锅蒸糯米也会比普通的锅或者是木桶熟的要快 。一般糯米隔水蒸的时间都会控制在40-60分钟左右，具体的时间要根据具体的情况来定 。
糯米如果没有浸泡的话，也是可以直接下锅煮的 。但是一般建议先将糯米浸泡一下再下锅煮会比较好，因为糯米用水浸泡之后就会吸收水分，这样经过浸泡之后的糯米就能更容易被煮熟 ， 且煮出来的糯米口感也会更好 。如果直接将生糯米下锅煮的话，糯米煮的时间就会比较长，还可能会出现不好煮熟的情况，这样煮出来的糯米也就没那么好吃 。
###其它资料参考###一个小时左右 。
蒸糯米的容器不一样时间长短也不一样 。建议在隔水蒸之前先把糯米放入冷水里浸泡30分钟左右，然后洗净再蒸 。
如果用高压锅蒸，需要30分钟左右即可 。用电饭煲蒸大概就需要40分钟左右 。用铁锅或者木锅，则需要50到60分钟 。
###其它资料参考###1、糯米蒸15到20分钟才能熟 。
2、蒸糯米之前，用清水将糯米浸泡24小时，令糯米粒的内部能够吸收充足的水分，从而使糯米熟得更快 ， 吃起来更软糯 。用电饭煲蒸浸泡过的糯米 ， 30分钟就可以了 ， 粒粒软嫩 。用高压锅蒸糯米，所使用的时间要短点，15分钟到20分钟就可以蒸熟 。
