葱花油的做法是什么？？
主料：
葱适量 。
辅料：
食用油适量 。
做法：
1、剁葱花，如下图所示 。
2、锅里放油，大火翻炒 ， 葱花边缘开始变褐色时，关小火翻炒 。
3、炸至葱花变焦黄可关火，用余温继续翻炒 。然后摊凉装罐，放几个月都没问题 。
4、成品如下 。
1、炸葱花油时需要准备红葱两百克，肥猪肉一百克，调合油适量 。
2、把准备好的肥猪肉切成片状，把准备好的红葱去掉外皮以后用清水洗净 ， 去掉水分，再用刀把它切成碎末 。
3、炒锅放在火上烧干以后把肥猪肉片放入锅中慢慢煎制，煎出猪肉片中的油脂以后，把炸到金黄的油炸去掉 ， 再加入适量的调和油，加了以后把切好的红葱末放在锅中用大火炸制 。
4、炸的过程中要用筷子来回搅动，以免红葱被炸糊，炸到红葱变成金黄色以后，关火将在以后取出装入瓶子中 ， 需要时可以随时取出食用 。
###其它资料参考###在生活中相信大家都是吃过各种食用油了，相信大家都是听说过葱油，但是葱油不是食用油 ， 是一种调味品，葱油拌面就是离不开葱油的，而葱油其实制作起来很简单 ， 今天我们大家就一起来跟着来了解了解葱油的制作方法和怎么制作美味的葱油拌面 。
葱油是什么
葱油就是用生油、葱末、盐、味精为原料制作出来的 。我们首先就是将葱末加入油之后炸香了 ， 就是可以制作出葱油了 。葱是有不错的刺激性气味，里面是含有挥发油和辣素，能够很好的祛除腥膻，祛除菜肴里面的异味，而且是会产生比较特殊的香气 ， 也是有比较强的杀菌的作用，能够很好的刺激消化液的分泌，增强食欲 。
怎样自制葱油
1、我们首先就是准备好一把香葱，一片香叶，一个八角，准备蒜瓣4～5瓣，以及适量的植物油，一小段桂皮 。
2、将葱洗干净了，沥干水分 ， 将蒜去皮 ， 将香料洗干净了，葱切成小段，但是不要太短了，将葱白和葱绿分开 ， 在锅里面放入油，用小火加热 ， 放入香料和花瓣 ， 用小火炸香了 。
3、将香料捞出来，将蒜瓣留在锅里面 。先放入葱白，然后用中火继续加热 ， 将葱白微微脱水变软，颜色变得发黄 ， 加入剩下的葱绿，继续用中小火加热 。直到锅里面的葱段都脱干水分，等到颜色金黄，变软就是可以关火了 。
4、将葱段捞出来，沥干油，等到葱油都冷却之后，等到葱油冷却之后，我们就是可以倒入可以密封的容器当中 ， 然后就是放入阴凉的地方进行保存 ， 在冰箱里面进行保存也是可以的 。
我们是可以将制作好的葱油来拌面，不仅是非常的香而是而且吃起来也是非常的省事，我们每天适量的食用一些葱对身体健康是非常有益的 。葱是可以生吃也是可以作为小菜来凉拌食用，是一种非常不错的调料 ， 多用于荤、腥、膻的菜肴和食材，对于有异味的菜肴、汤品都是非常不错的，如果是没有异味的菜肴、汤，加入一些也是可以很好的增加味香 。
葱油拌面的做法
做法一
1、我们首先就是准备好葱白、葱绿，然后就是切碎了 ， 将小米椒切碎了，备用 。
2、在碗里面放入1茶匙生抽、1/2茶匙醋、1/2茶匙白糖，然后调成酱汁备用，将锅里面的水烧开了 ， 在里面放入一些面条来煮 。
3、我们将煮好的面条捞出，然后放在碗里面搅拌均匀了，在锅里面将油烧热了，然后就是将葱白和小米椒爆香了 。
5、我们将爆好的葱油淋在上面，撒上一些葱花就是可以了 。
葱油拌面做法二
1、首先就是煮上一锅面条 。在锅里面加入热油，然后就是放上一小段葱用小火炸，炸到焦黄捞出来就是可以了，将生抽和醋以及盐搅拌成汁，和炸好的葱油一起倒入煮好了 ， 捞出面条，搅拌均匀就可以了 。
2、将熬香的葱油浇在烧透的开洋，和面条一起拌着吃，这样就是将地道葱油拌面制作完成了，这款面吃起来是非常的有韧劲又滑爽，吃起来是香喷喷的 。
###其它资料参考###熬制葱头油方法:
1，葱头洗净，切成洋葱圈，备用 。
2 ， 热锅凉油烧至五成热(微冒油烟最佳) ， 切忌用急火 。
3，将洋葱圈下入油中，炸制 。待洋葱圈炸至金黄时捞出 。
4，待油温下降时，虑去杂质 。即可得到香香的葱油 。
希望可以帮到你！
###其它资料参考###葱油是什么
葱油就是用生油、葱末、盐、味精为原料制作出来的 。我们首先就是将葱末加入油之后炸香了，就是可以制作出葱油了 。葱是有不错的刺激性气味 ， 里面是含有挥发油和辣素，能够很好的祛除腥膻 ， 祛除菜肴里面的异味，而且是会产生比较特殊的香气，也是有比较强的杀菌的作用，能够很好的刺激消化液的分泌，增强食欲 。
怎样自制葱油
1、我们首先就是准备好一把香葱，一片香叶，一个八角，准备蒜瓣4～5瓣，以及适量的植物油 ， 一小段桂皮 。
2、将葱洗干净了 ， 沥干水分 ， 将蒜去皮，将香料洗干净了，葱切成小段，但是不要太短了，将葱白和葱绿分开，在锅里面放入油，用小火加热，放入香料和花瓣，用小火炸香了 。
3、将香料捞出来，将蒜瓣留在锅里面 。先放入葱白，然后用中火继续加热，将葱白微微脱水变软，颜色变得发黄，加入剩下的葱绿，继续用中小火加热 。直到锅里面的葱段都脱干水分，等到颜色金黄，变软就是可以关火了 。
4、将葱段捞出来，沥干油，等到葱油都冷却之后，等到葱油冷却之后，我们就是可以倒入可以密封的容器当中，然后就是放入阴凉的地方进行保存，在冰箱里面进行保存也是可以的 。
我们是可以将制作好的葱油来拌面，不仅是非常的香而是而且吃起来也是非常的省事，我们每天适量的食用一些葱对身体健康是非常有益的 。葱是可以生吃也是可以作为小菜来凉拌食用，是一种非常不错的调料，多用于荤、腥、膻的菜肴和食材，对于有异味的菜肴、汤品都是非常不错的，如果是没有异味的菜肴、汤，加入一些也是可以很好的增加味香 。
葱油拌面的做法
做法一
1、我们首先就是准备好葱白、葱绿，然后就是切碎了，将小米椒切碎了，备用 。
2、在碗里面放入1茶匙生抽、1/2茶匙醋、1/2茶匙白糖，然后调成酱汁备用，将锅里面的水烧开了，在里面放入一些面条来煮 。
3、我们将煮好的面条捞出，然后放在碗里面搅拌均匀了，在锅里面将油烧热了，然后就是将葱白和小米椒爆香了 。
5、我们将爆好的葱油淋在上面，撒上一些葱花就是可以了 。
葱油拌面做法二
1、首先就是煮上一锅面条 。在锅里面加入热油 ， 然后就是放上一小段葱用小火炸，炸到焦黄捞出来就是可以了，将生抽和醋以及盐搅拌成汁，和炸好的葱油一起倒入煮好了，捞出面条，搅拌均匀就可以了 。
2、将熬香的葱油浇在烧透的开洋，和面条一起拌着吃，这样就是将地道葱油拌面制作完成了 ， 这款面吃起来是非常的有韧劲又滑爽，吃起来是香喷喷的 。
###其它资料参考###原料：胡油 干辣椒 花椒 葱花
方法/步骤：
(1)花椒，葱段，干辣椒，备用 。
(2)锅内倒入胡油 ， 烧至8成热 ， 放入干辣椒 。
(3)放入葱段，花椒粒，爆香 ， 关火 。
(4)炸出香味以后，把花椒，葱段，辣椒捞出来，葱花油晾凉，倒入玻璃瓶中，随用随倒 。
###其它资料参考###葱油的做法
1.准备材料，葱洗净晾干 ， 洋葱切小瓣，葱白切小段，锅内下植物油 ， 油温的时候，下入葱段 。
2.中火熬到葱瓣发蔫 ， 转小火，熬到葱叶焦黄，马上关火 ， 过滤放凉，密闭保存 。
###其它资料参考###用料
葱250g
红葱头3-4个
玉米油300ml
步骤
1.葱摘好洗净，放通风处晾干；
2.晾干的葱切成小段，红葱头切成小片；
3.油稍热就把切好的2料放进去；
【怎么制作葱花油】4.中火一直熬到葱叶发焉 ， 颜色微黄，最后转小火熬到焦香，捞出葱叶滤油即可 。
