电饭煲做蛋糕煮多长时间？？
电饭煲做蛋糕煮20分钟左右即可 。
1、面粉筛三、四次
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清里放几滴醋（有助于打发）
4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了
【蛋糕放电饭煲要多久】5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅
7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌
8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放） ， 还是充分搅拌
9、现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀
10、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面糊倒进去
11、盖上盖子，按下煮饭
12、很快（20多分钟吧） ， 它就会跳到保温，别管它 ， 保上个半小时 ， 然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧 ， 就差不多了 ， 如果拿不准的话就打开盖子看看 。
电饭锅做蛋糕一般需要20-30分钟 。
用料：鸡蛋4个，白糖60克，色拉油50克，水70克 ， 面粉130克 。
制作方法：
1.蛋白、蛋黄分开 。蛋白加糖 ， 打发至硬性发泡（即提起打蛋器蛋白形成尖尖角 ， 且不会下垂） 。
2、蛋黄中加色拉油，用搅拌器搅拌均匀 。蛋黄液中加入水，同样搅拌均匀 。
3、面粉过筛，倒入蛋黄液中 。面粉与蛋黄液混合，不要过度搅拌 ， 拌至无干粉即可 。
4、取1/3蛋白霜，加入蛋黄糊中 。用橡皮刮刀用底部向上翻动，动作大一些，不要划圈搅拌，直至两者混合均匀 。将混合好的蛋黄液倒入蛋白霜中，用同样的方法混合均匀 。即成蛋糕糊 。
5、高压电饭锅取出内胆 。如果内胆有不沾涂层，就可直接倒入蛋糕糊 。如果没有，在底部涂少量油即可 ， 不要在内壁上涂油 。
6、内胆高入高压电饭锅，拧约23分钟 。时间到后待自然排气，安全阀落下后再开盖，出锅倒扣，冷却后脱模 。
###其它资料参考###20—30分钟 。若时间过长，蛋糕流失的营养和水分过多 ， 其外观干瘪、口感较硬，若时间过短，蛋糕并没有完全熟 ， 不宜食用，以免对自身健康不利 ， 具体时间随着蛋糕状态来调整 。
电饭煲蛋糕的注意事项：1、制作电饭煲蛋糕的时候，避免将电饭煲的插头接在台灯的分点插座上，这是因为台灯的电线较细 ， 载流量小 ， 而电饭煲的电流过大 ， 一起使用可能会出现触电等危险情况 。
2、在制作蛋糕混合液的过程中，要避免蛋黄和蛋清沾染水分，以免降低膨胀度，最好采用无油无水的容器分装 。
3、电饭煲的内胆注意擦拭外部水分再放入，以免水分流入锅体内下部，出现电源短路、烧坏等情况，影响自身安全 。
###其它资料参考###1、做电饭煲蛋糕一般需要20~30分钟 。电饭煲蛋糕是一种用电饭煲、小盆制作的美食 ， 主要材料有面粉、鸡蛋等，具有香甜滑嫩、色泽金黄的特点，是一种大众小吃 。
2、用电饭锅做蛋糕只需要按电饭锅的煮饭键，然后等电饭锅跳闸之后再焖个10到15分钟左右即可，总共需要20到30分钟左右的时间 。但如果做的蛋糕的量不同，或是使用的材料不同，做蛋糕的时间都不同，因此具体时间还要看蛋糕的状态 。
###其它资料参考###1、电饭煲做蛋糕要一般20-30分钟 。
2、具体的时间要由蛋糕的状态和不同型号的电饭煲来决定 。电饭煲做蛋糕蒸之前可先在电饭煲内胆抹一层油，避免蛋糕糊锅，且需要将电饭煲预热5分钟左右 。判断蛋糕是否熟了把筷子插入蛋糕里面，将锅倒过来，若筷子不往下掉即可 。
