煎炸龙利鱼的做法步骤图，煎炸龙利鱼怎么做好吃？
步骤
香炸龙利鱼的做法步骤11.龙利鱼两片，切成鱼柳 ， 用料酒，盐 ， 腌半个小时入味
香炸龙利鱼的做法步骤22.淀粉半小碗
香炸龙利鱼的做法步骤33.鸡蛋一个打入碗里，并打散
香炸龙利鱼的做法步骤44.面包糠一小碗
香炸龙利鱼的做法步骤55.锅内烧热油
香炸龙利鱼的做法步骤66.第一步，夹一条鱼柳，先蘸淀粉
香炸龙利鱼的做法步骤77.第二步，蘸蛋液
香炸龙利鱼的做法步骤88.第三步，蘸面包糠
香炸龙利鱼的做法步骤99.入油锅炸至金黄色
香炸龙利鱼的做法步骤1010.炸好吸附多余油份装盘
酥炸龙利鱼
晴空万里的日子里，宝宝的食欲也大增了，突然要求吃鱼，还要炸的 ， 好吧，第一次主动求食，当然要满足 。最近小家伙很喜欢摸头杀，各种撩妈，我很受用 ， 他也觉得受重视，更加暖男力Max，每次做饭都会千叮咛万嘱咐的提醒我，做饭要注意安全，不要切到手，不要烫到自己 。有个这么暖的儿子，瞬间觉得幸福感爆棚 。说到鱼的选择，最近觉得龙利鱼挺适合给宝宝吃的 。龙利鱼肉质鲜美，口感爽滑，而且含有丰富的不饱和脂肪酸和Ω-3脂肪酸，对增强记忆和保护视力都有益处哦~
原料：龙利鱼、鸡蛋、生粉、面包糠、盐、黑胡椒 。
做法步骤：
第1步、我买的是超市里的冷冻龙利鱼，所以需要先把龙利鱼室温解冻下 ， 或者可以直接微波炉里解冻也行
第2步、解冻好的龙利鱼，切块，尽量切的大小一致
第3步、将切块的龙利鱼内加一点点盐，黑胡椒，搅拌均匀，腌制15分钟左右
第4步、空气炸锅预热到180度
第5步、将生粉 ， 鸡蛋，面包糠分别放在小碗内备用 。
第6步、夹起一块鱼 ， 先裹上生粉，再裹上蛋液，最后裹上面包糠
第7步、鱼块全部处理完后均匀放在空气炸锅的笼子内，然后放入预热好的空气炸锅内
第8步、预热好的空气炸锅将温度调节成160度（一共炸15分钟），炸5分钟后取出，蘸上少许油，然后再放入空气炸锅内 ， 每5分钟取出翻面
第9步、 炸好的鱼取出装盘 。
第10步、 搭配番茄酱一起吃，酸酸甜甜，鱼肉嫩滑多汁 ， 口感非常棒哦 。
第11步、宝宝吃的超级开心，我就尝了一块，剩下的小家伙一口气全吃掉了 。看到他吃的这么开心，就是我努力做美食的动力 。
###其它资料参考###平时我们购买的龙利鱼都是速冻的，因为已经处理好，只需要拿出来解冻即可 ， 在平时可以做香煎龙利鱼，营养价值非常的高 ， 而且香煎龙利鱼口感上非常棒，只要大家按照这些方法进行制作，既能锁住里面的汤汁和水分 ， 又可以吃到外焦里嫩的口感 。
香煎龙利鱼材料龙利鱼排，姜丝，蒜末，香葱 ， 黄酒，白糖，生抽 ， 盐
做法1.将龙利鱼清洗干净，切成段，加入姜丝、蒜末、香葱、黄酒、白糖、生抽、盐 ， 码味2个小时以上，这个工作我通常是前一天晚上就做好，然后覆上保鲜膜放冰箱保鲜室里，第二天下班就可以直接拿出来烹制
2.烧热锅，加一勺油，一次放入铺满锅子的鱼，不要重叠，中火煎5分钟
3.翻一面，再煎3-4分钟即可 ， 你还可以煎好后 ， 根据个人口味撒上甜醋姜丝、泡辣椒等
柠香龙利鱼简介煎龙利鱼配柠檬汁是经典搭配 。龙利鱼肉质鲜美，高蛋白低脂肪，这道菜是健康晚餐的好选择 。材料龙利鱼柳一条,盐,胡椒,迷迭香,柠檬汁,面包屑,橄榄油,西兰花
做法1、龙里鱼柳上撒适量盐,胡椒,迷迭香(碾碎) ， 腌制十分钟 。
2、裹上面包屑下锅煎直至两面金黄 。
3、取出鱼柳下西兰花撒少量盐煸炒熟 。
4、装盘后在鱼柳上撒适量柠檬汁 。
小诀窍1、撒盐的时候一定要适量，不要腌的过咸了，要不然会盖住鱼的香味 。
2、要用中小火煎，免得煎糊 。
龙利鱼咖哩冬粉材料龙利鱼1/2条,冬粉一小把,剥皮辣椒一条,咖哩块1/2块,油渍小蕃茄5~6颗,油渍小蕃茄的油2~3汤匙(一般汤匙),鸡粉少许,咖哩块1/2,面包粉5汤匙(一般汤匙),面粉2汤匙(一般汤匙),盐少许
做法先将龙利鱼洗净擦干水，然后沾上(面包粉5汤匙+面粉2汤匙)备用，冬粉泡水备用 。
平底锅热锅后加入油渍小蕃茄的油，然后放入龙利鱼煎到鱼熟 ， 拿起来放在盘子上备用 。
准备另一个平底锅热锅加入油渍小蕃茄的油然后放入咖哩块炒咖里，再加入剥皮辣椒、油渍小蕃茄、冬粉下去拌炒 。
要起锅前加入少许的鸡粉和盐即可食用
###其它资料参考###用料
龙利鱼1条
鸡蛋1个
面包糠适量
淀粉勺
盐，生抽适量
黑胡椒，洋葱
脆炸龙利鱼的做法
鱼块少量盐腌制
裹蛋液—》淀粉—》面包糠
平锅煎炸至二面金黄
配上洋葱蔬菜即可下饭~
小贴士
1.龙利鱼自带鲜甜的味道 ， 所以不用太多盐
2.鱼肉嫩不用太多的油也可以煎炸，不用大满油
3.因为喜欢原汁原味，盐度的调节可以依靠小碗生抽+黑胡椒的酱汁~
###其它资料参考###用料
主料龙利鱼300克
辅料油250毫升香雪裹炸粉50克黑椒牛排酱5克番茄酱5克生菜9片
香炸龙利鱼的做法
1.
食材准备
2.
先将龙利鱼用吸水纸吸掉表面的水份，用牛排酱先将鱼块切成鱼排，码入味半小时以上
3.
拿一个平盘子，倒上香雪炸粉，将鱼排包裹上一层炸粉，
4.
再快速淋上水，再包裹上一层裹炸粉 ， 重复三次
5.
包裹了厚厚一层的鱼排准备好了
6.
起一个热锅，加入油，一字要加热到120度以上 ，
7.
快速放入鱼排，快速炸到淡黄
8.
翻个面，炸到二面金黄色 ， 就可以起锅了 ，
9.
记得放在吸油纸上 ， 吸掉过多的油脂 ， 配上生菜 ， 淋上番茄酱 ， 趁热吃吧 。
###其它资料参考###龙利鱼的做法有煎、炸、水煮、炒等方式 ， 下面给大家介绍三种做法：
一、番茄煮龙利鱼
主料：龙利鱼500克、蕃茄2个、蕃茄调料1包 。
辅料：葱花适量、淀粉适量 。
步骤：
1、将蕃茄切成小?。?
2、龙利鱼切成?。患尤胧柿康牡矸鄯杈龋?
3、锅烧热，加放色拉油 。倒入切好的蕃茄，炒出汁水；加入蕃茄调料；
4、再加入清水煮开；
8、倒入腌制好的龙利鱼丁 。
9、煮至浓稠加入葱花即可出锅 。
二、炸龙利鱼柳
主料：龙利鱼1片 。
辅料：淀粉1碟、鸡蛋1个、面包糠1碟、蚝油1勺、味极鲜1勺、盐1茶匙、糖勺、料酒1勺 。
步骤：
1、龙利鱼切1.5厘米左右条，用厨房纸吸干水分 。
2、放料酒，蚝油，味极鲜，糖，盐 ， 小心抓匀腌制15分钟 。
3、准备淀粉，鸡蛋，面包糠 。
4、腌好的龙利鱼柳按照1淀粉，2鸡蛋液，3面包糠的顺序，依次包裹三种材料，包裹好备用 。
5、油锅七分热，转中小火，放入鱼柳 。
6、不时翻面 。
7、炸5分钟，捞出沥干油 。搭配番茄酱 ， 沙拉酱等酱料 。
三、蒸龙利鱼
主料：龙利鱼1条、莴笋1根、家乐水煮肉片调味料3勺、花椒20克、干辣椒10个、大蒜3瓣、姜3片 。
辅料：盐1茶匙、料酒1勺、鸡精1勺 。
步骤：
1、龙利鱼斜着切成片状 。放入一勺淀粉、一勺料酒、一勺盐抓匀 ， 腌制20分钟 。
2、莴笋刮去外皮，切成片状，放入沸水中焯熟后马上捞起，放入大碗中垫底 。
3、大蒜取两瓣剁成蒜末，辣椒取一般切成段，姜切出三片备用 。
4、锅里倒入适量的油，把1瓣大蒜和姜片倒入后大火爆香 。
5、此时转成小火，把完整的干辣椒和一半的花椒倒入锅中炒香，锅里倒入2大碗水，放入三勺家乐水煮肉片调味料 。
6、汤烧开后把龙利鱼片一片一片下到锅中煮熟 。
7、煮好的龙利鱼全部盛入大碗中，把蒜末、干辣椒段和剩下的花椒铺在鱼肉上 。锅里烧半碗油，油冒烟时马上关火，把滚油泼在蒜末上即可 。
###其它资料参考###用料：龙利鱼肉1片、盐4g、黑胡椒碎少许、鸡蛋1个、橄榄油30ml、黄油15g、淡奶油50g、柠檬汁1勺、淀粉适量 。
步骤：
1、准备所有材料，龙利鱼洗净，用厨房纸巾吸干水份，两面抹盐、黑胡椒碎腌制十分钟 。
2、鸡蛋打散，龙利鱼两面抹上蛋液 。
3、蘸上干淀粉 。
4、平底锅烧热，倒入橄榄油，中小火煎龙利鱼 ， 煎完一面煎另一面 ， 至两面金黄 。
5、煎好摆盘 。
6、锅中放黄油、淡奶油、柠檬汁烧一个酱汁 ， 淋在煎好的龙利鱼上 。
7、用蔬菜和圣女果装饰一下 ， 撒上黑胡椒碎即可完成 。
8、成品 。
###其它资料参考###食材：红糖、蜂蜜、胡椒粉、料酒、淀粉、芝麻、葱姜蒜和龙利各鱼适量 。
1、将龙利鱼清理干净之后 ， 放入盘中，加入1茶匙食盐，加入2汤匙料酒 ， 加入几片姜，然后用手抓匀，腌制一会备用！
2、接着电饼铛加油预热，然后放入腌制好的龙利鱼，旁边放上2片柠檬片 。
3、将龙利鱼煎至两面焦黄，再挤入少许的柠檬汁，装盘后撒上适量的黑胡椒粉！
龙利鱼，舌鳎科舌鳎属动物，是一种暖温性近海大型底层鱼类 。
【煎炸龙利鱼多久】龙利鱼肉质细嫩营养丰富，属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类 。
