水果冻多久可以吃什么 _水果

水果冷冻可以保存多久？

在冷冻情况下：
1、苹果、梨子、柚子、柠檬等水果可以保鲜2周以上。
2、葡萄、荔枝、西瓜可以保鲜3天以上。
3、大枣、芒果、甜瓜、橘子、鳄梨、木瓜、猕猴桃可以保鲜1周左右。
4、草莓、桑葚、樱桃等，可以保存2天左右，如果不冷藏，当天就会坏掉。
保存注意事项：
【水果冻多久可以吃什么】1、很多水果表面有一层蜡质，可以防止水果受微生物侵害，清洗会破坏蜡质层，使得水果更容易腐败变质。且生水中含有一些细菌，清洗也会污染水果表皮。
2、水果放冰箱冷藏保存，要用保鲜袋或者保鲜膜单个隔开包裹，这样可以防止冰箱串味，又能防止由于某个水果腐败后，在冰箱内交叉感染。
3、水果放冰箱冷藏，温度不宜太低，否则会水果的植物纤维会被破坏，水果会被冻坏，口感降低，营养物质也会有所流失。

水果冻了是否还能吃，需要根据水果是否变质决定，不能一概而论。平时应尽量吃新鲜的水果，日常要注意饮食多样化，才能够补充各种不同的营养物质，有利于身体健康。
1、能吃：如果水果冻了，但是冻的时间比较短，水果没有出现变质的情况，而且味道也没有发生明显改变，通常可以继续吃。如东北还存在冻梨，就是将梨冻了后食用。但是水果冻了之后有可能会导致口感受到影响，并且其中的维生素等营养成分可能会有流失，因此要避免吃过多冻了的水果。
2、不能吃：如果水果冻了的时间较长，而且出现了腐烂、变质的情况，会导致水果的味道发生改变，此时则应该避免吃。若是吃了变质的水果会对身体健康造成不利的影响，甚至可能导致急性胃肠炎，出现恶心、呕吐、腹痛等不适症状。
在购买水果的时候，尽量避免一次性购买过多，吃不完的水果可以放在阴凉、通风的地方。如果发现水果有变质的情况，需要及时丢弃，不可以吃变质的水果，以免影响身体健康。
###其它资料参考###水果放冰柜冻着还能吃。放回保鲜室五小时，解冻软化后即可食用。短期冷冻的水果营养不会流失，还有杀菌作用。但水果皮冷冻后因水分流失变色，因此需去皮口感较好。而水果一般不建议放置冷冻室，特别是热带水果，若要存放也不可放置过长时间，解冻后更不宜再放进冰箱。
水果怎样才能保鲜更长久：
1、保留每个水果的袋子或套子，防碰擦。
2、保鲜膜包裹：果实成熟的过程中需要氧气，含氧量多的地方会加速水果的腐烂。保鲜膜包裹后可以适当控制氧气的量，降低水果腐烂速度。
3、温度不宜过高：温度过高会造成致腐性微生物繁殖速度加快，加剧水果的腐烂变质。
4、不要密集堆放：水果在成熟的过程中会产生乙烯，乙烯有催熟水果的作用，如果水果堆放在一起，产生的乙烯聚集，果实就会熟的快，腐烂快，所以要放得分散一点。
5、要吃之前再清洗：水果表皮的果胶有抵御微生物的作用，清洗会把它去除掉，使水果水分流失、易腐烂。

###其它资料参考###一般来说，冰冻了的水果是可以吃的。因为大部分水果都是属寒性的，所以冰冻后的水果寒性更重，在这种情况下，水果中很难有微生物聚集、繁殖，同时维生素也不容易流失。所以说，冰冻后的水果基本不会影响它的营养价值。相反会更加安全，自然可以放心地食用。而在我国的东北地区，早就形成了吃冻梨、冻柿子的习俗。
但并不是所有的冻了的水果都是可以吃的。像一些热带水果，一般都需要在常温，阴凉处储存，不用放进冰箱的。例如：
芒果：芒果的最佳保存温度是10°—13° ，当温度低于8°，果皮就会变黑。
香蕉：香蕉保存在8°—23°是最好的，一旦高于或者低于这个温度，它就会立刻变黑。
番石榴：番石榴在10°的温度下储存，可贮藏2-3周。
木瓜：木瓜最合适的温度也是保持在8°左右。
菠萝：没削皮的菠萝在11°—13°的环境下，可以贮藏一个月，放进冰箱，反而会很快变质坏掉。
枇杷：枇杷的最佳温度是1°—9°，不宜过高或过低。

###其它资料参考### 家里冰箱中冷冻了一年的水果还能够制成果酱吗？水果一般能够冷藏保存多久呢？让我们一起来看看吧。
冷冻水果超过一年可以做成果酱吗不能。
1.冷冻超过一年的水果其营养已经流失了一大部分，且里面还可能有细菌滋生，因此不建议用来熬果酱，也不建议食用。
2.水果冷冻时间过长的话，其果肉的肉质就会被冻坏，像这种冻坏了的水果即使是用来熬果酱的话也不容易将果酱熬成粘稠状，口感也会非常不好。
水果能冷冻多久看情况而定。
并不是所有水果都适合冷冻保存的，一般只有像梨子、苹果、杨梅等水果冷冻的多一点，像西瓜等这种水分多的水果一般是不建议冷冻的。因为冷冻会使得水果的口感变差。但不管是什么水果，冷冻时间都不宜过长，一般不易超过2-3个月。
冷冻水果的注意事项密封保存水果如果要放入冰箱中冷冻保存的话，就一定要将其密封保存好，这样就能够减少水果细菌滋生的情况，从而延长其保存时间。还能够避免水果中的水分流失，从而保持水果的口感。另外还能减少水果与冰箱中其他食物发生串味的情况。
忌多次冷冻水果从冷冻室内拿出来解冻了的话，尽量不要再次放入冰箱中进行冷冻，因为多次冷冻的话会使得水果的肉质再次受损，这样水果的口感吃起来就会很不好。
冷冻水果吃之前要解冻吗看个人选择。
冷冻过的水果在吃之前是可以进行解冻，也可以选择不解冻的。如果不解冻的话，水果的口感吃起来就会十分的冰凉，在夏天食用的话能起到一定的解暑作用。但如果是肠胃不好的人的话，则不建议直接吃这个冷冻的水果。
也可以将水果先解冻一下再吃，这样水果的口感吃起来会更好，且会更加的好吃。但不管是用什么方法，冷冻过的水果在食用之前都需要洗一下。

水果冻多久可以吃什么

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