养生壶怎么做酸奶_？
大家都很喜欢喝酸奶，我现在就告诉你养生壶如何做酸奶吧，快来看看这篇文章了解详情吧 。养生壶可以给我们的生活食疗带来很多方便,其中就可以用它来制作酸奶,
养生壶做酸奶的具体步骤
1.将养生壶随赠的酸奶杯杯身杯盖用开水烫2分钟杀菌消毒，烫后无任何异味，良心厂商 。
2.将原味发酵酸奶与纯牛奶按照1:10的比例混合均匀倒入酸奶杯 。
3.将养生壶内倒入最低量刻度的温水 。放入酸奶杯，盖好盖子 。
4.将养生壶酸奶功能打开，会自动定时8小时 。然后等待就可以啦 。
5.将发酵好的酸奶取出放入冰箱冷藏1小时 。味道会更美 。然后就是各种拌各种吃啦 。有小伙伴问什么时候放糖比较好 ， 我建议，发酵完成后再放比较好 。但是，如果是为了减肥 ， 那还是不要放糖啦!
养生壶做酸奶的技巧
自己diy动手做酸奶可以加各种自己喜欢的水果，蜂蜜等 ， 不添加任何糖精，香料，防腐剂美味又放心 。把纯奶和乳酸菌(或者超市买的新鲜酸奶少许作为发酵原料)，放入酸奶盒或酸奶桶中，然后把酸奶盒放入玻璃壶中，倒入少许水发酵，带“酸奶”功能的养生壶款式直接选酸奶功能就可以完成 。酸奶盒或酸奶桶一般是随机附送的 。
有些养生壶的保温设置40°时可以用10小时做出美味的酸奶 ， 往酸奶杯中倒入菌类、白糖、纯牛奶搅拌一会 ， 选择保温功能并设置好温度就可以了 。看到了吧养生壶怎么做酸奶就是这么简单 。
为什么要养生壶制作酸奶，因为超市的酸奶添加了糖精 ， 香料，防腐剂，并且放久了 ， 里面对身体有益的活性乳酸菌已经死掉很多 。而自己动手做的酸奶 ， 不添加任何对身体有害的东西 ， 还可以根据自己的口味加水果蜂蜜等，并且富含大量活性乳酸菌，再说用养生壶做酸奶也相对简单何乐而不为呢!
养生壶酸奶推荐
苹果×酸奶 助消化
吃苹果既能减肥 ， 又能帮助消化 。把苹果和酸奶用来代餐，效果就更好了 。
首先可以把苹果切成块，放进榨汁机中 。然后再把榨好的苹果汁与酸奶拌在一起来食用 。
苹果搭配酸奶的味道清新，清爽不腻口 ， 仅仅作为零食来吃也是极好的 。
黄瓜×酸奶 美容纤体
黄瓜本身也是很好的美容减肥食物，与酸奶配在一起减肥的效果会大大加强，并且黄瓜和酸奶的热量都很低，不用担心吃胖 。
可以将一根黄瓜榨成汁后与酸奶搅拌后食用 ， 建议加入一些黄瓜细丝，味道会更加清新 。
红糖X酸奶 缓解便秘
红糖除了具备糖的功能外 ， 还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多 。在酸奶中加入2克红糖，搅拌均匀后即可饮用 。
这样喝法可以改善肠内环境 ， 缓解便秘，还有助于体内脂肪的燃烧，达到减肥效果
木瓜×酸奶 减肥
木瓜的热量很低，又能饱腹，还是美容减肥的佳品 。
把木瓜切成小块，放进榨汁机中榨成木瓜汁，并拌上酸奶一起饮用 。
香蕉X酸奶 润肠饱腹
香蕉是女生钟爱的减肥佳果，香蕉营养高、热量低 ， 又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品 。
香蕉只需少量就能带来很强的饱腹感，配上酸奶更容易使人感到饱腹，能几小时内都不觉得饥饿，从而减小其他食物的摄入，起到减肥效果 。
绿茶X酸奶 瘦腹
喝绿茶酸奶起到排毒的作用，并能缓解便秘，防止小肚腩生成 。
选择绿茶粉 ， 把10克的绿茶粉放到200克酸奶中搅拌均匀后即可食用 。
干果×酸奶 补充营养
干果与酸奶结合，不但能减掉体重，解决肥胖问题，还能治便秘 ， 改善动脉硬化、高胆固醇、肌肉问题 。对于长期对着电脑的人群来说，还能缓解眼睛疲劳 。
将坚果 (核桃 ， 杏仁，碧根果，巴达木等)去壳，捣碎，洒在酸奶上或者拌匀来吃 。每天1碗 ， 作为早饭来吃为佳 。
红酒×酸奶 排毒美容
红酒能美容，酸奶通便，两者结合就可以起到治疗便秘的效果 。
1、把纯奶和乳酸菌，放入酸奶盒或酸奶桶中，然后把酸奶盒放入玻璃壶中，倒入少许水发酵，带“酸奶”功能的养生壶款式直接选酸奶功能就可以完成 。酸奶盒或酸奶桶一般是随机附送的 。
2、有些养生壶的保温设置40°时可以用10小时做出美味的酸奶，往酸奶杯中倒入菌类、白糖、纯牛奶搅拌一会，选择保温功能并设置好温度就可以了 。
###其它资料参考###用养生壶自带的酸奶罐，先放少许牛奶，再放入酸奶发酵粉，充分搅拌均匀，再倒入剩下的牛奶，差不多快满了就行了 。PS：正常比例发酵粉与牛奶是1g:1000ml的关系 ， 但由于自带酸奶罐的体积限制，没有严格按照这个比例走 ， 但出来的成品也没问题 。将酸奶罐放入养生壶内，注入差不多酸奶罐一半高度的水，盖好盖子，选择养生壶酸奶功能键 。好啦，经过12小时，酸奶就做好了 。我是前一天晚上7点开始做 ， 转天一早就能喝了 ， 味道还是不错的 。拌上水果和麦片，开吃吧～
###其它资料参考###养生壶可以给我们的生活食疗带来很多方便 ， 其中就可以用它来制作酸奶，酸奶的好处我们再来简单回顾一下 。首先酸奶是非常好的营养保健品，在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必须的多种维生素，还可以促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效，另外也可以防癌和降低胆固醇 。这么多好处所以我们就要好好利用养生壶来制作酸甜可口，营养健康的酸奶 。怎么用养生壶来做酸奶，其实很简单的 。
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自己diy动手做酸奶可以加各种自己喜欢的水果，蜂蜜等，不添加任何糖精 ， 香料，防腐剂美味又放心 。
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把纯奶和乳酸菌(或者超市买的新鲜酸奶少许作为发酵原料)，放入酸奶盒或酸奶桶中，然后把酸奶盒放入玻璃壶中，倒入少许水发酵，带“酸奶”功能的养生壶款式直接选酸奶功能就可以完成 。酸奶盒或酸奶桶一般是随机附送的 。
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有些养生壶的保温设置40°时可以用10小时做出美味的酸奶，往酸奶杯中倒入菌类、白糖、纯牛奶搅拌一会，选择保温功能并设置好温度就可以了 。看到了吧养生壶怎么做酸奶就是这么简单 。
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为什么要养生壶制作酸奶，因为超市的酸奶添加了糖精，香料，防腐剂，并且放久了，里面对身体有益的活性乳酸菌已经死掉很多 。而自己动手做的酸奶 ， 不添加任何对身体有害的东西，还可以根据自己的口味加水果蜂蜜等 ， 并且富含大量活性乳酸菌，再说用养生壶做酸奶也相对简单何乐而不为呢
###其它资料参考###不用酸奶机在家自制酸奶的方法如下：
主料：纯牛奶600克 。
配料：菌粉1克、草莓一颗 。
工具：养生壶 。
具体步骤：
1、准备好的纯牛奶和菌粉 。
2、取其中100克酸奶，加入3克菌粉 。
3、用勺子搅拌均匀备用 。
4、先把加了菌粉的纯牛奶倒入养生壶里，再把没有加菌粉的牛奶倒入里面搅拌均匀 。
5、盖上杯盖，连接电源，选择酸奶功能键，整个过程不要打开盖，等待发酵6小时左右 。
6、制作完成的酸奶，凝固的很好 。
7、做好的酸奶吃的时候，可以根据自己的喜好，加一点白糖或者蜂蜜，或者拌水果吃 。
###其它资料参考###在家做酸奶一、自制酸奶
全脂牛奶 500ML液态酸奶 80ML
制作工艺：
1、液态酸奶+牛奶(直接法)和液态酸奶+奶粉+淡奶油+牛奶，一起做酸奶，对比一下两者的形态和口感 。前者同第一次用老酸奶一样，口感清爽，颜色呈白色 。后者偏膏状，口感厚重，香味浓郁，颜色呈乳白色，偏淡黄 。
2、液态酸奶+牛奶，凝固后搅拌一下，滴落的酸奶连续不断，呈现拉丝的效果
3、小贴士：
1.容器必须煮沸或者烘烤消毒，保证无油无水
2.密封的牛奶可以直接做酸奶，如果已经开封，要放到锅里煮到60-70度，微沸后放凉，再和酸奶混合
3.酸奶和牛奶混合均匀后，过筛一下 ， 口感更佳
4.因各地温度不一，面包机8小时若酸奶还未凝固 ， 可以延长到9小时或者10小时
5.原味酸奶 ， 做出后味道偏酸，需要自行加糖或者果酱调味
6.最好选用全脂牛奶，半脂和脱脂牛奶，制作酸奶的效果凝固性弱一些
7.做成的酸奶可以保留一小部分，下次做引子，和牛奶混合，继续做酸奶
8.我只做原味酸奶，但做酸奶是可以放糖的，一般放总量的3%-5%
二、自制酸奶
主料：全脂牛奶500ML(克) 液态酸奶50-80ML(克) 奶粉5克 淡奶油40克
制作工艺'
1、备好材料 ， 小锅和玻璃瓶煮沸消毒，晾干
2、牛奶和酸奶(或其他材料) ， 充分搅拌均匀(先用少许牛奶和酸奶、奶粉、淡奶油混合，均匀后再倒入剩余牛奶)
3、混合后的液体过筛一遍，倒入瓶中
4、放入酸奶机、电饭煲或面包机中，启动酸奶模式，发酵8小时左右
5、放凉直接食用，加入糖、水果或果酱，口味更棒
6、吃不完放入冰箱冷藏，可保鲜3-4天
三、双歧因子酸奶
主料:纯牛奶 (800毫升) 淡奶油 (80克) 白糖 (50克) 双歧因子酸奶粉 (1小包)
制作工艺：
1、烧开水把BOTHFOX/双狐粉红佳人自变频智能养生壶的自带酸奶盅进行杀菌 ， 然后取出晾干
2、把纯牛奶倒入已消毒的奶壶中，加入白糖，小火边加热边搅拌
3、当牛奶加热到42到45度之间时，关火
4、倒入淡奶油搅拌均匀，接着加入双歧因子酸奶粉
5、边加边搅拌，让双歧因子酸奶粉分布均匀
6、倒入酸奶盅里
7、BOTHFOX/双狐粉红佳人自变频智能养生壶中加入适量40摄氏度的温水，放入酸奶盅
8、温水以如图没过酸奶盅的一半为佳
9、接通电源 ， 启动保温功能，显示屏会显示即时水温
10、约8小时后，取出发酵好的酸奶，入冰箱冷藏一夜风味更佳
四、薰衣草酸奶冻
主料:全脂牛奶 (200ml) 原味酸奶 (200ml) 细砂糖 (60g) 吉利丁片 (5g) 薰衣草 (3g)
制作工艺：
1、准备所需原料
2、吉利丁片提前浸泡在凉水中泡软牛奶与薰衣草放入锅中小火加热，搅拌煮至即将沸腾关火
3、加盖后室温放置，留住薰衣草香味儿
4、约50度左右时加入浸泡好的吉利丁片搅拌融化，过滤出薰衣草
5、牛奶室温后，加入冷藏酸奶
6、搅拌均匀，形成顺滑的酸牛奶液
7、倒入模具，或量杯中
8、用厨房纸巾吸去表面的泡沫，盖保鲜膜冷藏4小时以上食用
五、果酱酸奶布丁
主料：牛奶150g 酸奶300g 果酱(蓝莓)60g 吉利丁片4g 鲜果适量
制作工艺：
1、准备原料，草莓洗净切丁备用，吉利丁片凉水泡软
2、牛奶煮至即将沸腾状态 ， 放置5分钟，加入泡软的吉利丁片(凉水浸泡吉利丁片去除腥味)慢慢搅拌使其融合
3、加入酸奶 ， 搅拌
4、加入果酱，搅拌(若果酱较为浓稠可提前捣碎)
5、搅拌好的果酱酸牛奶混合液
6、切碎的鲜果铺在杯底
7、分次将果酱酸牛奶装进杯中 ， 冷藏至凝固即可
8、少许薄荷叶，蓝莓做装饰
六、红豆酸奶雪糕
主料：煮好的红豆220克 酸奶270克 细砂糖40克
制作工艺：
【养生壶做酸奶要多久】1、雪糕机提前24小时放入冰箱倒扣冷冻
2、煮好的红豆和细砂糖放入容器
3、加入酸奶
4、用搅拌器打匀，放入冰箱冷藏30分钟
5、将冷藏好的红豆酸奶液体倒入雪糕机8-9分满(雪糕液体遇冷会膨胀)，插入雪糕棒
6、全程冰箱冷冻室操作，第一次插棒后15分钟垂直取出模具食用，第二次插棒后25分钟取出，第三次插棒后30分钟取出，快速做好的雪糕没有冰渣感 ， 口感非常好，一次最多做三组，共九根
七、芒果酸奶冰棒
主料：牛奶 150克 全蛋2个 白砂糖50克 自制酸奶80克 芒果3个 淡奶油200克
制作工艺：
1、将牛奶倒入锅里，加入鸡蛋和白砂糖，搅拌均匀
2、将锅放在炉上，小小火加热 ， 一边不停搅拌一边加热，加热至微沸，牛奶蛋液变浓稠立即关火，取出装入盒子里，就是蛋奶糊了
3、将煮好的蛋奶糊放凉，放冰箱一晚，再将其它材料备好
4、淡奶油打至可以轻易划出纹路的约6分发状态
5、芒果去皮切块，跟酸奶一起加入搅拌机里搅拌均匀
6、将冷藏好的蛋奶糊和打发好的奶油一起加入到搅拌机里再搅拌均匀
7、搅拌好的所有材料倒入容器里，放冰箱急冻冷藏，每隔15分钟用电动打蛋器搅拌3分钟 ， 45分钟后，雪糕液变得很浓稠时，装进棒冰模子里冰冻成型，即可随时食用
以上就是酸奶的制作工艺，欢迎补充 ， 喜欢的话就关注并留下留言，你的关注与评论就是动力 。
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###其它资料参考###做酸奶的制作方法：
牛奶及菌粉要提前从冰箱取出恢复至室温；酸奶机内胆开水充分冲烫消毒；加入约800~1000ml纯牛奶；加入1小包酸奶菌粉（1g），轻轻搅匀；放入酸奶机中恒温发酵6-10小时，待观察到牛奶凝固即可 。做好的酸奶可立即食用，也可放入冰箱冷藏数小时，风味更佳！食用时也可根据个人喜好加入白砂糖或其他果酱调味 。
###其它资料参考###1、准备食材：原料：纯牛奶、菌粉 。
2、取100克酸奶加入1克菌粉 。
3、搅拌均匀 。
4、先把加了菌粉的纯牛奶倒入养生壶里 。
5、再把没有加菌粉的纯牛奶倒入养生壶里搅拌均匀 。
6、盖上杯盖，连接电源，选择酸奶功能键，整个过程不要打开发酵6小时 。
7、6小时后，发酵的酸奶已经凝固很好 ， 吃的时候加蜂蜜或者白糖搅拌均匀 。
